Przepis na kuchnia indyjska

Marcipan Påskeæg – wielkanocne jajka marcepanowe

Marcipan Påskeæg wielkanocne jajka marcepanowe Takie marcepanowe jajka własnej roboty robi się w Danii na Wielkanoc. Jest bardzo dużo rodzaji takich jajek, z różnymi dodatkami, z różnymi masami, dekoracjami. Dzisiejszy przepis jest na ja...

Pani Kucharka

KUCHNIA DUŃSKA, CZEKOLADKI i BATONY, Czekolada biała, Marcepan, Czekolada gorzka

Wydarzenia kulinarne w Polsce

W Polsce pojawia się coraz więcej imprez kulinanrych i okołokulinarnych. Nie są już to zwykłe jarmarki z jedzeniem. Festiwale, konkursy, targi śniadaniowe, targi produktu regionalnego, smaki danego regionu, warsztaty kulinarne, spotkania okołokulinarne...

Smakować ....

Wydarzenia

Muffinki bezglutenowe / detoks jaglany

składniki:-rodzynki pół szklanki-daktyle garść pokrojonych-1 szklanka mleka ryżowego-karob-1,5 szklanki mąki gryczanej-5 łyżek miodu-pół szklanki oleju roślinnego / pół kostki margaryny-cynamon-imbir-gałka muszkatołowa-2 łyżeczki sody oczyszczonej-szcz...

przEKOnseczki

Glutenfree, Wegetariańskie, Wegańskie, Na słodko, Na przegryzke, Orzechy, PrzEKOnseczki, Karob, Kasza jaglana

Mój wywiad z cukiernikiem Sadaharu Aoki w magazynie Kuchnia

Zapraszam Was do przeczytania mojego wywiadu z jednym z najbardziej renomowanych paryskich cukierników – Japończykiem Sadaharu Aoki, tworzącym od wielu lat we Francji. Artykuł został opublikowany w lutowym numerze magazynu „Kuchnia”. Mam nadzieję, że W...

Tasty Colours of Poland

Media

Góralskie kotlety z kaszy gryczanej i twarogu

Składniki:1 szkl surowej kaszy gryczanej250 g półtłustego twarogu1 średnia cebula1 jajko3 łyżki mąki ziemniaczanej*1 łyżeczka suszonego tymiankuposiekana natka pietruszki (w oryginale szczypiorek)sólpieprzmasło do przesmażenia cebuliolej do smażeniabuł...

Skarbnica Smaków

Wegetariańskie, Kuchnia polska - regionalna, Kasze

Raggmunkar - szwedzkie placki zieminiaczane

Raggmunkar to bardzo popularne w Szwecji placki ziemniaczane, jadane z chęcią na co dzień.Tradycyjnie smaży się je na maśle, ja użyłam oleju.Składniki (dla 2 osób):400 g ziemniaków1/2 szkl mleka1/2 szkl mąki1 jajkosólpieprzolej do smażeniaDo poda...

Skarbnica Smaków

Placki, Kuchnia skandynawska

Czeska potrawka z wołowiny

Składniki (dla 2 osób):1/2 kg wołowiny na gulasz2 duże cebule pokrojone w plasterki1/2 łyżki stołowej mielonej ostrej papryki1/4 łyżeczki mielonego kminkusólpieprztłuszcz do smażeniaWykonanie:Wołowinę pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem oraz kmin...

Skarbnica Smaków

Dania mięsne, Potrawy jednogarnkowe

Zielona zupa wielkopolska

Zupa ugotowana na bazie zielonych warzyw, w jej skład wchodzą: bób, kapusta włoska, cebula i por. By jeszcze bardziej ją zazielenić, dodałam od siebie posiekaną natkę pietruszki.Przepis pochodzi z książki "Polska kuchnia regionalna - kuchnia wielkopols...

Skarbnica Smaków

Zupy, Akcje kulinarne, Kuchnia polska - regionalna