Konfitury ze śliwek z wanilią i cytryną

Dzisiaj kolejna zmoichpropozycji nakonfitury ześliwek tym razem zdodatkiem wanilii orazcytryny. Przepis natradycyjne powidła śliwkowe znajduje się tutaj.  Czas wykonania: 2h  Ilość porcji: 5...

Pyszne, warstwowe, słodko-kwaśne ciacho, któremu naprawdę trudno się oprzeć. Sześć odpowiednio zestawionych ze sobą warstw (z porzeczkowo-śmietankowej masy, konfitury z czarnej porzeczki, galaretki oraz domowego biszkoptu), składa się na delikatną, pys...

Kiedy córka poprosiła mnie o słoiczek konfitury z czerwonej cebuli, bo jadła gdzieś w Krakowie tartę z nią i chciała odtworzyć ją w domu, przypomniałam sobie o tym pysznym daniu. Teraz zrobiłam inną jej wersję, inspirowaną sałatką wypatrzoną u Asi z Kr...

Płatki owsiane - źródło błonnika, niezrównane o każdej porze dnia. Najczęściej w wersji śniadaniowej, ale tym razem podałam je jako deser po pysznym niedzielnym obiedzie.Do zrobienia tej owsianki użyłam płatków owsianych orkiszowych, jako dodatki grusz...

Muszę przyznać, że w obszarze przygotowania przetworów na zimę nadal mam wiele do nauczenia się. Przeważnie ograniczam się do mrożenia truskawek i puree z dyni. A od zeszłego roku robię również powidła śliwkowe. Żadne dżemy, konfitury, kupne czy domowe...

Smażone zielone pomidory każdy zna. Jak nie znamy filmu, to znamy książkę. Ja znam i książkę, i film i smak konfitury ze smażonych zielonych pomidorów. Ten rodzaj przetworów robiła babcia Jadzia, mojej mamie tak smakowały,że robiła je również w d...

Sezon na śliwki trwa, więc to najlepsza pora, żeby przypomnieć kilka dobrych przepisów na napoje ze śliwek. Z alkoholem i bez alkoholu. Ze śliwek najbardziej lubię nalewkę śliwkową, ale muszę przyznać, że i koktajle,

Małe, soczyste, żółte gruszki przerobiłam na dżem, korzystając z przepisów Bei w Kuchni. Konfitury mają dość sztywną konsystencję z wyczuwalnymi kawałkami owoców, a dzięki przyprawom - delikatną nutkę egzotyki. Z kilograma gruszek wychodzą 2-3 nieduże ...