Przepisy z kategorii Kawa

Cold brew to niezwykle popularny ostatnimi laty napój kawowy. Kawa ta nie zaparza się, a maceruje w zimnej wodzie. Dzięki temu otrzymujemy bardzo mocną esencję kawową, która z lodem świetnie smakuje w upalne dni.Cold brew - kawa "parzona" na zimnoSkład...

Upały nadal nie odpuszczają, trzeba sobie zatem radzić jak się tylko da. Dziś klasyczny włoski przepis na kawę idealną na upały. Oryginalnie Caffè Shakerato to nic innego jak mocne espresso wymieszane w shakerze z kilkoma kostkami lodu. Cały przepis t...

Początki picia kawy w państwie Habsburgów wiążą się z półlegendarną postacią Jerzego Francuszka Kulczyckiego, bohatera oblężenia Wiednia z 1683 roku. Król Jan Sobieski pozwolił mu wybrać jako nagrodę dowolną rzecz z obozu pokonanego nieprzyjaciela. Za...

Kontynuujemy naszą serię przepisów na pyszne kawy z ekspresu. Dziś odmiana Caffè latte - mokka. Nazwa wychodzi się od miasta Mokka w Jemenie, dawniej głównego punktu zaopatrzeniowego całego świata w kawę. Idealnie komponuje się z ciasteczkami :)Kawa mo...

Dziś w zasadzie nie będzie zwykłego przepisu, bardziej krótki poradnik jak zrobić kawę w ciśnieniowym ekspresie kolbowym.Po pierwsze, nie jest prawdą, że żeby zrobić dobrą kawę potrzeby jest drogi ekspres. Jesteśmy zadowolonymi użytkownikami ekspresu Z...