Przepis na Jedno porcji we pancakes

Bardzo szybki i prosty w wykonaniu domowy sos tatarski.   Czas wykonania: 30 min   Ilość porcji: 6 Składniki: 1 szklanka majonezu 2 jajka 10 dużych pieczarek marynowanych 1 ogórek konserwowy ½ cebuli czerwonej 1/3 szt. papryki konserwowej ½ pęczka szcz...

Tradycyjne kotlety schabowe z dodatkiem ananasa i sera żółtego.   Czas wykonania: 30 min   Ilość porcji: 2 Składniki: 2 plastry schabu 2 plastry ananasa z puszki 4 plasterki sera żółtego jajko 2 łyżki mąki 4 łyżki bułki tartej olej do smażenia Przygoto...

Spaghetti z rybą – wersja dla wegetarianów i nie tylko:)  Czas trwania: 20 min   Ilość porcji: 4 porcje Składniki: 400 g makaronu 5-6 pomidorów lub pomidory kawałki w puszce 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 łyżka przecieru pomidorowego sól pieprz zi...

Dip do ryby.   Czas wykonania: 20 min   Ilość porcji: 2 porcje Składniki: 250 ml mleka (1 szklanka) 1 łyżki mąki pszennej skórka z ¼ pomarańczy sok z 1/6 pomarańczy 1 ½ łyżki musztardy 1 łyżki posiekanej natki pietruszki szczypta pieprzu i soli Przygot...

Ulubiony krem mojego męża i myślę, że wielu z Was. Bardzo zdrowy i pożywny, tani i szybki w przygotowaniu. Pycha.   Czas trwania: 30 min   Ilość porcji: około 4 Składniki: 400 g groszku mrożonego (w sezonie świeżego) 500 ml bulionu warzywnego szczypta ...

Kolejny już nablogu przepis naprzetwory zcukinii – tym razem nasłodko.  Czas wykonania: 2h  Ilość porcji: 11słoików 0,3-litrowych Składniki: 5kg cukinii (poobraniu 3,5kg) 1kg cukru (0,5k...

Dzisiaj kolejna zmoichpropozycji nakonfitury ześliwek tym razem zdodatkiem wanilii orazcytryny. Przepis natradycyjne powidła śliwkowe znajduje się tutaj.  Czas wykonania: 2h  Ilość porcji: 5...

Autorka książki Zuza Zak nie mieszka w Polsce. Gdy miała osiem lat wyjechała z rodzicami do Anglii. Tam mieszka i tam też miała premierę książka w wersji anglojęzycznej, która teraz ukazała się w Polsce nakładem Wydawnictwa Egmont. Przepisy to nasza tr...

Kochani 26 kwietnia premiera nowego numeru dwumiesięcznika Food Forum.Co w numerze? Jakie tematy? ZDROWE ODŻYWIANIE - Potencjał antyoksydacyjny produktów roślinnych„Zjadaj kilka porcji warzyw i owoców dziennie” – dietetycy powtarzają jak mantrę. Pytani...

Staram się jeść 5 razy dziennie,a przy tym staram się ostatni posiłek zjadać ok 18.Porcje posiłków staram się mieć raczej średnie,dobierać je tak by jeść co ok 2 - 3 h i nie czuć głoduale jak ostatnio wybrałam się do pracy bez l...

Nie ma to jak dobry kawał mięsa, dobrze wysmażony, z zielonym groszkiem i ziemniaczkami.Ten obiad po prostu jest pyszny! Składniki potrzebne do przygotowania 2 porcjiantrykot 0,5 kg na 2 steki po ok 250 gram każdy1 opakowanie mrożonego ziel...

Miniony rok był bezsprzecznie dotąd dla mnie najważniejszym, obfitującym w nowe przyjaźnie (i to jakie!), przełomy, nieoczekiwane zwroty akcji, perypetie maturalne i niepewność do ostatnich dni wakacji, przypływy i chwilowe odpływy motywacji. Krótko mó...

Pyszne drożdżowe bułeczki w wersji wytrawnej - mocno nafaszerowane. Z mięsem i z brukwią. ;)Bułki drożdżowe z farszem mięso - brukiewCiasto (na ok.25 dużych bułek) 1 kg mąki pszennej 200 g mąki żytniej razowej typ 2000 500 m...

Donaty, pączki serowe, oponki. Nie ważne jak nazywam, ważne że robione dla wspomnień i na specjalne życzenie siostry. Oponki zdecydowanie, ku mojemu zdziwieniu nie są tłuste. A może, to po prostu wynik połączenia sposobów na nie wsiąkanie tłuszcz...

Ostatnio zanurzyłam się całkowicie w indyjskich smakach. Przyprawy, zapachy, smaki, barwy, już to widziałam i tego próbowałam wiele lat temu, kiedy spędziłam miesiąc na północy Indii, ale wtedy moja wiedza kulinarna była jeszcze w powijakach, zatoczyła...

Niełatwo wyobrazić sobie codziennie jedzenie bez chleba, kaszy, makaronu czy ryżu. Te nie tylko stanowią dodatek do potraw z mięsa czy warzyw, ale bogate są w wartościowe składniki odżywcze. Miłośnicy kasz, pełnoziarnistego ryżu i chleba razowego nie m...