Przepisy z kategorii Obiad

Na samym starcie prostuję pewną niejasną sytuację- zupa nie jest z trupa! Skąd ta nazwa? W moim domu, zawsze mówiono tak na rosół- i tym razem nie mogłam się oprzeć, przed nazwaniem tak mojej wersji zupki. W wegańskim wykonaniu- rosół z komosą ryżową. ...

Całkowicie spontaniczny pomysł na sos pieczarkowy, zrodził coś naprawdę pysznego. Nie pamiętam kiedy ostatni raz jadłam równie dobre danie! Wszystkie składniki idealnie się uzupełniają- gorąco zachęcam do wypróbowania. Moje serce zostało już skradzione...

SKŁADNIKI:240g odcedzonej ciecierzycy z puszki50g aquafabyszklanka/ok 60g mąki z ciecierzycy30g suszonych pomidorów solonychprzyprawy: słodka papryka suszona, pieprz czarny mielony, pieprz ziołowyWYKONANIE:Suszone pomidory zalewamy wrzątkiem na ok 10-1...

"Letnie Tajskie" danie- świeże warzywa prosto z ogródka z lekką tajską nutą. Wśród moich wielu wschodnich kombinacji, powyższa ma u mnie jedno z pierwszych miejsc. A jako, że letni sezon jeszcze się nie skończył, wrócę do niej nie raz !SKŁAD:1/3 ...

SKŁADNIKI:100g ciecierzycy (suchej)200g dyniidwa pomidory100g ananasa2 ząbki czosnkuczerwona cebulaprzyprawy: curry, tandori masala, kurkuma, czerwona papryka, pieprz i sólWYKONANIE:Namoczoną cieciorkę gotujemy, do momentu w którym stanie się mię...

SKŁADNIKI:batat1/2 cebuliduża marchew2 pomidoryłyżka gęstego mleka kokosowegoprzyprawy: tandoori masala, curry, słodka papryka,zioła zamiast soli, sól himalajskaWYKONANIE:Warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy je do garnka i dolewamy ...

Cały weekend spędziłam poza domem jedząc w przeróżnych miejscach vege curry/chilli. Zakochałam się w tym daniu i postanowiłam zrobić je w domu. Było to najostrzejsze curry jakie dotychczas jadłam- jednak dodało mu to tylko punktów. Dodatkowo wzbogaciła...