Przepisy z kategorii Z warzywami

Kolejny pomysł na orzeźwiające smoothie. Choć lato już prawie się kończy, można spróbować, bo w przyszłym tygodniu znów ma być bardzo gorąco. Smoothie przygotowane z tych składników można też zamrozić jako sorbet w np. w takiej formiehttp://www.k...

Jesień tuz tuz za progiem, a wraz z nią urodzaj. Wszystkiego.Pieczone warzywa zawsze świetnie sprawdzą się jako dodatek do obiadu, czy przekąska barowa.Buraki pieczemy w całości ze skórką przez godzinę w temp. 180stopni. Po wystudzeniu obie...

Trochę przypadkiem, z natchnienia mistrzyni szefki Ewy, zaczelysmy wczoraj gadać o wontonach.PErspektywa obienia ich z dzieckiem była kusząca (mloda ma dziś w ramach swoich zadań przedświatecznych przygotować pierogi), i jawiła się mniej więcej tak:&nb...

Bez ziemniaków, a mimo to kremowa dzięki dodatkowi mleka kokosowego, błyskawiczna, bez bulionów, smażenia, podpiekania. Kluczem są tu warzywa pełne smaku, takie jak udało nam się zebrać ostatnio u Majlertów w Gospodarstwie na Białołęce.- ok. kilograma ...

4 kiwi, garść szpinaku, garść mięty, 1 awokado, 1 obrana pomarańcza,2 gruszki ze skórką, pół korzenia pietruszki, pół szklanki soku jabłkowego.Można dodać odrobinę świeżego imbiru albo szczyptę chili.Zmiksować. I cieszyć się zdrowiem. Pyszn...

Chleb razowy, majonez albo masło albo guacamole, na to pieczony indyk (załączę przepis), ogórek kiszony, pasta z suszonych pomidorów, crema di balsamico, sól, pieprz i koperek.W domu, pracy, na wynos w np. konferencyjnym cateringu ;)))Voila!

Młoda kapusta, mięso mielone z indyka z cebulką, porem, suszonymi pomidorami, czosnkiem, oregano i cząbrem zapieczone z pastą pomidorową. I proszę. Na niedzielę...Młodą kapustę obgotowuję żeby zdjąć liście, Wykrawam głąb i potem metodycznie jeden po dr...

Klasyka, niektórym pewnie kojarzy się z dzieciństwem i poprzednim 'ustrojem'.Pomidory pokrojone w kostkę, cebulka też, dość drobno, do tego ulubione zioła - dałam oregano i prowansalskie i oliwę, choć w dzieciństwie pewnie był to olej.Tu od 3 minuty je...

Dużo kapusty pekińskiej (tej lepszej części - zielonej ;), trochę radicchio, lodowej i roszponka.Do tego pęczek natki pietruszki, pokrojona rzodkiewka i brzoskwinia z ogórkiem zielonym (zostawiłam część skórki dla lepszego efektu - wyglądał jak wąż).&n...

Na specjalne zamówienie - farsz z kurczakiem zagrodowym i pieczarkami.Por blanszuję z pieczarkami i szalotką i odrobiną cebulki, dodaję pierś kurczaka pokrojoną w kostkę (ale można dać też mięso z pieczonego wcześniej kurczaka).Układam na spodzie wcześ...

Tym, którzy niekoniecznie chcą spędzać świąteczny dzień przy kuchni, mogę zaproponować błyskawiczny wariant obiadowy, nie mniej sycący, a lekki i pyszny.Ulubione warzywa blanszuję na patelni - zaczęłam od pokrojonych w grube talarki porów z odrobiną ma...

Surówka idealna na upał, pomysł od Mamy ;), która zaczęła znów gotować z przyjemnością :)))Sałata lodowa, pokrojone jabłko lub gruszka, zielony ogórek i żurawina z jogurtem naturalnym. Świetna.Na fotce z pieczonym indykiem.

Znalazlam na Jadłonomii - z polecenia oczywiście, pięknie wygląda, a w smaku jest absolutnie fenomentalny. Blyskawicznie sie go robi, znajomi, dla ktorych robiłam nie byli pewni czy to kurczak czy indyk, a to kasza jaglana... nie uwierzycie. Kaszy jagl...

Idealne na błyskawiczny obiad. Łosoś i por w samą porę.Por to jest moje odkrycie - czy w kremowej zupie, czy duszony z warzywami, czy w wegańskim pasztecie, czy jako dodatek do zupy - siano z pora ;), w surówce z ogórkiem czy jabłkiem.Po prostu boski, ...

Dla całej rodziny, choć przygotowana z myślą o najmłodszych,którym bokiem może już wychodzić tradycyjna 'marchwianka' ;)Co potrzeba na 4 osoby:- opakowanie młodych marchewek (robiliśmy z mrożonki)- 250 ml wody- 200 ml mleka kokosowego (pół ...

Drogie Mamy,Koleżanki, przyjaciółki, Tatusiowie - często mnie pytacie co podać maluchowi, niekoniecznie niejadkowi, żeby zjadł (i nie chipsy, hotdogi czy pizzę). Od kiedy zmieniliśmy dietę i wprowadzamy lepsze produkty, budujemy jakieś tam nawyki, chyb...