Ostatnio nic mi się nie chcę..nie wiem,czy to przez tą zmianę pogody..czy po prosty jestem leniem ? ;) Tak więc,dzisiaj makaron. Może i nie wygląda najładniej,ale jest bardzo smaczny.
Składniki:
- ok. 200 g makaronu
- 200 g szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 100 g sera feta
- sól i pieprz
- pierś z kurczaka
- 3 łyżki śmietany
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie.
Kurczaka pokrój w kostkę,usmaż na patelni.Dopraw solą i pieprzem.
Szpinak podsmaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek. Do szpinaku dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę. Na koniec dodaj ser feta oraz śmietanę. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Smaż do momentu aż wszystko się połączy.Do szpinaku dodaj kurczaka i wymieszaj.
Makaron wyłóż na talerze. Podawaj ze szpinakiem.