Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

„Cztery Strony Świata”były tematem przewodnim trzynastej edycji łódzkiego Festiwalu Dobrego Smaku, który odbył się w dniach 16-19 czerwca.Ostatnio próbowaliśmy festiwalowych dań (klik:http://izabelagotuje.blogspot.com/2016/06/13-festiwal-do...

Będziecie totalnie zaskoczeni.Na pewno wiecie, że liście rzodkiewki są jadalne. Ja o moje się nie obawiam, dostaję pęczki rzodkiewki od znajomej z jej własnego warzywnika. I mają piękne liście. I wolne od oprysków.Liście rzodkiewki goszczą u mnie przed...

Kiedy odkryłam Sojowirówkę towarzyszyło mi ogromne zaskoczenie, oczywiście jak najbardziej pozytywne i w pewnym sensie radość, że "coś" takiego w ogóle istnieje. Być może wcześniej nie byłam zbyt bardzo doinformowana o takowych urządzeniach, bo nie pom...

Zielono ale kalorycznie, za to bardzo smacznie...fot. D.SzymborskaNie musi być grecka, może być taka misz masz z domowym sosem musztardowo cytrynowym. Smakuje wybornie, tylko uwaga ma bardzo dużo kalorii. Propozycja dla tych, którzy kręcą nosem na „sam...

szczupak faszerowanyTa potrawa wymaga abyśmy poświęcili jej nieco czasu, ale z nawiązką rekompensuje nam poświęcony czas, swoimwybornym smakiem, oraz n...

Od wakacji tyle pracuję, że ledwie zaglądam od czasu do czasu na blogi kulinarne. A pomyśleć, że kilka lat temu nie wyobrażałem sobie dnia bez tej lektury... ech, wzdycham ze smutkiem.W weekend, zaproszony do udziału w akcji promującej polski drób, a d...

Menu wybrane? Jeśli nie, to może skorzystacie z poniższych propozycji! Poniżej przystawki i dania imprezowe, a w dziale SAŁATKI wybór sałatek w wersji light. Życzę udanego gotowania i SZAMPAŃSKIEJ ZABAWY! Bufet imprezowy P...

Pyszny, szybki o pięknym kolorze koktajl z jagodami, malinami, bananem i jogurtem naturalnym.Koktajl jagodowo-bananowy½ szklanki jagód ½ szklanki malin1 banan½ szklanki jogurtu naturalnegołyżka ksylitoluWszystk...

Chociaż zrobiło się wyjątkowo ciepło, dostałam za zadanie przygotowanie gulaszu. Postanowiłam przygotować taki "Eintopf", czyli danie, które całe zmieści się w jednym garnku. Do mięsa dodałam jak najwięcej warzyw, żeby gulasz sprawiał wrażenie jak najl...

Zapiekanki z makaronem można przygotować właściwie z każdymi dodatkami. Lubię takie klasyczne z sosem pomidorowym i ciągnącą mozzarellą na wierzchu albo takie na sosach śmietanowych.Dzisiejsza zapiekanka powstała trochę przez przypadek. Przygotowywałam...

Już kilka razy publikowałam przepis na pasztet i nie planowałam kolejnego.Jednak plany sobie, a życie a raczej potrzeby "rynku" sobie i musiałam swoje planyzawiesić i znów się pojawić z pasztetem.Jednak ten pasztet będzie troszkę inny, choć podobny do ...

Śledzie z jabłkiem i cebulą to pyszna sałatka. Niestety wszystko zatopione w śmietanie wygląda jak bezkształtna masa.Proponuję tę tradycyjną sałatkę ze śledzi podaną trochę inaczej. Użyłam czerwonej cebuli dla koloru; pięknie zabarwiła śmietanę na różo...

Kolejny już z domowych ekstraktów jaki przygotowałam. Wszystko co miętowe uwielbiam, nie mogło więc zabraknąć i miętowego ekstraktu. Ekstrakt miętowy:Pół szklanki liści świeżej miętySzklanka spirytusu (może być też wódka)Miętę myjemy, osuszamy i sieka...

Ostatnio każde wyjście do warzywniaka kończy się dużym spustoszeniem w portfelu i trudnościami z doniesieniem do domu wypchanych po brzegi toreb. Maj to sezon na wiele wspaniałych warzyw, w tym naszych ulubionych szparagów i chrupiącej kalarepy. Z dod...

PIZZA Z FIGAMI / PIZZA WITH FIGS Ciąg dalszy przygody z kuchnią włoską pizza! Jest to danie, które lubi każdy nie znam osoby, kótra na hasło Pizza! mówi Nie, dziękuję, nie lubię. Na pizzy można położyć prak...

Nie wiem do końca czy to wciąż fast food, czy raczej slow food? Nie ma się co zastanawiać. Grunt, że te burgery są pyszne! Składniki na cztery burgery:- puszka czarnej fasoli- 1 ziemniak- pół cebuli- pół selera naciowego- 1 ząbek czosnku- 1 żółtk...