Przepisy z kategorii Sosy

Passata pomidorowa tojeden zmoich samodzielnych przetworów. Nielubię robić przetworów izdecydowanie jest tospecjalność mojegomęża. Wtym roku postanowiłam, żemusi się tozmienić! I jak tobywa po...

Sos na ciepło do mięs drobiowych i wieprzowych.   Czas wykonania: 20 min   Ilość porcji: 3 4 porcje Składniki: 200 g cebuli (2 sztuki) 2 łyżki masła 1 łyżki mąki kukurydzianej 200 ml bulionu drobiowego 2 łyżki śmietany 18% szczypta białego piep...

Gęsty i gładki sos o smaku chrzanowym idealny do każdego rodzaju pieczeni.   Czas wykonania: 20 min   Ilość porcji: 4 Składniki: 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 200 ml buliony warzywnego 2 łyżki tartego chrzanu 3 łyżki kwaśnej śmietany 12 % lub 18 %...

Końcówka sezonu grillowego zbliża się niebłagalnie, a co oczywiście jest nieodłącznym kompanem kiełbaski i karkówki z grilla oczywiście sos czosnkowy.   Czas wykonania: 10 min   Ilość porcji: 8 10 Składniki: 1 serek homogenizowany naturalny (20...

Bardzo szybki i prosty w wykonaniu domowy sos tatarski.   Czas wykonania: 30 min   Ilość porcji: 6 Składniki: 1 szklanka majonezu 2 jajka 10 dużych pieczarek marynowanych 1 ogórek konserwowy ½ cebuli czerwonej 1/3 szt. papryki konserwowej ½ pęczka szcz...

Dip do ryby.   Czas wykonania: 20 min   Ilość porcji: 2 porcje Składniki: 250 ml mleka (1 szklanka) 1 łyżki mąki pszennej skórka z ¼ pomarańczy sok z 1/6 pomarańczy 1 ½ łyżki musztardy 1 łyżki posiekanej natki pietruszki szczypta pieprzu i soli Przygot...