Przepis na cukinia z curry

Uwielbiam nieskomplikowane i szybkie w przygotowaniu dania, które są smaczne, lekkie i pożywne. Zdrowy posiłek nie wymaga wielogodzinnych czarów kulinarnych. Czasami taki prosty i treściwy posiłek potrafi zaskoczyć swym wpsaniałym smakiem. Dziś zaprasz...

Minęły już prawie 2 tygodnie od kiedy wróciliśmy z wakacji. Wciąż tęsknimy za tamtejszym jedzeniem. Grecy / Kreteńczycy wiedzą co to dobra kuchnia, czyli taka, która skrada serca turystów. Na Krecie byłam trzeci raz :) To chyba o czymś świadczy prawda?...

1 łyżeczka oleju6 kumkwatów0.5 czerwonej papryczki chili2 łyżki posiekanej drobno czerwonej cebuli2 łyżki octu balsamicznego1 szklanka soku wyciśniętego z pomarańczy0.5 łyżki oleju sezamowego, najlepiej nierafinowanegoczarny pieprz do smakuporcja tofuK...

Witajcie :-) Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię książki z przepisami Siostry Marii. Dania czy ciasta z książek zawsze mi wychodzą, smakują i jest w czym wybierać. Tym razem nakładem Wydawnictwa Martel ukazała się Jej najnowsza książka "Gotuj na parze...

/wpis zamawiany/Przed świętami zostałam zaproszona do przygotowania potrawy, która pasowałaby do jednego z win Jacob's Creek. Jako że najbardziej lubię lekkie białe wina z wyraźną nutą owocową (ale nie nazbyt słodkie)mój wybór padł na półwy...

Niedawno przygotowywałamgofry ziemniaczane, które były baaardzo smaczne. Na tyle spodobały się domownikom,że dzisiaj postanowiłam je nieco wzbogacić. Do ziemniaków dodałam marchewkę, cukinię i przyprawy, a także p...

Kocham wszelkiego rodzaju wypieki drożdżowe i dobrze to wiecie! Ciasta drożdżowe, słodkie drożdżówki, wypieki na słono, pizze, focaccie, bułki i wiele wiele innych wypieków drożdżowych wyrasta w moim piekarniku! Dziś drożdże znów królowały w kuchni...

Witajcie kochani, na wstępie chciałam wyjaśnić kilka słów o mojej nieobecności i być może następnych również. Latem życie rodzinne pochłania mnie znacznie bardziej niż jesienią czy zimą, starszy syn gdyby mógł całe dnie spędzałby na placu zabaw a córka...

Jesień i zima obfitują w książkowe nowości, jest ich w tym czasie ogromny wybór. To czas poszukiwań prezentów pod choinkę, a co nadaje się do tego lepiej niż książka?Dziś mam dla Was trzy nowości, wszystkie kucharskie.Jedna z nich przeniosła mnie w świ...

Kiedy po raz kolejny słyszmy w mediach złowrogie słowo "smog" zaczynamy się zastanawiać jak chronić drogi oddechowe. Ale nie tylko one cierpią na skutek zanieczyszczenia powietrza. O ile na twarz możemy założyć maseczkę z filtrem, to znacznie trudniej ...

Moje kuchenne skarby czyli zaglądamy do moich szafek kuchennych. Dziś pokażę Wam moją małą kolekcję starych garnków i patelni.Moja kolekcja naczyń do fotografii kulinarnej pełna jest podstawowych talerzy, miseczek i filiżanek. Od pewnego czasu wi...

Samosy to jedna z najbardziej lubianych indyjskich przekąsek. Ma je w swoim menu chyba każda indyjska restauracja ;) Samosy mogą występować w wersji wegetariańskiej lub z kurczakiem. Przepis na wegetariańskie samosy zamieściłam na blogu już 6 lat temu ...

Ostatnio wspominaliśmy, że wybieramy się do Hiszpanii zgłębiać kuchnię katalońską, lecz w dniu wyjazdu zmieniliśmy zdanie i kierunek podróży na niezawodną, włoską Ligurię (o szczegółach możecie poczytać tutaj). Takie są właśnie zalety kamperowej wolnoś...

Co roku testuję kilkanaście nowych receptur na śledzie. Te, które nam smakują, wędrują jako przepis do Was. Są też takie śledzie, które nie tylko nam smakują, ale wręcz zachwycają smakiem. Potem oprócz domowych, ulubionych klasyków (śledzie z pie...

Jak wyglądają i jak się robi gołąbki,nie trzeba nikogo uczyć ani przekonywać co do smaku potrawy.Ja dziś chcę polecić gołąbki nie tylko z wzbogaconym nadzieniem,ale także z sosem na bazie cukinii, gęstym, pysznym i aromatycznym.Nadzienie:0,5 kg m...

Hej :) U mnie ostatnio same szybkie dania, ale przy malutkim dziecku tak jest. Czasem zdążę tylko warzywa pokroić, a ta malota już jest wyspana. Wystarczy 15 minut snu he he, też bym tak chciała ;)). Tym razem łosoś wędzony, do tego makaron kokardki, c...