Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Kochani przedstawiam kolejne danie, które robi się samo. Jest pyszne i bezstresowe.A to za sprawą patelniWoll Szafir wysokiej, o średnicy 28 cmWkładasz składniki na patelnię, dodajesz przyprawy i gotowe!Nie powiem, ale patelnia odgrywa dużą rolę....

Bomba witamin i minerałów. Polecane w dietach odchudzającym (niskokaloryczne, moczopędne), kobietom w ciąży (kwas foliowy) i wspomagająco przy leczeniu chorób nowotworowych.  Już pojawiły się w sklepach białe i zielone. Zielone są delikatniejsze i bard...

Kotlety schabowe duszone w kapuście kiszonej na winieRozgrzewającedanie na zimowe wieczory!Gwarantowana satysfakcja i ocieplenie :)Składniki:4 świeże kotlety schabowe1 kg kapusty kiszonej500 ml winaRiesling z Alzacji2 łyżki smal...

Krem z białych szparagów z białym winem, szalotką i czerwonym pieprzemSezon na szparagi w pełni, co osobiście bardzo mnie cieszy. Są one zdecydowanie mile widzianym gościem na moim stole. Dziś w roli głównej białe szparagi. W mojej, oczywiście bardzo p...

To jedno z najszybszych do przyrządzenia dań. Nic dziwnego - ponoć jego nazwa wywodzi się od pań lekkich obyczajów, które ze względu na wykonywaną pracę musiały przygotowywać szybkie posiłki. W oryginalnym przepisie powinny znaleźć się filety anchois. ...

W poprzedni piątek miałam przyjemność spotkania się z kilkunastoma blogerkami kulinarnymi. Spotkanie to odbyło się przy winie i dobrym jedzeniu w restauracji La Vinotheque Wine Bar Store, gdzie zostałyśmy zaproszone przez jej właściciela, który p...

Nie macie pomysłu, co na kanapki?! Gdy za oknem szaro, buro i ponuro … polecam pastę z ciecierzycy w pięknym buraczkowym kolorze. Pysznie, zdrowo i kolorowo. Składniki: 400 g ciecierzycy z puszki 1 2 ząbki czosnku 1 średniej wielkości pieczony ...

Dzięki wygranej w konkursie firmy Melvit miałam okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych w Food Lab Studio gdzie prowadzącymi byli: Grzegorz Łapanowski, Maia Sobczak oraz Kasia Fenix. &...

Niezbyt często przygotowujemy mięso, ale kiedy już to robimy, to chcemy, żeby było pyszne i wyjątkowe. Dziś podajemy schab marynowany w czerwonym winie, który przepysznie smakuje w towarzystwie papryki i chipsów z jarmużu. :)Składniki:500g schabu2 cebu...

Gremolata to klasyczna ziołowa przyprawa ze skórki cytryny, czosnku i natki pietruszki, często dodaje się też  oliwę i sól. Ale jadłam też gremolatę miętową i bazylikową przygotowaną ze świeżych listków tych ziół, czosnku i cytryny.  Gremolata to chara...

Jak uczcić urodziny Męża? Solidną porcją mięsa! Udziec jagnięcy robi wrażenie, ale przygotowanie go jest wyjątkowo proste i nie zajmuje wiele czasu. Właściwie piecze się sam, bo nie trzeba go podlewać, obracać, zmieniać temperatury. Im dłużej będzie si...

Hiszpanie są fanami bagietek, zwłaszcza tych pszennych. Gdy zbliża się czas sjesty, ulice przepełnione są przechodniami z papierowymi torebkami, z których wystają długie pachnące bagietki. Na początku sama z wielką ochotą zajadałam się białym pieczywem...

Przepis pochodzi z książki "Taste of Africa" i zgodnie z nim powinnam użyć ryby o nazwie "kingklip". Niestety w żadnym słowniku nie znalazłam tłumaczenia, ale dzięki Bogu w przepisie znalazła się również uwaga "lub inna ryba o zwartym mięsie". Ja wykor...

żeberka duszonePora roku jest odpowiednia, by na obiad zaserwować solidny mięsny kawałek.A jeż...

Kiedy nie macie czasu na gotowanie, a na obiad trzeba coś przygotować to polecam właśnie takie błyskawiczne danie.Zapiekany makaron z białym serem i boczkiemSkładniki:250 g makaronu np tagliatellekostkę białego sera (koniecznie tłustego)&nb...

Święta, święta i po świętach! Za kilka dni Sylwester, może nie doradzę Wam w co się ubrać, ale w kwestii menu możecie na mnie liczyć, zwłaszcza, że lista liczy 100 pysznych i pomysłowych przekąsek na Sylwestra i karnawałowe szaleństwo! A co ciekawego z...