Przepis na deser na kefirze i galaretce

Każdy kocha słodycze ale nie każdy może je jeść..Bo to właśnie one najczęściej stoją nam na przeszkodzie podczas wprowadzania zdrowych nawyków w naszych domach.Jeśli dążymy do celu jakim jest zmiana własnego wyglądu, choć tu o sam wygląd nie chod...

Mięso umyć, pokroić w kostkę, oprószyć przyprawami i łyżką mąki, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i wymieszać. Krótko podsmażyć na rozgrzanym w dużej patelni oleju, następnie podlać wodą do przykrycia mięsa i dusić do miękkości. Kiedy mięso będz...

Świetny sposób na podanie plastrów wędliny na stół. Niebanalna przekąska ze składników, które posiadamy w lodówce, proste wykonanie, pięknie się prezentuje i dobrze smakuje, spróbujcie sami!Składniki:8 plastrów szynki lub schabu(umożliwiają...

Zaczyn100 g mąki pszennej, chlebowej60 g wody10 g dojrzałego zakwasu pszennego 80% hydracjiWszystkie składniki mieszamy w misce, zaczyn będzie dość gęsty. Przykrywamy folią i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrastania na 12-16 godzin.Ciasto275 g mąki...

Składniki na biszkopt:- 3jajka- 100g cukru- 60g mąki pszennej- 60g mąki ziemniaczanej- 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaPrzygotowanie: białka ubijamy na sztywno,pod koniec ubijania dodajemy cukier a następnie po jednym żółtku, na koniec dodajemy mąki z...

W Boże Narodzenie moja córeczka skończyła dwa lata, ale dopiero wczoraj udało nam się wyprawić jej urodziny. Początkowo planowałam zamówić piękny tort w cukierni, ale jakoś za późno się za to zabrałam, nie zrobiłam rozpoznania i jednak postanowiłam prz...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)300 g polędwiczki wieprzowej1/2 gruszki4 plasterki sera pleśniowego (u mnie cambozola)9 suszonych śliwek8 pomidorków cherrymix sałat z roszponkąłyżeczka listków świeżego tymiankuoliwa z oliwekświeżo mielony sól i pieprz Dre...

Będąc na zakupach na naszym ryneczku zobaczyłam aronie i tak od razu powstał pomysł na sok. I nie planując wracałam do domu z 3 kg aronii. Sok z aronii jest bardzo zdrowy i idealnie nadaje się na jesienno zimowe herbaty z sokiem. Aronia ma cierpki smak...

Puszyste racuchy na zsiadłym mleku. Idealne na podwieczorek z owocami smakują super. Idealnie pasuje do nich dżem z truskawek oczywiście domowy albo świeże maliny. Szybkie i proste w wykonaniu. Ważne, że podczas smażenia nie chłoną tłuszczu.Skład...

Czosnkowe kuleczki ziemniaczaneNa brak ziemniaków w moim domu nie mogę narzekać. Zawsze robimy ogromne zapasy, które starczają nam aż do późnej wiosny. Dlatego ziemniaki goszczą u nas zawsze i wszędzie, pieczone, smażone, gotowane, w postaci klusek, al...

Prawdziwa misa mocy - kasza jaglana z lekkim curry, warzywami na parze i chrupiącym jarmużem to obiad, który mogłabym jeść codziennie! Połączenie prostych składników i aromatycznych przypraw przenosi zwykłe danie na inny poziom. To propozycja na zdrowy...

Jeśli ktoś jeszcze jakimś cudem nie zauważył, oświadczam - kocham rabarbar. Dla mnie to po prostu ideał - po pierwsze, tradycyjnie dodajemy go do ciast i kompotów, a okazuje się, że jest warzywem. Samo to jest wystarczająco intrygujące, żeby sięgnąć po...

Och, ten listopad nieźle dał mi w kość. Ale już go nie ma, do przyszłego!Mamy grudzień i bezkarnie mogę słuchać Franka Sinatry w świątecznym wydaniu. Osobiście bardzo lubię świąteczne utwory w jazzowej odsłonie, ale okres kiedy wypada ich słuchać jest ...

Niedziela rano. Wstaję, bo szkoda czasu na leżenie. Lepiej wykorzystać go na delektowanie się kawą i książką. I oczywiście, na przygotowanie śniadania.Tofucznica to mój weekendowy klasyk i kolejny powód, aby uwielbiać poranki. Podana koniecznie z cebul...

Jeśli czasem zastanawiacie się co zabrać ze sobą do pracy lub szkoły na lunch to podrzucam Wam całkiem ciekawą propozycję na wartościowy i zbilansowany posiłek! Nie dość, że taka sałatka jest smaczna to wygląda równie obłędnie! Ja zakochałam się ...

I mnie dopadło jesienne przeziębienie. Najlepszym lekarstwem dla naszych ciał jest zdrowa żywność. Od wieków wiedzą to Chińczycy. Na zachodzie omamionym buchającym kapitalizmem, napędzanym drapieżnym i bezwzględnym rynkiem żywnościowym, którego celem j...