Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Piekłam już pasztety z zielonej soczewicy ale ten jest o niebo lepszy. Czerwona rządzi! Dodatek marchewki sprawia, że wypiek jest słodki i soczysty. Inspirowałam się TYM przepisem. Od siebie dodałam cebulkę i przecier pomidorowy, któr...

Dziś proponuję pyszną sałatkę, idealna na kolacje. Szybka a to podstawa !Zapraszam!Składniki;30 dag tuńczyka w kawałkach ( z oliwy z oliwek)5 ziemniaków ugotowanych w mundurkach3 ogórki kiszone1 cebulakilka czarnych oliweksól, pieprz, zielona pietruszk...

Podobno tortilla należy do dań, które można przygotować "na szybko". Absolutnie się z tym nie zgadzam! Choć to prawdopodobnie tylko dlatego, że zwykle przyrządzam wersję "de luxe" - no cóż: przygotowanie pasty z fasoli, pomidorowej salsy, sosu guacamol...

Dziś lekko, klasycznie i wiosennie. Zupa szczawiowa, bardzo smaczna, z ziemniakami i marchewką oraz śmietaną, jajkiem (znowu :P) i szczypiorem. Bez żółtek i bez mąki. Szczaw, jak wspominałam już we wcześniejszym poście, pochodzi z ogródka mojej siostry...

Musimy się Wam przyznać, że długo unikałyśmy brukselki, zawsze kojarzyła nam się ona z mdłym, rozmoczonym warzywem bez smaku. Tym czasem okazuje się, że odpowiednio ugotowana, w towarzystwie szynki parmeńskiej (tylko kilku plasterków, mają dodać smaku,...

W porze kolacji dość minimalistycznie :-)SAŁATKA: roszponka, kurczak (z obiadu), pomidorki.Składniki:# 2 garści roszponki,# pomidor,# 100g piersi z kurczaka (z obiadu),# posiekana natka pietruszki,# zioła,# łyżka oleju rzepakowego z czosnkiem i bazylią...

Salsa ze świeżych pachnących pomidorów z dodatkiem słodkiej kukurydzy ...pycha, super dodatek do kanapek, mięs czy ryb. Robi się ja szybko, a smakuję wyśmienicie. Słońce już pięknie otuliło pomidory, co nadało im słodyczy, więc czas ich wykorzyst...

Mój dzisiejszy obiadek, pyszny. Polecam Piersi kurze przekroić w poprzek tworząc dwa płaty mięsa. Każdy płat rozbić i doprawić solą, pieprzem, papryką, bazylią. Oczywiście z obydwu stron. Na patelni rozgrzać łyżkę masła, wrzucić oczyszczone i posiekane...

chłodnik czerwcowybardzo pożywny chłodnik czerwcowy, doskonały na letni obiad lub kolację. dzięki temu, że w składzie są ziemniaki i jaja stanowi pełne danie "jednogarnkowe". baaardzo byłam najedzona po porcji widocznej na fotce :) oczywiście dodatki m...

Jesienna, pachnąca tarta z grzybami, porem i gorgonzolą.Składniki:Na ciasto:1 szklanka maki pszennej1/2 kostki masła1/4 szklanki wody1/2 łyżeczki masla1 łyzkaświeżego rozmarynu, drobno posiekanego (można użyćsuszonego)Wszystkie składniki ci...

Cały dzień pada deszcz... No i dobrze :) Takie dni mobilizują do zajęcia się sprawami "domowymi" bo nie ciągnie na dwór, oj nie ciągnie... A co można zrobić, żeby nie mieć poczucia zmarnowanego czasu? Więc... Przegląd szafek? Małe porządki? Pranko? A m...

Jak przyjemnie zjeść gorący, parujący cynamonem rosół. Wydaje się wam, że rosół raczej powinien pachnieć lubczykiem? Nie ten. Ormiański rosół ma lekko słodkawy smak i ostrość nadaną przez obgotowaną w nim korę cynamonu. Rozgrzewa znakomicie, zwłaszcza,...

Bardzo często zamiast kanapek do pracy zabieramy pudełka. A w nich są różne cuda... chyba tylko jeszcze nie zdarzyło się wynosić z domu zupy. Zawartość pudełek bywa różna, ale najczęściej królują sałatki... a zaraz za nimi jest kasza.Kasza jaglan...

1 pierś z kurczaka500g mięsa z indyka (pierś lub kawałek udźca)2 jajka1 posiekana drobno cebula4 zmiażdżone ząbki czosnkuposiekany koperek i natka pietruszki (po 1/2 pęczka)opcjonalnie 4 łyżki mielonych migdałów do zagęszczenia masysólpieprzrozma...

Od dawna mnie kusi...Sałatka Kisir (trochę podobna do Tabuleh)Składniki:UPS, ostrość złapana na Maciejki ;P1 szklanka kaszy kuskus2-3 papryczki pepperoni (ja użyłam 1, ze słoiczka, z zalewy)6 dymek (ja użyłam 3 dłuuuuugie)1/2 pęczka natki pietruszki (u...

Pikantne danie orientalne. Kofta z sosem curry. Doskonale współgra z pieczonymi ziemniakami albo ryżem i surówką. My dzisiaj zajadaliśmy się nią. Polecam. Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 jajko 2 łyżki bułki...