Przepis na Dorsz po chojnicki

Składniki: pomidory 6 sztuk, ząbki czosnku 4 sztuki, smalec 2 łyżki, łopatka bez kości 50 dag, kiełbasa śląska 3 sztuki, kiełbasa biała 3 sztuki/parzone, cebula 1 sztuka, kapusta biała 1 głów...

Składniki: kalafior zielony 1 większy, woda - ile potrzeba, sól morska - ile potrzeba, tarta bułka 1 kubek, masło 15 dag, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki zielony kalafior romanesco ma większą kruchość i del...

Składniki: makaron łazanki 1/2 opakowania, olej rzepakowy 6 łyżek, boczek wędzony 15 dag, kiełbasa podwawelska 2 sztuki, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 4 sztuki, majeranek 1 łyżka, przecier pomido...

Nasza rodzina kocha szarlotki! Przerobiliśmy je już w wielu konfiguracjach: szarlotka tradycyjna, szarlotka francuska, szarlotka z pigwą, szarlotka sypana, szarlotka tatrzańska, szarlotka z płatkami kukurydzianymi, a nawet szarlotka warstwowa. C...

W naszym domu ta sałątka pojawia się dwa razy w roku - w Boże Narodzenie i Wielkanoc. Dlaczego? Nie wiem :) Tak po prostu jest od lat :) Przygotowanie jej zajmuje dosłownie kilka minut, a jedzenie... zależy, ile osób usiądzie do tej miski :)Składniki:p...

Nie znam dziecka, które nie lubi frytek. Niejeden dorosły tez wybierze je do obiadu zamiast ryżu czy ziemniaków. Walczę jednak z frytkami mrożonymi - jakoś nie do końca wierzę w ich dobrą jakość. Ziemniaki smażone w głębokim tłuszczu to z kolei bomba k...

Na taki poniedziałek czekałam od ostatniego dnia wakacji. Odpoczynek, zero szkoły, czas dla siebie i przede wszystkim dużo snu! Od października moje weekendy trwają jedynie jeden dzień, jakim jest niedziela... Przez cały czas natłok obowiązków i pracy ...

Od dobrych dwóch tygodni obiecywałam sobie na śniadanie mugcake. Najwyraźniej mało skutecznie, ponieważ doczekałam się go po prawie miesiącu. A przecież to jedno z najbardziej ekspresowych ciasteczek. Niemniej jednak, dziś przyszedł odpowiedni dzień na...

Kilka dni temu zostałam poproszona o dodanie posta z przepisem na domowe mleko sojowe. Wzmianka o nim pojawiła się przydomowym jogurcie sojowym. Powiem szczerze, że mając porównanie kupnego mleka,a domowego, zdecydowanie wolę to drugie (owsianki ...

SKŁADNIKI:batat1/2 cebuliduża marchew2 pomidoryłyżka gęstego mleka kokosowegoprzyprawy: tandoori masala, curry, słodka papryka,zioła zamiast soli, sól himalajskaWYKONANIE:Warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy je do garnka i dolewamy ...

SKŁADNIKI:250g borówki amerykańskiejczubata łyżeczka sproszkowanych jagód acaipołowa bananapołowa dojrzałego mangoWYKONANIE:Banana i mango obieramy, po czym blendujemy razem z borówkami. Do zblendowanych składników dodajemy sproszkowane jagody acai- po...

Niestety nie przepadam z surową, czy wędzoną rybą, ale jednak sushi ma w sobie to coś, co powoduje, że czasem mam na nie ochotę!Tak też właśnie spróbowałam zrobić a'la sushi z małą dawką słodyczy, która zbalansuje smak wodorostów. Ryż, a do tego delika...

W dzieciństwie budyń był moim znienawidzonym deserem... jednak po dłuższym zastanowieniu nie wiem dlaczego :)Jakiś czas temu zakochałam się w tym deserze i zaczęłam go przygotowywać na różne sposoby, z przeróżnych składników!Jak to ja- oczywiście nie m...

Jagielniki to chyba mój ulubiony rodzaj ciasta, te pieczone, czy te na zimno!A dzisiaj jagielnik na zimno z niebanalnym musem figowo- cytrynowym i lucumą!Słodki z nietypową nutą :)Składniki:200g kaszy jaglanej800ml mleka owsianego4 łyżeczki stevi2 łyżk...

Składniki: pałki z kurczaka 6 sztuk, mięso mielone drobiowe 65 dag, oliwki zielone 10 dag/opakowanie, majeranek 2 łyżki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, sól peklowa 2 łyżeczki, żelatyna 2 łyżeczki, ...

Składniki: mięso indycze 1,20 kg, majeranek 1 łyżka, tymianek 2 łyżeczki, sól peklowa 1,5 łyżeczki, sól ziołowa 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, cukier 1/2 łyżeczki, żelatyna 3 ły...