Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Ogórkowa, jedna z moich ulubionych zup i wspomnienie smaków z dzieciństwa.Zupa ogórkowa z ryżemSkładniki:4 skrzydełka z kurczaka2 woreczki białego ryżu2 marchewki6 ogórków kiszonych1 korzeń pietruszki1/4 dużej cebulisól, pieprz do smakuPrzygotowa...

Dziś znów zapraszam na obiad z piekarnika - tym razem w postaci klopsików zapiekanych pod ciągnącą się mozzarellą. Inspiracją dla tej potrawy był dla mnie mój kurczak w parmezanie, jeden z moich ulubionych włoskich przepisów. Takie danie obowiązkowo po...

W panujące upały najchętniej jadamy lekkie, ale pożywne sałatki - dziś polecam ryżową z gotowanym kurczakiem, świeżym groszkiem i zieleniną. To idealne danie do wykorzystania plonów z domowego ogródka, można ją wzbogacić o dodatek ulubionych warzyw. Sm...

Wspaniałe danie na ciepło, propozycja na obiad, kolację, sezon paprykowy trwa więc warto się pokusić o jej przyrządzenie w tej wersji, posypana jeszcze żółtym serem z wierzchu pięknie się zapiecze, jak zresztą widać na załączonym foto, ale by posmakowa...

Składniki:1 kg karczku2 cebule3-4 ząbki czosnkusól, pieprzsłodka i ostra paprykakilka kropek sosu sojowegogałązka koperku2 marchewkifasolka szparagowapęczek natki pietruszkiPrzygotowanie:Mięso umyć i osuszyć. Pokroić na małe kawałki. Na 2-3 łyżka...

Wegetariańska wersja hiszpańskiej tortilliSkładniki 400 g młodych małych ziemniaków ...

Składniki:1 szkl surowej kaszy gryczanej250 g półtłustego twarogu1 średnia cebula1 jajko3 łyżki mąki ziemniaczanej*1 łyżeczka suszonego tymiankuposiekana natka pietruszki (w oryginale szczypiorek)sólpieprzmasło do przesmażenia cebuliolej do smażeniabuł...

Zwykle po tradycyjnym niedzielnym obiedzie zostaje nam rosół. Tak było i u nas. Wykorzystaliśmy go do przygotowania zupy warzywnej zużywając warzywa, które były "pod ręką".Składniki1,5 l rosołu4 średnie ziemniakipół małej główki kapusty włoskiej4 ś...

Arabski falafel od jakiegoś czasu szturmem podbija podniebienia gości rodzimych barów i restauracji. W sumie trudno się dziwić - smażone kulki lub kotleciki z ciecierzycy to wyjątkowo smaczna potrawa. Pełna smaku, dzięki dużej ilości przypraw. Dzięki k...

PRAWIE robi różnicę nie tylko w reklamie ;) dlatego jest to sałatka prawie w kolorach flagi Włoch ;) zdrowa, pyszna i pachnąca, choć z pewnością najlepsza będzie z naszymi, polskimi truskawkami dojrzewającymi w pełnym słońcu! :)Składniki:duża garść...

Przedstawiam wam wegańskiego burgera z pieczonym kotletem z czarnej fasoli i czerwonego ryżu w chrupiącej panierce z czarnego sezamu. Środek wypełniony jest świeżymi warzywami i pieczoną papryką, co nadaje charakterystycznego smaku. Burger w wykonaniu ...

Dynia rządzi w wielu domach teraz. No tak... jesień. Uwielbiam ten czas, gdy wieczorem pada a ja mogę w spokoju usiąść przy lampce grzanego wina lub dobrej herbacie.Oj tak, możemy się wtedy rozpieszczać :) tak jak ja dzisiaj moim obiadem. Polecam...

Dużo się ostatnio dzieje i często nie starcza mi czasu na pisanie i dzielenie się moimi pomysłami. Jednak dzisiaj postanowiłam, że to jest dzień na zrobienie czegoś dobrego i podzielenie się tym na łamach bloga. I tak właśnie powstał obiad na bogato sk...

Jest to przepyszna wielkanocna tarta. Na razowym spodzie, z jajkami i łososiem, posypana szczypiorkiem. Jak dla mnie - idealna! Jest dość zapychająca i treściwa. Może być i na obiad, i na przekąskę :)Razowa tarta z jajkiem i łososiem/forma na tartę o ś...

Zamiast tradycyjnego puree..Kluski przepisu naszych babć...Składniki:1 kg ziemniaków mączystych2 łyżki mąki ziemniaczanejsól2 cebulekilka plasterków surowego boczkukoperek lub natka pietruszkiWykonanie:Ziemniaki obrać, pokroić na ćwiartki. Zalać wodą, ...

Taki prosciutki przepis na jesienna czy zimowa juz prawie kolacje.3 porcje800 g brukwi150 g gestes smietanypol peczka zielonej pietruszkigars pistacjisok z pol cytrynyspora szklanka czerwonego ryzuoliwasol, pieprz, galka muszkatulowaBrukiew obieramy, k...