Przepis na Dorsz po chojnicki

Gdyby ktoś powiedział mi, że zjadł całą blaszkę brownies, pomyślałabym, że chyba był na niezłym cukrowo-czekoladowym głodzie. No chyba, że mówimy o innym brownies. Bez cukru, masła i mąki. Tak się da? Czy to w ogóle możliwe? Owszem. Jeśli użyjemy fasol...

Ostatnio tak się szczęśliwie składa, że większość poranków mam wolnych. Uwielbiam te chwile, gdy nigdzie się nie spiesząc, mogę poświęcić na mój ulubiony posiłek trochę więcej czasu.Nie mogę uwierzyć w to, że kiedyś wprost nienawidziłam płynnego żółtka...

Soczewica i kasza to produkty, które stale znajdują się w mojej kuchni. Szczególnie często sięgam po nie w okresie jesienno-zimowym, wykorzystując ich pożywne właściwości. Robię więc kotlety z soczewicy, pierogi z kaszą jaglaną, pasztet warzywny czy zu...

Karobowy placek owsiany z truskawkami i makiemPrzepis : KLIK(dodałam 1 łyżkę karobu - możecie zastąpić go gorzkim kakao)Zachciało mi się truskawek - ale nie tych czerwonych, bezsmakowych gigantów zza oceanu.Niestety póki co ratuję się mrożonkami,...

Marchewkowa kasza jaglana z jabłkiem i cynamonem w słoiczku po maśle orzechowymW tygodniu robiłam marchewkowe gofry, dzisiaj jem ciasto marchewkowe w słoiczku.Skoro nowe masła z Lidla otwarte to trzeba wziąć się za czyszczenie starych :)

Rabarbarowe crumble owsiane (jabłka i rabarbar pod owsianą kruszonką cynamonową)Dorwałam go !A raczej mama zrobiła mi miłą weekendową niespodziankę i łodygi czekały na mnie po cotygodniowych zakupach :)Na ten smak czekam całą zimę - rabarbar pomieszany...

Pieczony batat z masłem orzechowym, malinami i prażonymi orzechami ziemnymi/ricottą, malinami i prażonymi orzechami włoskimiOstatnimi czasy bataty to mój obowiązkowy zakup przy okazji cotygodniowej wizyty po najlepsze na świecie jabłka z Biedronki. Zaz...

Pietruszkowa* jaglanka w słoiczku po maśle orzechowym z truskawkami*kasza jaglana ugotowana ze startym korzeniem pietruszki, marchewką, jabłkiem, odrobiną cynamonu i gałki muszkatołowejJakiś czas temu obiecałam sobie, że kiedy skończę kolejny słoiczek ...

Cynamonowa owsianka z morelami, śliwkami, malinami, borówkami i jeżynamiPozdrowienia dla tych nad morzem i oby do zobaczenia za tydzień !A reszcie życzę po prostu dobrego dnia, podwójnie wolna sobota nieczęsto się przecież zdarza :)

Dyniowa owsianka korzenna z syropem klonowym (w środku) z figą, masłem orzechowym i orzechami pekanSolidny kop beta-karotenowy nikomu jeszcze (chyba) nie zaszkodził.Dynia na śniadanie, dynia na obiad i zupa dyniowa na kolację. Piekę dyniowe drożdżówki,...

Fotka trochę "z folderu", kajam się mocno ;)Lody bananowe z cukinią, mrożone wiśnie, sos czeko-mięta Śmieszny zbieg okoliczności, że pewna pierwsza lista wypadła w dzień urodzin, druga zaś w dzisiejsze i...

Kozie sery są przepyszne w różnych wariantach smakowych. Zarówno te dojrzewające, jak i świeże (moje kozie sery są tutaj). Dziś przykład sera w miarę prostego, krótkodojrzewającego i delikatnego, dość miękkiego. Bardzo nam smakował, będę go robić częśc...

Pisałam już o tym wcześniej. O różnych alternatywach dla pasty z fluorem i jak kompleksowo dbać o zęby. Dziś krótka kontynuacja tematu.Po pierwsze zrobiłam dwie bardzo przyjemne pasty do zębów. Obie mają konsystencję "prawdziwej" pasty, tzn. prawie, bo...

To taki serowy eksperyment. Ser, orzeszki, trawa cytrynowa. Czy to się razem komponuje? I to jeszcze jak:-). Bardzo ciekawie wyszedł taki ser orzechowy i smakował nam bardzo. Wykorzystałam tu przepis na parmezan, który jak dla mnie jest bardzo wdzięczn...

Podsumowanie kwietniaNa początku kwietnia wróciliśmy z wakacji na Cyprze o czym pisałam już w podsumowaniu marca. Po cudownej, ciepłej, śródziemnomorskiej pogodzie wróciliśmy na daleką północ, gdzie przywitał nas mróz i śnieg. Wiecie jakie to uczucie i...

Witam WszystkichNa półkach sklepowych można znaleźć wiele kremów czekoladowych poczynając od bardzo znanej Nutelli kończąc na markach własnych sieci handlowych. Moja ciekawość jednak została skierowanaw kierunku domowego kremu czekoladowego, któr...