Przepis na cukinia z curry

Potrawa powstała w oparciu o przepis, który już pojawił się na blogu w 2014 roku, skrzydełka pieczone na ryżu. Tym razem biały ryż zastąpiłam brązowym, a skrzydełka zamieniłam na pałki kurczaka. Ponadto danie zostało urozmaicone dodatkiem c...

Harira - to rodzaj marokańskiej zupy, niezwykle aromatycznej i sycącej. Od dawna zbierałam się za jej ugotowanie :D Moje wykonanie na pewno nie jest jej dokładnym odzwierciedleniem, ponieważ nie zawiera mięsa i jest w 100% wegetariańska, także dodatek ...

Kompletnie nie wiem od czego zacząć. Bo jasne, można pisać jak było świetnie, ale żadne słowa nie przychodzą mi do głowy, żeby jakoś wiernie oddać to co działo przez miniony weekend (i jak się okazało poniedziałek w gratisie z Obozu Kąpino!).Wydaje mi ...

Lavash to nasz sąsiad, chlebek, zza wschodniej granicy. Może być bardzo chrupiący, a może być miękki i dać się łatwo złożyć. Wszystko zależy od tego, jak mocno go rozwałkujemy. Powinno się go smażyć na suchej, żeliwnej patelni lub na kamieniu do pizzy....

Bardzo lubię dania z kurczakiem lub indykiem i z dodatkiem mleczka kokosowego. Już kiedyś podawałam przepis na makaron z kurczakiem w sosie kokosowy. Dzisiaj chciałabym zaproponować podobną wersję z kurczakiem ale bez makaronu, za to moją ulubioną kasz...

Nieczęsto zdarza mi się powtarzać jakiś przepis, chyba że wymaga on poprawek i udoskonaleńprzedopublikowaniem. Czasem mam ochotę wrócić do jakiegoś przepisu, ale chęć eksperymentowania, sprawdzania rozmaitych znalezisk kulinarnych na ogół w...

-Bez glutenu-Był pewien okres w moim życiu gdy Mc Donald był moim drugim domem ;) oprócz wzrostu (znacznego) wagi i problemów zdrowotnych to nic nie ograniczało mnie.W końcu zaczęłam interesować się zdrowym odżywianiem, zabrałam swoje zabawki i o...

Kilka ostatnich dni minęło bardzo sielankowo, w miłym towarzystwie, w odcięciu od świata i codziennych zmartwień, przy dobrej muzyce i pysznym jedzonku.W piątek ruszyliśmy do Bronowic koło Puław, gdzie odbył się Punk Piknik na Łączce vel. Bronowitze #3...

Soczysty filet z kurczaka , polany pysznym sosem musztardowo-brzoskwiniowym autorstwa mojego brata ( wyszedł genialny ! ) w towarzystwie białego ryżu i chrupiących brokułów.SKŁADNIKI:Podwójna pierś z kurczakaMarynata:1 łyżka sosu sojowego1 łyżka oliwy ...

Nie pamiętam czy kiedykolwiek w życiu jadłam prawdziwe bolognese. Podejrzewam, że nie, ponieważ będąc dzieckiem (czyli w moich wszystkożerczych latach) odrzucało mnie od wszelkich sosów, zwłaszcza tych robionych na mięsie. Poniższy przepis jest jedynie...

Czas wykorzystać cukiniowy sezon! Topniejące ceny tego warzywa sprawiają, że codziennie sięgam po nie zarówno w wersji wytrawnej, jak i... słodkiej. Cukinia bowiem ma właściwości bycia zupełnie neutralną smakowo, co można wykorzystać jako jej zaletę, d...

Dziś zabieram Was w podróż. Niezbyt daleko, do Francji, a dokładniej Prowansji – krainy świeżych warzyw, ziół i wszystkiego, co w kuchni najlepsze.Na pewno wszyscy słyszeliście kiedyś nazwę tego dania: ratatouille (być może dzięki bardzo fajnemu filmow...

Składniki: cukinia 2 duże zielone, śliwki 1,5 kg, woda 3 szklanki, cukier 1/2 kg, żelfix 1 opakowanie/3:1 dżemik nie jest za gęsty, jeśli ma być zwarty to wody wlać 1 szklankę do szybkowara, my lubimy takie rzadsz...

Faszerowane warzywa są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. Do tego ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu i nie zrujnuje kieszeni. Ja postanowiłam nafaszerować bakłażany, które do tej pory jadłam tylko raz w życiu. Wyszły bardzo smaczne i ...

JajkaOdrobina wody lub mlekaCukinia starta na obieraczce i przesiekana nożemsólpieprz.Jajka ubić trzepaczką i przecedzić przez sitko. Dodać cukinię i przyprawy.Smażyć na nasmarowanej delikatnie olejem patelni.Technika smażenia I...

Piękne i pyszne muffinki warzyne1 marchewka1 pietruszka1 por1 seler1/2 cukinia1 szklanka mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki soli1/3 łyżeczki kurkumasólpieprz1 szklanka płatki owsianestarty twardy ser2/3 szklanki mleka1/3 szklanki oleju sło...