Dla odmiany zdecydowałam się na obiad, który u wielu osób po usłyszeniu nazwy od razu zniechęci. Szczerze nie wiem dlaczego?
Składniki:
200 g sera tofu naturalnego
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka octu jabłkowego
szczypta suszonej bazylii
Przygotowanie:
W głębokim talerzu mieszamy sos sojowy, ocet i bazylię tworząc marynatę. Ser kroimy na plastry, obtaczamy i zostawiamy w niej na minimum 30 min. Następnie za pomocą ręcznika papierowego zbieramy nadmiar marynaty i układamy kawałki na papierze od pieczenia. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200-210 stopni przez około 30 min.
Ser można podawać z różnymi sosami. Najchętniej wykorzystuję sos chilli.
Chwila relaksu w domu, w ukochanej kuchni nie szkodzi raczej nikomu a ja ostatnio nie mam czasu na gotowanie. Działam od jakiegoś czasu na tofu w wersji słodkiej ale dziś miałam chęć na ostre kawałki przypieczonego chrupiącego pachnącego olejem sezamow...
Tofu bardzo ułatwia weganizm (albo częściowy weganizm jak w moim przypadku). Można użyć je w wypiekach, zrobić z niego pastę do kanapek, albo pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Pomimo że od długiego czasu mam z nim do czynienia, jeszcze nie polub...
Sałatka vege z tofu to jeden z pierwszych moich przepisów typowo vege no bo niema co ukrywać że jestem mięsożerny :) ale sałatka jak najbardziej podbiła moje podniebienie :)Składniki na 2-3 osoby :200 gr serka tofu2 garście mixu sałat2 łyżki kukurydzy2...
Sernik jest jednym z najpopularniejszych ciast. Nic więc dziwnego, że jego odmian jest naprawdę sporo. Różne wariacje zakładają sernik pieczony, na zimno, z owocami, galaretką a nawet bez użycia sera. Nawet taki oszukańczy sernik dorobił ...
Tofu, czyli ser z mleka sojowego, nie cieszy się dobrą opinią, ani wśród wegetarian, ani wśród reszty społeczeństwa. Podobno smakuje jak tektura, jest gumowate i zupełnie nie da się go dobrze przyrządzić. Ale czy na pewno?Większość złych komentarzy na ...
Jeśli jesteś wege istotą, która trafiła na ten przepis szukając zdrowych wegańskich opcji, czym prędzej klikaj na magiczny krzyżyk w prawym górnym rogu. Tym razem jest bardzo niezdrowo.Sos wręcz banalny, nie trzeba wcale wielu składników:- passata pomi...
Witam was smakoszki i smakosze, dziś zamierzam was kusić pysznym tofu w migdałach z oryginalnym sosem burakowym. W ramach weekendowego leniuchowania stwierdziłam, że byłoby ciekawie połączyć ten sojowy twarożek oraz kilka egzotycznych smaków z czymś ta...
Po przepis na same kotlety z tofu i czerwonej fasoliodsyłam do posta w linku. Tutaj chodzi raczej o propozycję ich podania. W tamtym wpisie podałam te kotlety do kaszy i szpinaku jako danie obiadowe. Za to jako kolację, może jakiś lunch czy coś b...
