Przepisy z kategorii Zdrowo

Łosoś zapiekany w miodowo-tymiankowej marynacie podany ze świeżymi owocami...Zwykle zapiekam łososia z warzywami, ale czasem przychodzi czas na zmiany. Dziś pomysł na pieczonego łososia w marynacie miodowo-tymiankowej podanego ze świeżymi owocami. Smak...

Soczyste owoce i orzechy włoskie na zielonych liściach rukoli...Jako wielka miłośniczka pomarańczy, od kiedy zaczął się sezon zimowy, często wyciskam z nich świeży sok. Po przebudzeniu piję z kolei wodę z cytryną i miodem, czasem też z dodatkiem imbiru...

Wykwintny stek z bukietem delikatnych warzyw...Jeśli uda Wam się dostać świeży stek z tuńczyka, koniecznie spróbujcie jego połączenia z prowansalskim, warzywnym ratatouille. Miałam kiedyś okazję spróbować takie danie w pewnej żoliborskiej restauracji i...

Czarodziejskie smoothie z czarnych, leśnych owoców...Ci, którzy od czasu do czasu odwiedzają tego bloga, wiedzą już na pewno, że jestem miłośniczką koktajli owocowych. Tym razem smoothie jeżynowe z dodatkiem otrąb owsianych. Pyszne!Dlaczego jeżyny?&nbs...

Bajeczny deser na piękne, letnie dni...Na weekend polecam prosty w przygotowaniu, pyszny i bardzo zdrowy deser z kaszy jaglanej z malinami.Kasza jaglana zawiera rzadko występującą w produktach spożywczych krzemionkę, dzięki czemu działa lec...

Wegańska kompozycja smaków z nutami dalekowschodnimi...Kalafiorowe curry, czyli wegańska propozycja obiadu o orientalnym charakterze, z kalafiorem w roli głównej. Ostre nuty przypraw, czosnku, chili i imbiru łagodzi tutaj delikatny smak mleczka kokosow...

Moc słońca skryta w aromatycznym, pomidorowym kremie...Aromatyczna zupa krem z pomidorów zapiekanych z czosnkiem i ziołami to jedna z moich ulubionych w letnim okresie. Właściwie jest bardzo łatwa w przygotowaniu i mniej pracochłonna niż większość zup,...

Cytrusowy powiew wschodzącego lata... Witam wszystkich miłośników truskawek! Ostatnio spróbowałam w pewnej żoliborskiej kawiarni orzeźwiającego smoothie z truskawek z dodatkiem pomarańczy i cytryny. Zakochałam się w tym połączeniu i dzisiaj zrobiłam t...

Zielona moc z owoców, szpinaku i natki pietruszki...Zielone koktajle to samo zdrowie - oczyszczają, odchudzają, dają kopa energetycznego isą istną bombą witaminową! Wiosna to dobry moment, aby wprowadzić je do swojej diety.Zielone koktajle ...

Orzeźwiająco cytrynowy początek dnia...Jedno z moich ulubionych śniadań w ostatnim czasie. Szybkie, zdrowe i orzeźwiające. Jestem miłośniczką jogurtów cytrynowych. Po raz pierwszy natknęłam się na nie wiele lat temu w Szkocji, a później kupowałam je za...

Lekkie kotleciki z ziarenek gryki...Dziś propozycja dla tych, którzy mają ochotę na coś lekkiego i zdrowego. Uwielbiam wegetariańskie kotleciki zrobione z rożnego rodzaju kasz, więc często eksperymentuję w tym kierunku. Kotleciki z kaszy gryczanej i se...

Czekoladowa amfetamina...Dziś ciekawa wegańska propozycja deseru z bananem, awokado i surowym kakao! Udekorujcie go ulubionymi bakaliami i zdrowa, czekoladowa uczta gotowa.Słyszeliście już o tym, że kakao warto od czasu do czasu jeść na surowo? C...

Tęcza soczystych smaków... Cała tęcza warzywnych smaków - czarne oliwki, mix zielonych sałat, pomidorki, żółta paprykai szczypior, a do tego czarna quinoa, zwana także komosą ryżową i lekki dressing. Taka pełna kolorów sałatka daje zastrzyk pozyt...