Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Buraki bez wątpienia odwzajemniają moją buraczaną miłość bo ciągle podpowiadają mi co mogę z nich przyrządzić. Inspiracji i pomysłów nie ma końca, a na stole co chwile jest nowa sałatka, zupa, czy deser. Pośród tych wszystkich nowości zapomniałam wspom...

Kupiłam dzisiaj piękną, świeżą kukurydzę w kolbach. Jest słodka w smaku i chrupiąca, nie wymaga wielu dodatków, aby była jeszcze smaczniejsza. Postanowiłam wykorzystać przygotowaną gremolatę i to był strzał w dziesiątkę!Świeża kukurydza z gremolatąSkła...

Gołąbki z kapusty włoskiej z mięsem , ryżem i kaszą, a tak jakoś wyszło , że dodałam i kaszę i ryż.Ja swoje gołąbki gotowałam w multicokerze, ale można i w normalnym garnku.1 główka kapusty włoskiej50 dkg mięsa mielonego5 dkg ryżu5 dkg kaszy jęczmienne...

Nasze Polskie jesienne warzywa: brukselka oraz marchewka przyrządzone na sposób azjatycki! Pyszne! To danie jest dobre nawet dla osób które nie lubią brukselki, gdyż nie czuć tutaj jej lekko gorzkiego smaku, który jest ukryty pod masą innych aromatów k...

Coraz więcej mgły, coraz mniej światłaPoranki szare i wilgotne, a dzień bez zapalonej lampy nie istnieje. Potrzebuję coraz więcej kawy, zwiększam tempo aktywności. Im szybciej wszystko robię, im więcej mam zajęć, tym szybciej mija brzydki...

Bakłażan faszerowany pomidorami, cebulą i w wegańskiej wersji - czerwoną soczewicą. Doprawiony cynamonem, kardamonem, oregano i niewielką ilością imbiru oraz chili. Prawdziwy król wśród oberżyn - bakłażan.Bakłażan podobno wcale warzywem nie jest....

Składniki:1 marchewka1 burakjarmuż garść pokrojonych liścikapary lub oliwki jako dodatekPesto/ gesty sos:1/2 awokado2-3 suszone na słońcu pomidory(NIE z zalewy)1 lub 1/2 ząbek czosnkuświeże zioła ( np. majeranek, oregano, bazylia)sok ...

Kiedyś myślałam, że wykonanie domowej kiełbasy to długotrwały i żmudny proces. Nic bardziej mylnego. Jeśli macie możliwość skorzystać z maszynki do mielenia mięsa wraz z dodatkową nakładką - nadziewarką do kiełbasy połowa pracy już za Wami. Potem zosta...

By podać na wigilii (i nie tylko) pyszny, czerwony barszcz wcale nie musicie od dwóch tygodni przygotowywać zakwasu. Dziś przedstawię Wam mój przepis z tego roku.Składniki:- 4 litry wody,- 2 kg buraków,- 3 duże, słodkie jabłka,- 3 duże marchewki,- 1 ce...

Pyszna, sycąca i zdrowa pasta z awokado i jajka, doskonała z kromką świeżego chleba. Składniki:1/2 miękkiego awokado1 jajko ugotowane na twardokilka liści rukoli (dałam szczypior)2 łyżki jogurtu naturalnegosól, pieprzAwokado przekroić na pół, wyjąć pes...

Popularne danie, przypominające gołąbki, jednak nie aż tak pracochłonne (nie wymaga obgotowywania kapusty i zawijania koper z liści). Mięso jest w tym przypadku przyprawione dość klasycznie, jednak można oczywiście 'zaszaleć' i dodać do niego np. szczy...

Jeśli lubicie paprykarz, mam dla Was wersję z kaszą jaglaną. Delikatny paprykarz z wędzonym tuńczykiem w oleju, sprawdzi się na kolację , jak i jako przekąska na imprezkach.Składniki:puszka wędzonego tuńczyka w oleju50 g kaszy jaglanej3 łyżki oliwy lub...

Uwielbiam pizzę, ale rzadko jadam ją w domu. Jednak ta ostatnio przygotowana tak bardzo mi smakowała, że chyba rozpocznie pizzowy cykl w mojej kuchni. Już mam ochotę na pizzę ze szpinakiem, pizzę carbonara, czy z tuńczykiem i kukurydzą :). Na pierwszy ...

Te małe "kanapeczki" z ryżu do sushi i wołowiną owinięte w liść nori, zachwyciły nas pewnego razu w Berlinie, w Markt Halle 9. Zatęskniliśmy za nimi, więc postanowiliśmy przygotować swoje wersje w domu. Możecie zmieniać zawartość "kanapki" w zależności...

Ostatnio chodziła za mną pieczona marchew, taka klasyczna. Odrzuciłam więc plany blendowania kolejnego smoothie z jagodami i zabrałam się za przyrządzanie sałatkiz pieczoną marchewką!Przepis ultra prosty i szybki :) W sam raz na letni...

Naczytałam się sporo o tym drogocennym zielonym jegomościu i zachwytów i pochwał jest tyle, że dla naszego organizmu to prawdziwe antidotum na całe zło!. To co najważniejsze i najcenniejsze w czosnku niedźwiedzim dla Nas to podniesienie odporności, to ...