Przepis na deser na kefirze i galaretce

Przyjście wiosny zawróciło mi w głowie. I wprowadziło trochę świeżości, stąd też pojawienie się nowego cyklu, który chodził mi już po głowie od dawna. Cykl poświęcony odżywianiu naszych najmłodszych. Na początek będzie przepis, ale chciałabym też w póź...

Zupa z czerwoną soczewicąProsta i baaaardzo pożywna zupa, o słonecznym kolorze. Moja córka jest bardzo wybredna jeśli chodzi o zupy, ale wpałaszowała całą miseczkę i jeszcze tęsknym wzrokiem poprosiła o małą dolewkę:) Zupa z czerwoną soczewicą z warzyw...

Dziś mam dla Was egzotyczną inspirację, w sam raz na sezon grillowy.S z a s z ł y k i. Nie byle jakie, bo przepis pochodzi z Barbadosu :)Co więcej, są naprawdę łatwe do zrobienia.Blendujmey wszystkie przyprawy, i w tak uzyskanej paście ...

Zostało mi pół upieczonej dyni. Na zupę trochę mało, więc postanowiłam zrobić pastę do kanapek. To był genialny pomysł!Składniki:pół małej upieczonej dyni - kroję dynię na kawałki, polewam oliwą, wkładam do piekarnika nagrzanego do 200 st. i piekę póki...

składniki:- 3 łyżkizakwasu żytniego- 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej- 2 szklanki mąki żytniej- 1.5 szklanki cieplej wody- 1/2 szklanki pestek dyni- 1/2 łyżeczka soli- Obie mąki mieszamy z wodą oraz z zakwasem (odkładamy 3 łyżki...

Porcja na 16 małych lub 8 dużych:- 2,5 szklanki maki pszennej- 1/2 szklanki maki kukurydzianej- 1.5 szklanka przegotowanej cieplej wody- 1/2 szklanki oleju- sól- Obie mąki wymieszaj z sola dodaj wodę i olej zagnieć dokładnie ciasto (tak...

Sernik na zimno w okresie wiosennym to jeden z moich ulubionych deserów. Robiłem już go rok temu i w tym także zagościł na moim stole. Danie urozmaiciłem o kilka ciekawych dodatków, które idealnie komponują się z zimnym sernikiem.&nb...

Lato coraz bliżej, na dworze coraz cieplej, a co najlepsze- mnóstwo truskawek! Dzisiaj proponuję przepis na tartę truskawkową bez cukru. Idealnie nadaje się na popołudnie z kawą. Co więcej, jest bardzo prosta w przygotowaniu i do teg...

Faszerowane jajka stanowią doskonałe urozmaicenie codziennego śniadania, mogą być serwowane jako jedna z przekąsek na domowej imprezie. Zdecydowanie najbardziej kojarzą Nam się z Wielkanocą, są świetną ozdobą na świątecznym stole. Poniżej znajdzi...

Pyszne czekoladowe muffinki, w których nie wyczuwamy smaku ziemniaka. Ciasto jest długo świeże i wilgotne. Warte wypróbowania.Składniki:1 budyń czekoladowy Winiary100 g masła2 małe ugotowane ziemniaki2 jajka2 szklanki mąki orkiszowej tortowej 1/2...

Ciasto bardzo szybkie w wykonaniu, zawsze się udaje a smak? Delikatny, nie za słodki, lekko wilgotny z nutą ananasa. Chociaż tak na prawdę można dodać do niego każdy owoc i za każdym razem smakuję równie obłędnie.Składniki:160 ml oleju słonecznik...

Mamy sezon na fasolkę szparagowa, mi zostało trochę z wczorajszego obiadu i postanowiłam ja wykorzystać na śniadanie :)II fazaSKŁADNIKI:pól kiełbasy z piersi kurczakafasolka szparagowa - ugotowana w osolonej wodzie2 jajkaodrobina olejuJAK ZROBIĆ: Kiełb...

Kilka tygodni temu zrobiłem pierwszą tarte bez spodu z ciasta kruchego. To był strzał w dziesiątkę. W zasadzie zmieniam teraz dodatki spodu. Ciasto kruche różnie wychodzi. Jest z mąki (często białej) i tłuszczu. Spokojnie można te składniki pominąć.Tym...

Pamiętacie, jak pisałam o naszym powrocie z wakacji i wściekłej fretce, która przywitała nas godnymi fretki prychnięciami? Po bliższych oględzinach okazało się jednak, że rzeczona fretka wcale fretką nie jest. A okazja znalazła się szybciej, niżbyśmy s...

Bardzo popularne w amerykańskim South West botanas (przegryzki, przekąski), idealne z zimnym piwem. Pochodzą z Meksyku, a jak wiadomo ta kuchnia ma wielki wpływ na kulinarną kulturę południowego-zachodu USA.Empanaditas jest zdrobnieniem od hiszpański...

Szybkie, wegetariańskie danie, idealne na kolacje czy jako dodatek do dań z grilla. Składniki: parę pieczarek 1 cukinia kolorowe papryki 3-4 oscypki sól pieprz tymianek oliwa Warzywa kroimy na mniejsze kawałki, polewamy oliwą, posypujemy przyprawami i ...