Przepis na cukinia z curry

Czas przygotowania: 80 min.Składniki na formę do tart o średnicy 24 cmKoszt przygotowania: 25,00 złSKŁADNIKI na kruche ciasto:300 g mąki pszennej200 g masła+ 1 łyżka do wysmarowania formy1/2 łyżeczki soli2 żółtka50 ml wodyDodatkowo: *fasola "Jaś"...

Uwielbiam potrawy kuchni azjatyckiej! Japońskie, tajskie, chińskie, indyjskie. Wszystkie! Sushi, curry, wszelkie stir - fry (ekspresowe dania z woka) czy zupy, szczególnie wietnamską Pho. W większości to bardzo wdzięczne dania do przygotowywania w domu...

Przedstawiam przepis na nuggetsy - fajny obiadek, i w dodatku bezglutenowy. Przepis łatwy, szybki i przyjemny. Jeżeli zostanie użyta certyfikowana bułka tarta bezglutenowa, wtedy przepis będzie odpowiedni dla osób chorych na celiakię. Natomiast w przyp...

Przygotowałam dla Was nieco inną wersję kremu dyniowego. Dzięki dodaniu rozgrzewających przypraw stanowi ona doskonały Czytaj dalej Rozgrzewający krem dyniowy z marchewką i gruszką

Większość z Was pewnie zastanawia się po co blogerowi kulinarnemu catering dietetyczny, przecież jak tak bardzo kocha gotować to niech sobie sam przygotowuje dietetyczne jedzenie, a nie wrzuca na fejsa czy istagram zdjęcia jakiś dań w plas...

Doszedłem do wniosku, że kończę z "zjedzeniem", a raczej "zjadaniem". Czy jakoś tak.Nie jest wygodne takie zbieranie wszystkiego w jeden post. Ale nie to, że kończę z pokazywaniem wam moich innych posiłków. Będę to robił w innej formie - razem ze...

Kiedy po raz kolejny słyszmy w mediach złowrogie słowo "smog" zaczynamy się zastanawiać jak chronić drogi oddechowe. Ale nie tylko one cierpią na skutek zanieczyszczenia powietrza. O ile na twarz możemy założyć maseczkę z filtrem, to znacznie trudniej ...

Już po raz dziesiąty organizowany jest Festiwal Restaurant Week (po raz czwarty w Lublinie). Pomimo iż sam Festiwal startuje 20 października, miałem okazję dzisiaj skorzystać z zaproszenia i spróbować kilku opcji z menu Restauracji G20 w Lublinie. Na t...

Oczywista oczywistość? Niekoniecznie. Są takie przybory kuchenne, które naprawdę warto mieć zawsze pod ręką. Oto piątka, bez której nie wyobrażam sobie życia w kuchni. Jeśli jeszcze ich nie macie, czas to nadrobić. Jeśli nie mają ich wasi znajomi, spre...

Druga, jesienna edycja MENUfaktury czyli Miejskiego Festiwalu Kulinarnego już za nami. Kto nie był, niech żałuje, bo to jedyna tego typu impreza na Śląsku.W bardzo modnej, postindustrialnej przestrzeni byłej fabryki porcelany można było po pierwsze spr...

każdy ma swój ulubiony i sprawdzony przepis na mielone, ja robię je dość standardowo (wiec nie będę się tu rozpisywać), aczkolwiek bardzo obrodziła cukinia w ogrodzie i staram się ja przemycić gdzie się da, więc tym razem starłam jedną, średnią i dorzu...

Uwielbiam cukinię i kaszę jaglaną. Postanowiłam połączyć te dwa składniki i wyszedł mi pyszny pasztet. :) Spróbujcie! Składniki: 1 szklanka suchej kaszy jaglanej, 3 szklanki wody, 1 duża cukinia, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki oliwy, 3 jajka, 1 łyżka nasion ...

Ostatnio prezentowałam Wam przepis na grecką musakę. Mięso przygotowane do jej zrobienia można wykorzystać również do przygotowania faszerowanej papryki. Wystarczy mięsny farsz wymieszać z ugotowanym ryże...

Drodzy! Minęła dłuższa chwila od ostatniego wpisu. Miałam różne powody, nie ma się nad czym rozwodzić. Przez pewien czas sądziłam, że Rady wrócą na dobre z cotygodniowymi wpisami, ale tak się nie stało i pewnie nie stanie (no chyba że na ulicy ustawi s...

Już od dłuższego czasu, moim zwyczajem jest dostosowywanie popularnych przepisów, pomysłów na ciasta czy przekąski pod siebie. Jak już wiele razy wspominałam, chcę by ciasto również mogło być dla nas wartościowym posiłkiem, a nie taką zapchaj dziurą, ż...

Zapowiedziana seria przepisów na sałatki trwa w najlepsze! Dzięki paczce od producenta marki Lubella, całkiem spora część tych przepisów będzie z makaronami. Z wielu powodów, m.in. dlatego, że często nie tylko my kobiety, ale też panowie, zabieramy sał...