Przepisy z kategorii Przepis

Moja dzisiejsza improwizacja, aż sama jestem zdziwiona, że tak smacznie wyszło! Nie spodziewałam się, że te smaki się tak dobrze połączą i dopełniąSkładniki na kotlety:500g zmielonego mięsa z indyka2 jajka3 łyżki płatków owsianych1 posiekana cebu...

Ciasteczka wcale nie muszą być pełne cukru i czekolady by zaspokoić nasz apetyt na słodkie. Daktyle, żurawina, miód czy fruktoza to doskonałe i zdrowsze zamienniki.Składniki (na ok 20 sztuk):- 2 i 1/2 szklanki mąki żytniej typ 720,- 1/2 szklanki otrębó...

Dziś na obiad zrobiłam absolutny klasyk, czyli wątróbkę z cebulką i jabłkami. Do mięsa podałam ziemniaki z czosnkiem ugotowane w parowarze.Składniki (na 2 porcje):- 0,5kg wątróbki indyczej,- 2 duże jabłka,- 1 duża cebula,- ...

Witajcie,od 19 grudnia w kioskach możecie zakupić magazyn Kulinarne Hity w dwoma moimi przepisami na kurze udka w miodzie i musztardzie oraz na tartę pomidorową z serem pleśniowym. Zapraszam :-) Koszt magazynu to jedynie 1,20zł.

Lubicie indyka? Ja bardzo! W sklepach możemy kupić tanie, pokrojone już indycze plastry, zatem zachęcam Was do wypróbowania tego przepisu. Oczywiście drugi główny składnik tego dania, czyli soję możecie zastąpić każdym innym, lubianym przez Was warzywe...

Był już schab zapiekany w śmietanie, wiec dziś bedzie gotowany. Danie jest bardzo proste, w miare szybkie i wymaga niewielu składników, które oczywiście zawsze możecie zastąpić innymi, swoimi ulubionymi.Składniki na 2 duże lub 4 małe porcje:- 0,5kg sch...

Bardzo szybki przepis na omlet jajeczny z podsmażonymi warzywami. Nie jest to kulinarne arcydzieło, jednak gdy nie chce Wam się przedzierać przez śniegi po świeże pieczywo jest to idealne rozwiązanie na śniadanie dla dwóch osób.Składniki:- 5 jajek,- 1 ...

Uwielbiam leczo bo jest proste, a takie pyszne! I można je szybko przygotować :-) Nie należy jednak z tym czasem przesadzać, ponieważ najlepsze leczo to takie, które spędzi trochę czasu na patelni by warzywa mogły odpowiednio zmięknąć, a smaki miały cz...

By podać na wigilii (i nie tylko) pyszny, czerwony barszcz wcale nie musicie od dwóch tygodni przygotowywać zakwasu. Dziś przedstawię Wam mój przepis z tego roku.Składniki:- 4 litry wody,- 2 kg buraków,- 3 duże, słodkie jabłka,- 3 duże marchewki,- 1 ce...

Składniki:- 2 szklanki mąki żytniej typ 720,- 1 szklanka mąki żytniej typ 2000,- 180 dag masła,- 2 żółtka,- 1,5 szklanki fruktozy,- 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Krok 1: Do przesianej przez sito mąki dodajemy proszek do pieczenia. W zagłębienie wbi...

Pomidorki faszerowane indyczym mięsem mielonym -w środku sporo czosnku, marchewki i pietruszki, a na wierzchu Smażony Ser Wielkopolski :-)Składniki (na 2 porcje):- 6 średniej wielkości pomidorów,- 500g mielonego mięsa z indyka,- 1 marchewka,- pęc...

Składniki na 6 plastrów (2 porcje) :- ½ bakłażana,- 1 szklanka mąki(ja użyłam typ 2000),- 1,5 szklanki bułki tartej,- 2 jajka,- sól, pieprz,- olej.Opcjonalnie ostry sos pomidorowy lub ketchup jako dip.Krok 1: Bakłażana kroimy na plastry i panieru...

Mój pomysł na słodki, owocowy deser na zimne dni. Zamiast dodawać do niego kruszonkę z jasnej mąki i cukru, dodałam pełnowartościową mąkę typu 2000, która ma znacznie mniej złych węglowadanów i fruktozę, która nie podnosi tak glukozy we krwi jak klasyc...

Jutro podobno pierwsze śniegi.. więc czas na cukier puder - np. do słodko-kwaśnego deseru :-)Składniki (na dwa pucharki):- 2 saszetki galaretki,- 160g waniliowego serka homogenizowanego,- 2 mandarynki,- 1 łyżka cukru-pudru.Krok 1: Jedną galaretkę rozpu...

Składniki:- 400g schabu,- 200g śmietany 18%,- ½ czerwonej cebuli,- ½ marchewki,- 4 ząbki czosnku,- przyprawy: sol, pieprz, oregano, bazylia, tarty majeranek, czerwona papryka,- 2 łyżki słonecznika,- oliwa,- odrobina masła w kostce,- opcjonalnie pomidor...

Już dawno chodziło za mną zestawienie makaronu z kurczakiem, pomidorkami Cherry zwanymi "koktajlowymi" i kurczakiem. Bardzo ważne jest, by kurczaka zamarynować przed smażeniem, ponieważ musi być bardzo aromatyczny w zestawieniu z lekko słodkawymi warzy...