Przepis na Ciasto zebra.

To pierwszy mój chleb na zakwasie bez glutenu. Planowałam go od wielu tygodni, najpierw przygotowując odpowiedni zakwas bezglutenowy (kliknij, by otworzyć okno z przepisem). W sklepach z produktami kuchni z różnych stron świata zaopatrzyłam się w mąkę ...

Ciasto w 100% "Dukanowe"biszkopt z otrębówmus z rabarbaru (czyli można w drugiej fazie)galaretka z hibiskusaSKŁADNIKI:4 jajka2 łyżki otrębów2 łyżki skrobi kukurydzianej lub dozwolonego budyniu1 łyżeczka proszku do pieczeniasłodzik800g rabar...

Przy okazji akcji "Marnacja - STOP" zobaczyłam zdjęcie chleba upieczonego na kwasie z ogórków kiszonych. "Pomysłowe" - to pierwsze, co mi przyszło do głowy i postanowiłam wykorzystać wodę z ogórków kiszonych, gdy tylko otworzę słoik. W ubiegłą niedziel...

Popełniłam!Popełniłam sernik, ale nie byle jaki, bo chyba fit. Chyba, bo nie jestem specem od kalorii, więc nie podejmuję tematu, ale na pewno jest o niebo chudszy od tradycyjnego. Skąd to wiem? Ano stąd, że użyłam do niego chudego twarogu, jogurtu gre...

Nie mogę obiecać, że to ostatnia propozycjaz truskawkami w roli głównej.Co prawda widać wyraźny napływ kolejnych sezonowych pyszności,ale żaden zapach nie działa tak na zmysłyjak truskawki.Kiedy macie ich choć trochę w zapasie,zawsze możecie wybrnąć z ...

Moja miłość do babeczek jest wielka.Są słodkie, śliczne, niewinne, pełne dziewczęcego uroku,polukrowane i posypane kolorowymi posypkami kojarzą mi sięz radością, uśmiechem, słońcem i ...nadzieją.Już samo słowo "babeczka" wzbudza pozytywne wibracje.Częs...

Wyjątkowo kształtne, mięciutkie, z odpowiednią ilością nadzienia,ręcznie ulepione, zazwyczaj 40-50 sztuk, bez przepisów, bez kombinowania,w błyskawicznym tempie, bez robienia sensacji,że trudno, że dużo, że za gorąco...pierogi mojej Mamy,mistrzyni kuch...

Sezon na serniki na zimno uważam za otwarty.Czekałam na ten czas lekkich ciast i deserów.Wreszcie można mieć konkretną wymówkę od weekendowego pieczenia.Do serników na zimno mam wielki sentyment.Moja mama uznawała tylko te pieczone,zresztą była mistrzy...

W przepisach na burgery zawsze mnie to zastanawia, że autorzy polecają robić własny środek (mam tu na myśli też opcje wege) bo to takie ważne, żeby był smaczny, zdrowy, dobry, a do tego dodają "kupcie bułki jakie lubicie". Ja lubię dobre bułki do moich...

Dziś mój mężo kończy 31 lat !!! Sto lat sto lat :) :) :)Nie planowałam robić tortu ale jak wstałam rano pomyślałam , że jednak coś zaimprowizuję :)Przygotowanie tortu trwało nieco ponad 60 minut + czas na schłodzenie w lodówce.Kremu próbowa...

Pyszne domowe pierożki makaronoweKiedy za oknem mróz i śnieg, ciągle coś gotuję lub piekę, aby zjeść ciepłe śniadanie, obiad i kolację. Piję hektolitry zielonej herbaty lub roiboosa i ciągle jest mi zimno.No cóż, nie potrafię się cieszyć z tego, ...

Jest to potrawa kuchni brytyjskiej,wobiegowej opinii potrawa została nazwana na cześćksięcia Wellingtona, generała, zwycięzcybitwy pod Waterloo. W rzeczywistości jednak pochodzenie nazwy nie jest jasne.Nie miałam okazji je...

Do upieczenia ciastek na bazie kleiku ryżowego zainspirowała mnie znajoma. Prawdę powiedziawszy przez myśl mi wcześniej nie przeszło, by piec ciastka z kleiku. No ale cóż, zawsze kiedyś musi być ten pierwszy raz. Poszperałam trochę...

Sezon na truskawki w pełni czyli najlepszy okres w roku wciąż trwa.Gdy znudzą nam się truskawki ze śmietaną warto wrzucić je do ciasta. Chociaż ja w wersji "bez niczego" jem dziennie truskawki w ilości ok. 500g-1kg. Dlaczego?Bo to smak mojego dziecińst...

Dziś polecam przepis na pyszne rogaliki z konfiturą z płatków róży. To idealny dodatek do kawy lub herbaty. Długo zachowują świeżość i są łatwe do przygotowania. Do nadzienia rogalików użyłam konfitury "NASZE DOMOWE Płatki róż", którą otrzymałam do tes...

Dziś 1 czerwca, czyli święto wszystkich Dzieci, z tej okazji zapraszam Was na pyszne ciasteczka. A wszystkim Dzieciom życzę, aby ich dzieciństwo było jak najlepsze i trwało jak najdłużej!!!SKŁADNIKI:1/2 kostki masła,1/2 szklanki cukru pudru,1,5 łyżeczk...