Przepis na kuchnia indyjska

Kiedy w ręce wpadł mi magazyn Kuchnia(nr 11/2015) wiedziałam, że prędzej czy później zarówno filet z dorsza jak i selerowe puree trafią na mój talerz. No i trafiły ku uciesze naszych żołądków, oczu i portfela. Nie wiem, być może t...

Hiszpańska tortilla ziemniaczana z kukurydzą Kuchnia Hiszpańska, jest kuchnią bardzo różnorodną i ciekawą . Szczególnie znane są jej ziemniaczane tortille , które serwują w tym kraju jako tapas , czyli Read More ... Artykuł Hiszpańska tortilla ziemniac...

Moja kuchnia przeszła lifting i metamorfozę. Siłą rzeczy musiałem przeorganizować szuflady i szafki, a przy okazji zrobić spis z natury i pozbyć się kilku rzeczy, a zapasy nieco uszczuplić. Na pierwszy ogień Czytaj dalej

Kolejna prosta sałatka do zabrania do pracy na II śniadanie. Kuskus z groszkiem i suszonym pomidorem ma nieoczywisty smak i jestem pewna, że ta sałatka przypadnie Wam do gustu.  Niedawno publikowałam na blogu przepis na ekspresową sałatkę do pracy: z k...

Pancit Bihon Canton Guisado, bo tak brzmi pełna nazwa tej potrawy, to popularne filipińskie danie uliczne. Jest to  gruby makaran canton zmieszany  z ryżowym  makaronem bihon oraz warzywami z dodatkiem wieprzowiny lub kurczaka. Filipińczycy uwielbiają ...

Stek grillowany z młodymi ziemniaczkami  zapiekanymi z fasolą szparagową maślaną i bobem. Ponieważ jestem mięsożerna i po tych upałach mam ochotę na prawdziwy pyszny obiad!... The post Stek grillowany z fasolką maślaną i bobem appeared first on Studio ...

Tosty z krewetkami na popołudniową przekąskę, kanapki na wieczór z przyjaciółmi lub królewskie śniadanie, oto dzisiejsza propozycja! Tosty to bardzo szybkie danie, szczególnie jeśli macie do dyspozycji opiekacz lub toster we własnej kuchni, a skomponow...

Kruche ciasto ze śliwkami to obowiązkowy deser późnego lata i złotej jesieni. Ciasto jest rewelacyjne, idealnie kruche z dodatkiem cukru trzcinowego i imbiru. Imbir nadaje delikatnej pikanterii ciastu, co wspaniale współgra ze śliwkami doprawionymi odr...

Brownie, murzynki i inne wariacie na temat czekolady możecie znaleźć już na blogu, ale czy zastanawialiście się, z czym dobrze smakuje tego typu deser? Kawa oczywiście tak, to podstawa przy tego typu słodkościach, ale czy próbowaliście brownie w towarz...

Dziś sernik troszkę inny od dobrze nam znanych i lubianych kremowych serników takich jak na przykład sernik nowojorski. Sernik z figami jest puszysty, bardzo delikatny i aksamitny w smaku. Puszystość sernika uzyskamy poprzez dodanie do masy serowej ubi...

Nie przesadzę, kiedy powiem, że jest to najmniej wymagający przepis na chleb i to z minimalnej ilości składników. Ciasto na chleb przygotowujemy kilkanaście godzin przed jego pieczeniem. Przygotowanie sprowadza się do szybkiego, a można nawet powiedzie...

Przepis na pierogi bezglutenowe przyda się tym, którzy mają uczulenie na gluten lub szczególnie dbają o swoje zdrowie. Wiele osób na takiej diecie często rezygnuje z pierogów przygotowywanych z gotowej mieszanki mąk bezglutenowych, ponieważ nie smakują...

Blondies jest ciastem spokrewnionym z brownie, ale znaczne różni się od mocno czekoladowego kuzyna. Blondies toffee w konsystencji przypomina połączenie ciasta kruchego z ciastem ucieranym oblane jest kremem toffee, a jego wierzch posypany mieszanką si...

Całkiem przypadkiem wstrzeliłam się w międzynarodowy dzień chleba bananowego z dzisiejszym przepisem, który przypada 23 lutego. Powiem tak, lepki chleb bananowy jest wyśmienity, a jego przygotowanie zajmuje dosłownie dziesięć minut, więc nie będziecie ...

Dziś zapraszam na rewelacyjny chleb razowy przygotowany na podstawie przepisu Kena Forkisha. Procedury przygotowania chleba zostały odrobinę uproszczone przeze mnie i sprawdzone tak, aby każdy nawet początkujący piekarz mógł przygotować go samod...

Majonez bez jajek? Tak, to majonez nie tylko bez jajek, ale też bez skrobi kukurydzianej czy ziemniaczanej bez konserwantów bez cukru, syropów glukozowo-fruktozowych i polepszaczy smaku. Przepis przygotowałam specjalnie dla grupki znajomych, którzy są ...