Przepisy z kategorii Pory roku JESIEŃ

Czego potrzebujemy?600 g obranej dyni2-3 marchewki1 cebula2 ząbki czosnku600 ml wody lub delikatnego bulionu warzywnego100 ml mleka kokosowego1/4 łyżeczki chilli cayenneoliwa lub olej do smażeniasólDynie kroimy w dużą kostkę, marchewkę w cienkie ...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)2 cukinie1/2 brokuła1/2 filetu z kurczaka1 ząbek czosnku100 g gorgonzoli3-4 łyżki śmietanki 30%pieprz, sólolej roślinny do smażeniaCukinie tniemy obieraczką julienne. Jeśli nie mamy takiej obieraczki możemy pociąć cukinie n...

Czego potrzebujemy?200 g marchewki200 g dyni4 jajka150 ml oleju250 g brązowego cukru300 g mąki pszennej1 łyżeczka sody1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka cynamonu1/4 łyżeczki soligarść rodzynekRozgrzać piekarnik do temperatury180ºC. Rodzynk...

Czego potrzebujemy?(4 porcje)600 g marchwi1 pomarańcza1 cebula2 cm korzenia imbiru skórka z 1/2 pomarańczy1 litr bulionu warzywnego100 ml śmietanki słodkiej 18% (można pominąć)1 łyżka masła1 łyżka oleju słonecznikowegosól, pieprzMarchew obieramy i kroi...

Czego potrzebujemy?forma 24 cm 3 średnie marchewki ok.300 g4 jajka250 g brązowego cukru200 g mąki pszennej100 g mąki orkiszowej150 g oleju roślinnego 1 łyżeczka sody1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka cynamonu1/4 łyżeczki soli garść rodzynekPolew...

Czego potrzebujemy?Spód: 100 g cukru200 g zimnego masła, , pokrojonego na kawałki300 g mąki pszennej 1 jajko 1 szczypta soli1,5 łyżeczki cukru wanilinowego Krem:250 g ricotty200 ml śmietany 30%2 łyżki miodu płynnegoDodatki:2 figigarść borówekKru...

Czego potrzebujemy?(4 porcje)400 g marchwi350 g bulionu (ok.1,5 szklanki)sok z 1 pomarańczy1 cm imbiru1 cebula1 ząbek czosnku1/2 papryczki chilli1/2 łyżeczki cukru1/2 łyżeczki soli1/4 łyżeczki pieprzuoliwa z oliwek Marchew obieramy i kroimy w cienkie t...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)300 g polędwiczki wieprzowej200 ml cydru50 ml śmietany 30 %2 jabłka2 szalotki1 łyżka brązowego cukruoliwa z oliwekłyżka masła klarowanego gałązka rozmarynusól, pieprz Polędwiczkę oczyszczamy z błonek i kroimy na plastry ok....

Przepis na wypełnienie Halloweenowych papryczek znajdziesz tutaj : http://rozsmakujsiew.blogspot.com/2014/01/szybkie-spaghetti-bolognese.htmlIlość podana w przepisie wystarczy na wypełnienie 8 sztuk. Możemy wykonać je wcześniej, a podczas imprezy podgr...

Czego potrzebujemy?(1 litr zalewy ok.12 małych słoiczków)świeże grzybki, najlepiej małe w całości lub większe pokrojone na części 4 szklanki wody1 szklanka octu4-5 łyżek cukru2 łyżeczki soliDodatkowo do każdego słoiczka 200 ml:po 1 liściu laurowympo 2 ...

Chutney to gęsty sos na bazie owoców i warzyw takich jak cebula i czosnek. Wywodzi się z kuchni indyjskiej, dlatego też ma charakterystyczny słodko-pikantny smak. Idealnie nadaje się do wszystkich serów i pieczonych mięs. Najbardziej popularne chutney ...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)300 g polędwiczki wieprzowej1/2 gruszki4 plasterki sera pleśniowego (u mnie cambozola)9 suszonych śliwek8 pomidorków cherrymix sałat z roszponkąłyżeczka listków świeżego tymiankuoliwa z oliwekświeżo mielony sól i pieprz Dre...

Czego potrzebujemy?(8 porcji)Kruchy spód:250 g maki125 g zimnego masła1 jajkoszczypta soliFarsz:5 pomidorów malinowychgarść liści bazylii100 g sera cheddar2 jajka5 łyżek śmietany 18%sól, świeżo mielony pieprzDo podania:jogurt grecki Spód na tartę najle...

Czego potrzebujemy?(3 porcje)750 ml bulionu1 liść laurowy 3 ziemniaki100 g boczku wędzonego1 mała cebula2 łyżeczki majeranku5 ząbków czosnku (można dać więcej)1 jajkoświeżo mielony pieprzsólDo podania:tarty ser (np.cheddar), grzanki W garnku zagotowuje...