Przepis na Da

Ostatnio chwaliliśmy się naszym świeżo zakupionym blenderem marki Omniblend. Od tej pory cały czas go testujemy i wykorzystujemy jego imponujące możliwości w różnych potrawach. O koktajlach owocowo-warzywnych nie będziemy się rozpisywać, bo wiadomo, że...

Ostatnio mamy często ochotę na makarony (i ogólnie dania mączne). Był taki moment, że praktycznie nie jedliśmy produktów pszennych, ale za bardzo lubimy chleby, buły, pizze i makarony, aby całkiem zrezygnować z glutenu (a nie da się ukryć, że pizza lub...

Upały nadal nie odpuszczają, trzeba sobie zatem radzić jak się tylko da. Dziś klasyczny włoski przepis na kawę idealną na upały. Oryginalnie Caffè Shakerato to nic innego jak mocne espresso wymieszane w shakerze z kilkoma kostkami lodu. Cały przepis t...

Nie da się ukryć, że bardzolubimy wszelkiego rodzaju placuszki.Największym ich fanem jest mójnastoletni syn. Te z serkiem wiejskimrobiłam po raz pierwszy a i takzniknęły w oka mgnieniu:)Składniki:250g serka wiejskiego 3 jajka2 łyżeczki miodu1/2 s...

Wiem, że zdjęcie nie jest zachęcające, ale likier jest w fazie przygotowania. W zeszły weekend pojechałam do Babci zerwać orzechy, na miejscu zrobiłam likier, a zdjęcia postanowiłam zrobić po przyjeździe do Wawy. Oczywiście o zdjęciach zapomniałam, a g...

O korzyściach płynących z jedzenia ryb nie trzeba już chyba nikogo przekonywać. Zdrowe tłuszcze, chude mięso, kwasy omega-3, źródło wapnia, selenu i wielu witamin. Do tego to pyszne mięso, które można przygotować na wiele sposobów. Ryba smażona, pieczo...

"Mówisz: bułka z masłem, a co jeśli w domu nie ma bułek, ani masła, a sklepy pozamykane?"cytaty.info/topikJak to co? Pieczemy własne! Od dłuższego czasu namiętnie dodaję otręby, gdzie tylko się da - do mięsa, deserów, koktajli i oczywiście do pieczywa....

Dzisiaj trochę "O wilku który obchodził urodziny" wydawnictwa. Adamada, to już Nasza druga książka z serii o wilku, które pokochałyśmy od razu :)Wilk- choć w innym bajkach zazwyczaj jej zły, ten niedobry, który tylko kombinuje... to tutaj nie da się go...

Lizbona to prawdziwy raj dla każdego foodie. Doskonała kuchnia portugalska pełna świeżych ryb i owoców morza, wielowiekowe tradycje cukiernicze, doskonałe wino i otwartość na nowe kuchnie czynią to miasto wyjątkowo smacznym. Przez cały czas, będąc zako...

To moja autorska propozycja, tak czasem mam, że mi się coś przyśni i ...wiele takich wyśnionych przepisów zostało zwyczajnie zapomnianych ,bo nie trafiły ani tu, ani do mojego kuchennego kajecika .Tym razem opamiętałam się i po serii achów i ochó...

Coraz bardziej przekonuje się do owocowych koktajli. Uwielbiam je za to, że można sprytnie przemycić w nich zdrowe, choć niezbyt smaczne składniki - mielone siemię lniane, ciemną melasę, surowy jarmuż, czy odrobinę oleju lnianego. Dzieci ze smaki...

Hummus to bardzo zdrowa i pożywna pasta z ciecierzycy pochodzaca z krajów arabskich. Można dodatkowo zwielokrotnić jej wartości odżywcze, poprzez dodatek np. buraka. To smaczne i kolorowe żródło żelaza, przeciwutleniaczy i witamin.Nudnawy hummus ...

Kalafior smakuje w każdej postaci. Jest bardzo szlachetny, wyrafinowany da, się niebanalnie i fantastycznie przetwarzać.Kalafior posiada cenny sulforafan, substancję o bardzo silnym działaniu antynowotworowym. Z dobroczynnych mocy pozwala korzyst...

Rumsztyk z cebulką, smakowity aromatyczny kotlet z mięsa siekanego lub grubo mielonego. Bez dodatku jajka i bułki tartej jak tradycyjny mielony, za to z dodatkiem podsmażonej cebulki. W czasach PRL-u serwowała go niemal każda restauracja. Dziś kompletn...

○ grzanki z chałki z pastą brokułowo - twarogową, ogórkiem i szczypiorkiemCo zrobić kiedy w chlebaku leży zeschnięta chałka, a z lodówki zerkają na nas smętnie niezjedzone brokuły? Połączyć to!Wczoraj, kończąc blendowanie, zaczęłam się zast...

Myśląc 'ryż na słodko', widzę jabłko i cynamon, ale czasami potrzeba odmiany, odejścia od tego, co znane i sprawdzone. Nie da się inaczej odkryć czegoś nowego.A ja, chociaż panicznie boję się zmian, to jednak czuję potrzebę eksperymentowania, głód pozn...