Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Dziś na obiad była zapiekanka z kiełbasą chorizo i łagodnym w smaku serem Gruyere, ze słodką śmietanką i odrobiną pikanterii, bo oprószona chili. Nic skomplikowanego, ale to pyszne danie; trzeba sprawdzać tylko, żeby ziemniaki się dobrze upiekły...

Jeśli smakują Wam pasty kanapkowe dostępne w sklepach, te pakowane w małych pojemniczkach, zachęcam do przygotowania własnej wersji pasty z żółtego sera. Dodatek ziół decyduje o smaku tej pasty, więc możecie przygotować ją według własnego...

Zupa na bazie wiosennych warzyw, praktycznie bez tłuszczu, lekko zagęszczona jajkiem -to naprawdę lekki posiłek :)Składniki:1,5 litra wody0,5 małego kalafiora3 niewielkie marchewki3-4 łodygi selera naciowego10-12 średnich ziemniaków2 jajka1 łyżk...

Sałatka na ciepło to świetna przekąska, albo nawet lekki obiad. Lekko podduszone, ale w dalszym ciągu jędrne warzywa ze słodko-kwaśnym sosem, i pyszne zielone oliwki - wszystko to smakuje rewelacyjnie.Składniki:3 czerwone papryki1 duża cebula10 zielony...

Jak dokładnie wiecie gatunków pulpet może być bardzo dużo. Dzisiaj dodajemy sporo zieleniny (w ten sposób możemy ją też przemycić). Traci ona wiele na wartości podczas gotowania, ale lepsze to niż nic. Pulpety gotujemy stosunkowo krótko i delikatnie.Sk...

Składniki:0,5 l zakwasu żytniego2 marchewki2 pietruszki3-4 ząbki czosnkućwiartka seleracebulawędzone żeberko2 kiełbasy chłopskie2 łyżeczki chrzanu tartegomajeranek, sól, pieprzkilka ziarenek ziela angielskiego2-3 listki laurowe3-4 łyżki śmietany kremów...

3 Maj 2015Witam. Dzisiaj proponuje lazanie w sosie beszamelowym. Przepis jest prosty w wykonaniu. Myślę, że nie jedną rodzinę mile zaskoczy. Gorąco polecam.Porcja dla 2-3 osób.SKŁADNIKI:300 g mięsa mielonego 1 marchewpół pora1/4 selera1 pietruszka2 gał...

W ostatnim poście obiecaliśmy przepis na ciecierzycę z papryką i grzybami, więc oto i on :) Najważniejsza w tym daniu jest (oprócz ciecierzycy oraz papryki oczywiście) spora ilość wędzonej, mielonej papryki. Jednak należy zwrócić uwagę na jej jakość, g...

Smaczna, sycąca bardzo prosta w przygotowaniu - wystarczy niecałe pół godziny, aby delektować się talerzem smacznej, rozgrzewającej potrawy. Zupa łączy w sobie łagodny smak ciecierzycy, mleka kokosowego i wyrazistej pasty curry, którą możecie przygotow...

Dziś na blogu odrobina kontrowersji, czyli serduszka drobiowe. Znaczna większość społeczeństwa nie lubi podrobów, pomimo ich smaku i wielu wartości odżywczych. Ten przepis pomoże to zmienić :) Świetnym dodatkiem w tym daniu jest topinambur, czyli słone...

"Wiosna, wiosna, wiosna, ach to ty"Marek GrechutaNie wyobrażam sobie Wielkanocy bez pasztetu. W tym roku postanowiłam wypróbować przepis na pasztet warzywny bez pieczenia. Ilość i rodzaj warzyw zależy od Was: możecie wybrać kalarepę, brokuły, groszek, ...

Składniki :2 szklanki kaszy pęczak, można więcej1 cukinia bez obierania4 łodygi selera naciowego1 papryka czerwona1 czerwona cebulapęczek rzodkiewek4 ogórki konserwowe1 ogórek świeży zielonynatka pietruszki, kopereksos ziołowo-koperkowy knorrasól, piep...

Składniki:- 150g sera pleśniowego- 150g suszonych grzybów- olej- 3 łyżki śmietany- 250ml białego wina- 400ml bulionu warzywnego- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki- 150g ryżu do risotto- sól- pieprz1. Grzyby zalewam wodą i zostawiam na noc pod p...

Dzisiaj przepis nie na słodko, wręcz odwrotnie, bo mam dla Was coś wytrawnego.Długo za mną "chodził" i wreszcie się zabrałam na jego zrobienie. To zdecydowanie moje smaki, reszty domowników raczej niekoniecznie, ale też go jedli. Na mojej liście takich...

Kaszotto, to oczywiście kasza. W moim przypadku jęczmienna wiejska, za perłową nie przepadam.Bardzo, bardzo dobra w wydaniu duszonym z młodą kapustą, ziołami i filetem drobiowym.Szybki i sprytny obiad na każdą okazję a do tego zdrowe :-)Składniki...

Powoli zbliża się okres upałów, ale i okres przemęczenia. Będziemy potrzebować orzezwienia już na dzień dobry, bądz wyciszenia w samo południe, a niejednokrotnie czegoś pysznego na zakończenie dnia.Polecam wspaniały eliksir, który zastąpi niejeden synt...