Przepis na Dorsz po chojnicki

Niedzielne śniadanie. Tym razem nic specjalnego, nic odkrywczego. Zwykłe jajko sadzone na toście z rumianą szynką + garść rukoli z pomidorem i rzodkiewką. Nic specjalnego, a jednak jakie pyszne i pięknie wygląd...

Dla odmiany zdecydowałam się na obiad, który u wielu osób po usłyszeniu nazwy od razu zniechęci. Szczerze nie wiem dlaczego?Składniki:200 g sera tofu naturalnego1 łyżka sosu sojowego1 łyżka octu jabłkowegoszczypta suszonej bazyliiPrzygotowanie:W ...

Staram się nie jeść cukrów prostych, a oczywiście słodycze są ich pełne. Jednak kiedy mam ochotę na przekąskę sięgam po jakiś zamiennik.Te babeczki można wykonać w 2 min, a wystarczy do tego kilka składników i kuchenka mikrofalowa.Składniki (2 porcje):...

Gdybym wcześniej wiedziała, że robi się je tak prosto... ;)Składniki na ok 40 cienkich lub 20 większych sezamków ;)200 g sezamu (podprażonego) - 200g cukru - 2 łyżki wody - łyżka mioduW naczyniu umieszczamy popdrażony i zezłocony sezam. Na blacie rozkł...

Dziś przepis na zdrową sałatkę z pieczonymi buraczkami, fetą i rukolą. Słony smak sera rewelacyjnie komponuje się ze słodyczą buraków oraz ostrością porów. Przepis zapisałam jakiś czas temu na karteczce, niestety nie pamiętam, która strona była moją in...

Uwielbiam moje nowe foremki do lodów na patyku i w tym sezonie zamierzam testować wiele przepisów na domowe lody czy sorbety. Dzisiejsza propozycja to tak naprawdę mrożony jogurt z owocami, który może być ciekawą alternatywą dla pełnych chemii sklepowy...

Dziś kuchnia indyjska - proste i szybkie w przygotowaniu płaskie chlebki (placki), które są jednym z tradycyjnych dodatków do aromatycznych indyjskich potraw. Swoim neutralnym smakiem pasują do wszelkich mięs, ryb czy warzyw w pikantnym sosie; w Indiac...

Jeśli chcesz oskrobać rybę z łusek i nie pobrudzić przy tym kuchni włóż rybę do naczynia ( miska lub rondel ) z wodą. Teraz możesz ją skrobać, a woda zatrzyma pryskające łuski. Po skończonej pracy wylej wodę i umyj naczynie, kuchni nie musi...

Brukselkę najlepiej jest solić dopiero po ugotowaniu lub pod sam koniec gotowania, by nie straciła pięknego zielonego koloru. Pozdrawiam gorą...

Aby migdały można było łatwo obrać ze skórki, trzeba je zalać gorącą wodą i pozostawić w niej na około 10 minut.Po tym czasie przystępujemy do obierania naszych migdałów.&nbs...

Z reguły śniadania z piekarnika nie kojarzą się z szybkim zabiegiem. Ja sama rzadko je przygotowuje, bo jestem zbyt niecierpliwa rano i po prostu głodna. Ale wydaje mi się, że dutch baby stanowi tu wyjątek. Jest szybkie i bardzo uniwersalne. Ciasto prz...

Składniki:240 g mąki pszennejopakowanie suchych drożdży4 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka soli1 łyżka miodu3/4 szklanki ciepłej wodyW miseczce połącz ze sobą miód,wodę oraz drożdże. Odstaw na ok. 5 minut.W oddzielnej misce połącz ze sobą mąkę oraz sól. D...

Moja ulubione surówka? To właśnie ta z marchewki ,koniecznie z chrzanem. Zaraz po niej z kiszonej kapusty..chociaż nie...chyba obie uwielbiam !Składniki:ok. 400 g marchewki1 jabłko2 łyżki chrzanu1/2 szklanki śmietany 12 %sólcukierodrobina soku z cytryn...

Ostatnio nic mi się nie chcę..nie wiem,czy to przez tą zmianę pogody..czy po prosty jestem leniem ? ;) Tak więc,dzisiaj makaron. Może i nie wygląda najładniej,ale jest bardzo smaczny.Składniki:ok. 200 g makaronu200 g szpinaku2 ząbki czosnku100 g ...

Składniki:400 g schabu bez kości6 łyżek oliwy z oliwekmarchewkaczerwona papryka6-8 pieczarekpor1 cebulapuszka kukurydzy1/3 szklanki groszku konserwowego2 łyżki ketchupu pikantnego1 łyżeczka mąki ziemniaczanej1 szklanka wodysól i pieprz200 g ryżu,ugotow...

Składniki:marchewka (1 szt.)ziemniaki (1 duży lub 2 małe)brokuł (1/2 szt.)łuskane ziarna słonecznika (1 łyżka)czosnek (1 ząbek)woda (300 ml)sólpieprzpapryka ostraCzas przygotowania: 25 minLiczba porcji: 1Przygotowanie:Marchewkę i ziemniaki myjemy...