Przepis na dania obiadowe

Policzki wołowe, ostatnio bardzo popularne wśród polskich restauratorów, to mięso pyszne i przede wszystkim dość tanie jak na mięso wołowe. Ich kilogram można kupić już za około 20 zł, a smakiem wygrywają z takimi kawałkami jak ligawa czy zrazowa. Odpo...

Jakiś czas temu dzięki uprzejmości sklepu internetowego egustus.pl mieliśmy (a w zasadzie mamy nadal) okazję przetestować patelnię niemieckiej firmy WOLL, z serii Logic (dokładnie ten MODEL).Wybraliśmy ten właśnie model przede wszystkim ze względu na d...

Mam wrażenie, że Kraków oszalał na punkcie niedawno otwartej restauracji Pino, bo słyszę lub czytam o niej co krok (a jeśli czytam, często zachwytom towarzyszy rząd serduszek ♥). Na samym Facebooku ma już rzeszę oddanychfanów – ponad dwa tysiące ...

Życie w biegu, w stresie, w zanieczyszczonym środowisku prowadzi do różnego typu alergii czy nietolerancji pokarmowych. Dodatki konserwantów i barwników do żywności, wszystkie te "E" w składzie produktów, mogą powodować nasze coraz gorsze samopoczucie....

Nadeszła jesień. Czuje to całą sobą. Długie noce, krótsze dni, słońce inaczej świeci a przede wszystkich ogrom pracy.Nim zdążyłam złapać oddech po"Warszawskim Festiwalu Kulinarnym. Rośliny, owady i miód."już pędziłam ku Ogrodowemu Odkrywani...

Dzisiaj znowu dopadło mnie rozleniwienie po ciężkim tygodniu i nie miałam pomysłów na dania, ale blog to najlepszy wyzwoliciel kreatywności. Niczego szczególnego jeść mi się nie chciało (no może jedynie taki duży wafel przełożony dżemem za mną chodził,...

VEGAN INDIAN DINNER. INDIAN STYLE YOUNG CABBAGE AND ROASTED POTATOES WITH RHUBARB CHUTNEY, CARROT-MILLET PATTIES AND STRAWBERRY LASSI.Zapowiadałam w zeszłym tygodniu, że po opublikowaniu wszystkich indyjskich przepisów które się ostatnio pojawiły, wsta...

Miało w tym roku nie być mazurków, bo święta spędzam sama w domu, głównie pracując. Ale sięzłamałam i jest. A nawet są, bo zrobiłam dwa. Jak robić, to raz a porządnie, prawda? No trudno, najwyżej będę gruba, ale sama myśl o masie kajmakowej wywoł...

Kiedy wspólnie z M wpadliśmy na pomysł, by na licytację dla WOŚP wystawić zaproszenie do Naszego Stołu,prześcigaliśmysię w pomysłach, co by tu wymyślić, by uczynić nasze zaproszenie wyjątkowo atrakcyjnym. Mając w pamięci wyjątkową kolację w...

To są przekrojone grzyby słomiane.Uwielbiam tajską kuchnię, przede wszystkim za jej smak a także za dbałość o świeżość produktów i szybkość w przygotowaniu.W niecałe pół godziny można przygotować pyszne i aromatyczne danie.Tym razem zabrałam się za taj...

Co łączy bitwę pod Trafalgarem, zrazy wołowe i piękną Lady Hamilton? To osoba angielskiego admirała Horacego Nelsona na którego cześć nazwano wyśmienite danie.Było pewne, iż dzień 21 października 1805 roku przejdzie do historii. Nie było tylko wiadome ...

Kolejna kampania rekomendacji, tym razem z Ambasadą Trendów. Moje Córeczki biorą udział w kampanii Gerber DoReMi.Do testowania dostałam7 słoiczków o pojemności 250 g: 5 dla nas i 2 dla zaprzyjaźnionych maluchów:3 obiadki "Ziemniaczki z łososiem"1...

restauracjaDziś post trochę inny. W piątek wróciłam z wycieczki z Chin i tak doszłam do wniosku, że bardzo trafne jest powiedzenie, że Oni jedzą wszystko co ma 4 łapy, a nie jest stołem, wszystko co lata a nie jest samolotem oraz wszystko co pływa a ni...

foto: Internet Właśnie Facebook przypomniał mi życzliwie (internety nie zapominają), że równo 2 lata temu byłam w niezwykle malowniczym Gubbio, średniowiecznym mieście, opodal Perugii, w Umbrii, sercu Włoch. Zostałam tam zaproszona ...

To sproszkowana przyprawa, robiona z owoców (czasem liści) krzewu o tej samej nazwie. W naturalnych warunkach rośnie w Ameryce Pólnocnej i na Sycylii.Smak: kwaskowaty, owocowy i cierpki.Kolor: czerwonobrunatny, burgundowy.Zastosowanie w kuchni: irański...

W tym roku chyba po raz pierwszy w historii Addio nie udało mi się przygotować dla Was żadnych nowych przepisów na świąteczny obiad.Chociaż więc – przypominajka tych najbardziej sprawdzonych, cieszących się dużym powodzeniem. Roladki z indy...