Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Gdy zakładałam "Przypraw Mnie" nigdy bym nie pomyślała, że będę tworzyć go przez pięć lat. Przez tych kilka lat mogłam uczestniczyć w wielu kulinarnych spotkaniach i poznawać wiele smaków. Fotografować, pisać i podejmować wiele inicjatyw kulinarnych. N...

Sałatka warstwowa ziemniaczano - buraczkowaKuchnia skandynawska charakteryzuje się prostotą, a jednocześnie wyrazistymi, często kwaśnymi smakami. Jednym z takich bardzo prostych, a zarazem efektownych dań jest sałatka warstwowa. Dziś przygotowałam sała...

Pyszna zupa z czerwonej soczewicy. Nie wymaga wielkich przygotowań, wystarczy rano wszystko umieścić w wolnowarze, a po 5 godzinach sycące danie gotowe. Zupa jest dosyć gęsta, więc jeżeli wolicie rzadszą,możnają po ugotowaniu rozrzedzić bul...

Wegańska kompozycja smaków z nutami dalekowschodnimi...Kalafiorowe curry, czyli wegańska propozycja obiadu o orientalnym charakterze, z kalafiorem w roli głównej. Ostre nuty przypraw, czosnku, chili i imbiru łagodzi tutaj delikatny smak mleczka kokosow...

Jednogarnkowe danie typowe dla kuchni meksykańskiej, tym razem z dodatkiem zielonych szparagów i kukurydzy.Sycące i rozgrzewające, w pysznym sosie ze świeżych pomidorów, z delikatną w smaku kaszą jaglaną.SKŁADNIKI / 6 porcji1 łyżka oleju / ...

Niewiele człowiekowi trzeba do szczęścia,zwłaszcza kiedy kocha owoce morza.Doskonałe pod każdym względem są mule,które nie wymagają wielkiego gotowaniaczy umiejętności rodem z Masterchefa.Żadne tam podlewanie białym winem, podduszanie z masłem,podstawą...

Tatar - niezwykle prosta i znana wielu potrawa, która nigdy nie wychodzi z łask. Tatar jako danie kojarzy mi się ze spotkaniami ze znajomymi i dlatego właśnie idealnie może się wpasować w karnawałowe szaleństwo, imprezową sobotę lub też pyszną kolację...

Prosta ale pełna smaku zupa z czerwonej soczewicy – mojej ulubionej. Autorem przepisu jest Markos, a oryginał przepisu przeczytacie tutaj.Soczewiczanka z pomidorami1 szklanka czerwonej soczewicy1 średnia cebula pokrojona w kostkę2 ząbki czosnku3 średni...

Pyszny i szybki makaron z sosem mięsnym, pomidorami i z zieloną pietruszką.Nie ma to jak talerz pełen dobrego dania po ciężkim dniu w pracy.Docenimy to danie nie tylko z powodu jego smaku, ale i z szybkości i prostoty jego wykonania.Do garów, gotowi......

Taka zupa pieczarkowa jest bardzo smaczna ,dodatek serka topionego sprawia że jest kremowa i delikatna w smaku.Składniki:2 udka z kurczaka0,5 kilograma pieczarek2 marchewki1 pietruszka5 ziemniaków1 cebula200 gramserkatopionego kremowego2-3 ...

Lekko kwaskowy, pysznie wędzony, o kremowej konsystencji i o solidnej podstawie bulionowej taki był ten żurek. Dodatek suszonych grzybów jedynie wzmocnił smak tradycyjnej zupy cudownej na taką pogodę, jak ta za oknem (-8 stopni). Grzybo...

W każdej porze roku szukam czegoś pozytywnego i zawsze mi się to udaje. Każda pora rządzi się swoimi prawami-raz jesień będzie dla nas łaskawa i tak jak teraz będziemy mogli wygrzewać się w ostatnich promieniach słońca, obserwować pomalowane na różne b...

Niedziela, więc przedstawiam Wam moje dwie propozycje na warzywny dodatek do głównego dania podczas niedzielnego obiadu. Tradycyjna marchewka z groszkiem i orientalna marchewka z sosem sojowym i sezamem. Dziś na niedzielny obiad będzie już za późno, al...

Ryba dotarła do nas wprost znad morza. Świeżo łowiona, pysznie wędzona. Gdy mieszka się w mieście, które od morza jest wyjątkowo daleko, takie rarytasy traktuje się z namaszczeniem, bo smak świeżej, morskiej ryby jest obłędny, nieporównywalny z kupnymi...

Frittedda, coś pomiędzy zupą a potrawką. Sycylijskie danie przepełnione aromatem sezonowych warzyw: karczocha, zielonego groszku, bobu i młodych cebulek. Zachwycające, jak prosta w przygotowaniu potrawa, może posiadać taką głębię smaku i aromatu. Sezon...

Sałatka trochę na sposób niemiecki - ziemniaki zalewane są dobrze przyprawionym bulionem z octem, musztardą i cebulą, dzięki czemu pysznie nasiąkają wszystkimi aromatami. W wersji popołudniowej - na ciepło - zalałam świeżo ugotowane ziemniaki ciepłym b...