Przepisy z kategorii Ciasto kruche

Kruche ciasto z wanilią i kardamonem w foremkach do muffinów, mus zrobiony z soczystych jesiennych gruszek (ze skórką), orzech włoski i krzyżyk z kruchego ciasta.Idealne na imprezkę, na niedzielny deser, na śniadanie, do roboty.W tej porcji wychodzi 20...

Mus z kwaśnych jabłek na kruchym spodzie, surowe plastry jabłka do dekoracji, plus lody na bazie maślanki i ciemny sos z rokitnika w Le Victoria Brasserie Moderne (#restaurantweekpolska).Generalnie - trochę przerost formy nad treścią.Jedliśmy też zupę ...

Wczoraj zamówienie, dziś realizacja, ostatnio piątki zamiast w knajpach, spędzam w kuchni i przygotowuję menu na weekendowe imprezy. D. zamówiła dwie wege tarty i dała mi totalnie wolną rękę. Uwielbiam takich klientów, bo mam wrażenie, że wtedy naprawd...