Przepis na Koktajl z dynią

Jedząc deserek cieszyłam się jak małe dziecko. To był strzał w 10, aby połączyć dynie z herbata malinowa i jogurtem. Istnieje jeszcze tyle połączeń smakowych, których nie odkryłam i wciąż mam ochotę na więcej eksperymentów i odkryć. A Wy jakie ostatnio...

Podobnie jak Śliwkowiec to szybki i prosty przepis. Smak ciasta idealnie komponuje się z jabłkami. Owoce można przygotować w inny sposób niż w przepisie można je zetrzeć na tarce o grubych oczkach zamiast ciąć w plastry. A także ...

Ośmielona sukcesem mojej pierwszej pavlovej postanowiłam jeszcze raz przymierzyć się od bezów. Tym razem w pysznej, letniej jagodowej wersji. Do dekoracji oprócz świeżych borówek i bitej śmietany wykorzystałam jagodowe lody Carte d’or i muszę Wam powie...

Dieta wydawało mi się, że będzie nudna i monotonna. Nic bardziej mylnego, co chwila mam możliwość skosztowania nowych i smacznych potraw, a co ważniejsze duża część z nich jest szybka w przygotowaniu i wymaga dosłownie [...] Post Kasza gryczana ...

Ciasteczka owsiane z żurawiną to świetna alternatywa na drugie śniadanie lub jako przekąska gdy czujemy głód miedzy jednym a drugim posiłkiem. Robiąc sama ciasteczka masz pewność z jakich składników korzystasz i możesz śmiało podawać je [...] Artykuł C...

Ostatni wpis o  sałatkach na wynos w słoiku cieszył się dużym powodzeniem więc postanowiłam zrobić edycję wiosenną. Poniżej 3 przepisy na wiosenne sałatki, w roli głównej szparagi, rzodkiewki, ogórki i kalafior przy wsparciu kasz i ciecierzycy. Można j...

Pizza na diecie? Można? Można! Kasza quinoa jako jedna z niewielu kasz ma niski indeks glikemiczny. I druga dobra wiadomość można z niej zrobić naprawdę doby spód do pizzy. Eksperymentowałam kiedyś z pizzą na spodzie kalafiora i dobra była, cho...

Składniki na 12 sztuk: 1,5 szklanki mąki pszennej lub bezglutenowej 0,5 szklanki ksylitolu 2 łyżki kakao lub karobu 1 łyżeczka sody 1/4 szklanki oleju, oleju kokosowego lub oliwy 1 łyżeczka soku z cytryny 1 szklanka soku z buraków Suche składniki łączy...

Minimum pracy, maksimum smaku, tak można określić tego kurczaka. To proste danie które przygotujemy maksymalnie w 30 minut, może nawet 20, jak nabierzecie wprawy. Moje dzieci uwielbiają ten sos. Raz podaję go z makaronem, raz z ryżem zależy na co mam...

Gotując dla dziecka można wiele nauczyć się na temat łączenia podstawowych smaków. Ja na przykład odkryłam niedawno, że czerwona soczewica idealnie pasuje do smaku kukurydzy. Ten smak bardzo spodobał się też mojemu synkowi. Planuję w najbliższym czasie...

Dzisiaj prezentuję Wam przepis na bardzo prosty i zdrowy deser, czyli po prostu kasza manna z owocami.  Większość z Was zapewne kaszę manną jadała głównie w dzieciństwie. Warto włączyć ją do jadłospisu także w dorosłym życiu, ponieważ jest równie zdrow...

Przepisów z wykorzystaniem kaszy nigdy za wiele! Tym razem proponuję kaszę pęczak z super pożywnymi dodatkami – buraczkami i szpinakiem. Całość tworzy pyszne, zdrowe, kolorowe połączenie, które polubą sceptycy zdrowego odżywiania. Czekam na Wasze komen...

Bardzo smaczne i proste placki z cukinii. Wegańskie i bezglutenowe. Podane w towarzystwie duszonej botwinki z sosem z jogurtu kokosowego. Szybkie, lekkie i pyszne.Składniki na 12 małych placków:Placki:2 średnie cukinie1 1/2 łyżki skrobi z manioku (może...

Wspominałam już na fanpageu bloga, że ostatnio cierpię na przewlekły niedoczas, bo zmieniłam pracę (mogę powiedzieć, że gotuję zawodowo, oł jea!). Próbuję pogodzić bycie matką i żoną z nowymi obowiązkami oraz ze zobowiązaniami, które na....

Jeśli miałabym Ci wytłumaczyć, co to takiego cake pops, to powiedziałabym, że to po prostu małe bajaderki na patyczku. Świetny sposób na podarowanie drugiego życia zeschniętym kawałkom ciasta. Bardzo lubię taki kulinarny recycling.  Ciast...

W moje ręce wpadła ostatnio książka Gordona Ramsaya 3 „Dania w 5 minut”  i utwierdziła mnie tylko w przekonaniu, że najważniejsza w dobrym jedzeniu jest prostota i świeże składniki najwyższej jakości! Do dzisiaj pamiętam świeżą bagietkę z o...