Przepisy z kategorii Boczek

Składniki:250 g makaronu spaghetti;100 g surowego, wędzonego boczku w plasterkach;150 g pieczarek;170 g serka śmietankowego z ziołami (u mnie Almette z ziołami);3 łyżki mleka;60 g startego parmezanu;1 czubata łyżka masła klarowanego;1 łyżka oleju; Sól;...

Składniki:300 krótkiego makaronu (u mnie sprężynki);150 g wędzonego boczku;150 g słodkiej, gęstej śmietany 36 % (u mnie z Piątnicy, do deserów);50 g startego parmezanu;Duża garść rukoli;Olej do smażenia; Sól;Pieprz. Sposób przygotowania:Makaron ugotowa...

Składniki:250 g mąki pszennej;13 g świeżych drożdży;175 ml letniej wody wymieszanej z letnim mlekiem w proporcji pół na pół tj. 87,5 ml letniej wody i 87,5 ml letniego mleka; 1 łyżka oliwy z oliwek; Mała szczypta białego cukru;Szczypta soli.Sos i nadzi...

Składniki:250 g makaronu (u mnie świderki Lubella);125 g wędzonego boczku;125 ml słodkiej, gęstej smietany 36 % (u mnie Piątnica, do deserów);100 g sera z niebieską pleśnią (u mnie Lazur);Sól;Pieprz;Olej.Sposób przygotowania:Makaron ugotować w osolonej...

Składniki:250 g makaronu (u mnie mafaldine, Lubella);1 średnie, dojrzałe awokado;1 żółtko jaja;1/2 szklanki startego parmezanu + odrobina do posypania po wierzchu;1/2 szklanki słodkiej śmietanki 30 lub 36 % (tzw. kremówki);125 g surowego, wędzonego boc...

Składniki:400 g makaronu łazanki (u mnie quadretti, Lubella);Połowa główki kapusty (o wadze około 1,5 kg);200 g pieczarek;1 duża cebula;125 g surowego, wędzonego boczku;250 g kiełbasy śląskiej (u mnie drobiowa);1 łyżka vegety;Olej do smażenia;Szc...

Składniki:500 g fasoli Piękny Jaś karłowy;200 g chudego, wędzonego boczku;200 g cienkiej kiełbasy dobrej jakości (u mnie kiełbasa śląska, drobiowa);1 liść laurowy;1 łyżka vegety;1 czubata łyżka majeranku;100 g koncentratu pomidorowego;2 - 3 ząbki czosn...

Składniki:5 średnich ziemniaków;1, 5 litra wody;1 łyżka vegety;1 średnia cebula;100 g surowego, wędzonego boczku;1 czubata łyżka startego chrzanu ze słoika;125 ml kwaśnej, gęstej śmietany 18%;1/2 łyżki mąki pszennej;1 łyżka majeranku;Sól;Pieprz;Olej do...

Sałatka Cezar...Chrupiące, zielone liście sałaty rzymskiej.Plasterki chrupiącego boczku.Słone fileciki anchois.Płaty wyrazistego parmezanu.Kawałeczki kurczaka i grzanki.Oblane sosem na bazie jaj, oliwy i soku z cytryny.Pychota!Składniki:3 g...

Zupa fasolowa na wędzonce...Smaczna, sycąca i rozgrzewająca.Idealna na chłodniejsze dni.O aromacie i posmaku wędzonego boczku.Z dodatkiem białej, drobnej fasoli i jarzyn.Przyprawiona majerankiem i tymiankiem.Pyszna, domowa kuchnia!Składniki:300 g...