Przepis na cukinia marynowana

Risotto to jedno z moich lubionych włoskich dań, choć za samym ryżem nie przepadam. Jednak odpowiednio ugotowany, al dente, ze świeżymi warzywami, naprawdę mi smakuje. Klasyczne risotto bianco, czyli ryż + białe wino + bulion + parmezan, masło i przypr...

Moi Drodzy!Czas na podsumowanie akcji "Kuchnia Krajów Słowińskich 2017".Wiem, że od jej zakończenia minęło sporo czasu, ale nie samym internetem człowiek żyje i czasami codzienność absorbuje tak bardzo, że trudno wykroić chwilę na hobby.Mam nadzieję, ż...

Zapiekanka Pasterska, czyli słynna, Brytyjska Shephard's Pie to tradycyjne połączenie gniecionych ziemniaków z mięsem mielonym i warzywami. Prawdziwy i bardzo smaczny klasyk. Po raz pierwszy próbowałam go wiele lat temu w Anglii i niezwykle mnie urzekł...

Pilnujemy żeby raz w tygodniu na naszych stołach zagościła ryba , bo to tak tradycyjnie w piątek by wypadało no i te kwasy omega 3 takie potrzebne żeby zdrowie było na długie lata, cholesterol w normie i w ogóle . ...

Majowy weekend długi uwielbiam. W tym roku pogoda dopisałam więc i częściej siedziało się na dworze a jak na dworze się siedzi obiadu w domu brak. Tak więc grill poszedł w ruch. W tym roku mega prosto, ale pysznie. &...

Potrawa choć troszkę pracochłonna to bardzo łatwa w wykonaniu. Zdecydowanie smak podkręca tu dodatek delikatnego sera pleśniowego. Dzięki obfitości węglowodanów dostarcza organizmowi dużo energii. Ziemniaki do tej zapiekanki należy zalać wrzątkie...

Znacie to? Wreszcie udaje się wygospodarować duży, spójny kawał czasu, żeby odwalić jakąś z dawna zalegającą pracę. W moim przypadku miał to być dzień przeznaczony na pisanie. Pełna koncentracja, przygotowanie, wyłączony telefon, zarezerwowane osiem go...

Składniki: · 1 średniej wielkości cukinia· 1 czerwona papryka· 1 cebula· 2-3 ząbki czosnku · 2 marchewki · Pół papryczki chili· Pęczek natki pietruszki · 1 puszka pomidorów (lub świeże pomidory lub koncentrat pomidorowy)· 400 g...

Wczoraj zamówienie, dziś realizacja, ostatnio piątki zamiast w knajpach, spędzam w kuchni i przygotowuję menu na weekendowe imprezy. D. zamówiła dwie wege tarty i dała mi totalnie wolną rękę. Uwielbiam takich klientów, bo mam wrażenie, że wtedy naprawd...

Od dłuższego czasu miałyśmy ochotę na makaron, tradycyjny z sosem pomidorowym.Pierwsza myśl? Bolognese.Druga myśl? Warzywa wygrywają.Dzisiaj przedstawiamy Wam przepis na sos pomidorowy, który równie pysznie prezentuje się w wersji mię...

Kategorycznie stwierdzam: powoli staję się sushimaniaczką.Nie żebym nic innego nie jadła:)Wkręciła mnie zabawa w przygotowywanie coraz to nowych roleczek, układanie kolorowych paseczków i nieprzewidywalność wzorków uzyskanych po pokrojeniu.Jednak bardz...

W końcu udało mi się przygotować wpis. Od pewnego czasu zastanawiam się nad zmianami w blogu, i to trochę powstrzymywało mnie od dokonywania wpisów. Albo po prostu było wymówką usprawiedliwiającą lenistwo.Od kiedy nauczyłam się piec Morning Glory Muffi...

Sambar- pod tą egzotyczną nazwą kryje się indyjska zupa, która składa się zazwyczaj z różnych warzyw, soczewicy, ziemniaków i tamaryndowca.Tamaryndowiec to kwaśny w smaku owoc. Można go dostać w Kuchniach Świata, sklepach z żywnością azjatycką i ...

CZĘŚĆ!Nadchodzi weekend dlatego wrzucam pomysł na sobotni bądź niedzielny obiad. Klimaty znowu azjatyckie, a dokładniej tajskie. Sataye w Tajlandii można kupić wszędzie, w restauracji, na ulicy czy nocnym bazarze, jednak zazwyczaj w wersji mięsnej. Mie...

Przedstawiam Wam mój przepis na pyszne, dietetyczne danie:tarta z warzywami!Idealna na świąteczne danie :)Potrzebne będą:- 5 dużych marchewek;- kilka pieczarek;- 1 duża cebula,- 1 średnia cukinia,- por (niecały - dosłownie 1/4)- 1 duży pomi...

Tradycyjne węgierskie danie z warzywami i kiełbasą w sosie pomidorowym. Jest bardzo smaczne i sycące, idealne do pieczywa lub ryżu.Składniki:1 duża cukinia250 g kiełbasy wiejskiej1 czerwona papryka1 cebula2 ząbki czosnku2 pomidory2-3 łyżki koncentratu ...