Przepis na Kurczak po koreańsku

Śledzie:Śledź "pod szubą"Sałatka ze śledziem i jajkiem z jogurtowym sosieŚledź pod marynowaną pierzynkąPasta ze śledziem po żydowskuŚledź w oleju z cebuląTatar ze śledzia z marynowanymi grzybkami, kaparami i korniszonemŚledzie ze śmietaną i jabłkiemSał...

Jejkuuu - tyle się ostatnio dzieje kulinarnie i pochodnie, że nie mam czasu dla Was pisać, ci co śledzą NiesTime na Facebooku choć odrobinę doświadczają jak w ostatnich dniach jestem "zapracowana". Ostatnio brzuszek rośnie mi coraz bardziej, ale szczęś...

Po zrobieniu tego pasztetu jestem pewna - nie chcę już sklepowych odpowiedników. :-) Wyszedł naprawdę przepyszny, możemy go urozmaicać dodając dowolne dodatki, np. suszone owoce lub grzyby. Kolejny plus to znany skład - wiemy co mielimy a tym samym wie...

Niby zwykłe spaghetti z pomidorowo-mięsnym farszem, ale jednak całkowicie inaczej smakuje. Dodatek startej cukini i gotowego sosu firmy Orzech świetnie urozmaicił smak klasycznego makaronu - wyszedł nieco słodszy i delikatniejszy niż zwykłe bolognese, ...

Kung Pao chicken, for English scroll downTo jest jedno z moich ulubionych dań wszech czasów. Robię je średnio raz w miesiącu i nigdy mi się nie nudzi. A wszystko zaczęło się od niepozornej chińskiej restauracji zaraz obok miejsca, gdzie mieszkam. Resta...

Curry tamaryndowe z kurczakiem i cukiniąTamarind curry with chicken and zucchini, for English scroll downKocham curry. To chyba widać po moim blogu. Co jakiś czas staram się dodawać jakieś nowe pomysły na curry, bo przyznam szczerze... tych pomysłów ch...

W zasadzie to szukałam przepisu na pączki.Nie wiadomo dlaczego (przeznaczenie?) zaczęłam przegladać książkę Jamesa Petersona Vegetables. W pewnej chwili mym oczom ukazał się przepis na picadę. Czosnek, szafran, migdały, oliwa, chleb - bingo! Poczułam s...

Pyszna sałatka z kurczakiem, jajkami i różyczkami brokułu. Z kremowym sosem majonezowo- jogurtowym z dodatkiem czosnku i miodu. Posypana wiórkami parmezanuMało skomplikowana, a jednocześnie smaczna i sycąca. Idealna na drugie śniadanie lub lunch....

Na dobrą zapiekankę zawsze jest odpowiedni czas.O tej porze roku powinniśmy jeść rozgrzewające zupy,a tymczasem aura płata nam figle i nie ma takiej potrzeby.Żałuję, że w Polsce nie zapanowała jeszcze moda na zapiekane dania.Oczywiście każdy coś tam ni...

Pałki czy udka z kurczaka zawsze kojarzą mi się z sobotnim obiadem w domu, kiedy jest milion innych rzeczy do zrobienia, więc wrzucenie kurczaka w marynatę, włożenie do piekarnika i zostawienie go na 1,5 godziny wpasowuje się tutaj idealnie. I żeby krz...

Sałatka Cezar...Chrupiące, zielone liście sałaty rzymskiej.Plasterki chrupiącego boczku.Słone fileciki anchois.Płaty wyrazistego parmezanu.Kawałeczki kurczaka i grzanki.Oblane sosem na bazie jaj, oliwy i soku z cytryny.Pychota!Składniki:3 g...

Składniki:1 duży filet z piersi kurczaka (o wadze około 300 g);4 łyżki masła klarowanego;1 średnia cebula;3 ząbki czosnku;1/4 szklanki mąki pszennej;1 łyżka curry w proszku;1 litr bulionu drobiowego;1 szklanka mleka 3,2 %;1 szklanka słodkiej, rza...

Mało mnie tutaj, wiem.. Lecz ostatnio w natłoku wielu zdarzeń, musiałam w końcu poświęcić trochę czasu tylko sobie. Wybaczcie :) Moje postanowienie noworoczne dotyczące testowania nowych przepisów idzie we właściwym kierunku, dlatego za jakiś czas na p...

Dlaczego tym razem zatytułowałam przepis w formie "a'la"? Bo za bardzo odbiega od oryginału. Jednak marynata jest niesamowita i chyba jako jedyna część przepisu nie zmodyfikowana. Jerk Chicken to niemal sztandarowe danie Jamajki, przygotowywane na spec...

Pytacie często jak przygotować dobre pieczenie albo mięsa, które chcielibyście wykorzystać jako wędlinę. W tym wpisie znajdziecie podstawowe wskazówki jak obchodzić się z mięsem aby było aromatyczne, wilgotne i nadawało się do zamrożenia, aby móc je po...

Znudziło Ci się jedzenie na mieście? Stan konta i portfel boleśnie przypominają Ci o sobie?Mam na to sposób - domowe lunch boxy!Posiłki przygotowywane w domu są o niebo lepsze od tych spożywanych i kupowanych na mieście, a do tego ich przygotowanie kos...