Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

1 kg. szynkimusztardacebula duża2 łyżki miodusólzioła prowansalskie10 kulek ziela angielskiegoMięso natrzeć solą i ziołamiDo lodówki w zamkniętym pojemniku na parę godzinZalewę przygotować: miód + musztarda 1 łyżka + sól + ziele angielskie + 2 ły...

Składniki:2,5 szklanki sezamu1/2 szklanki miodu1/4 szklanki orzechów włoskich (lub pistacji)cukier waniliowyWykonanie:Sezam prażymy na suchej patelni, studzimy (musi być całkiem ostudzone)i mielimyna pył w młynku do kawy. Dodajemymiód...

Składniki (na 2 porcje): 180 g jogurtu naturalnego, 1 banan, 1 czubata łyżka kakao, kilka świeżych truskawek, 1 płaska łyżka nasion chia. Jogurt, banana i kakao umieszczamy w naczyniu, blendujemy. Dodajemy nasiona chia, mieszamy. Przekładamy do ...

Składniki:- 5 marchewek- 3 łyżki posiekanego pora- łyżka majonezu- łyżka śmietany- sól i cukierPrzygotowanie:Marchew ścieramy na drobnych oczkach. Mieszamy wszystkie składniki i doprawiamy. Odstawiamy do lodówki na min. pół godziny.

Składniki:- 1kg schabu bez kości- 4 łyżki oleju- przyprawy: sól, pieprz, czosnek majeranekPrzygotowanie:Mięso natrzeć olejem. Posypać przyprawami. Odstawić do lodówki na min. 3h.Piec w 160st przez ok. godzinę w naczyniu żaroodpornym (pod przykryciem) l...

Sezon na przetwory w pełni.Wszędzie stoją u mnie sterty słoików - zarówno już zapełnionych, jak i tych pustych.W miniony weekend zebrałam pełny kosz porzeczek.Babcia ma ich na działce mnóstwo, u mnie zaledwie kilka kuleczek, bo krzaczki są młode.Za rad...

Wiedziałam, co przygotuję na pierwszy obiad po niedawnej przeprowadzce do Francji - kurczaka w winie, czyli coq au vin. Klasyka. Choc "coq" to właściwie kogut, a przepis to tradycyjny sposób na przygotow...

Postanowiłam sprawdzić, jaki sernik powstanie piekąc go wyłącznie z serka typu Twój Smak, Łaciaty albo Philadelphia, czyli z tzw. cream cheese, jakiego używa się w Stanach Zjednoczonych. Na warsztat wzięł...

Kiedy byłem dzieckiem (czyli bardzo dawno :)), w każde wakacje lądowałem u rodziny na wsi. Nierozłącznym elementem wypoczynku były wiejskie odpusty. A to na Świętego Jana czy Anny. Stragany były pełne ćwierkających pierdółek, trzepoczących wiatraczków,...

Genialny torcik bez pieczenia! Boki tortu zrobione są z maślanych herbatników. Środek torcika to krem na bazie śmietanki i mascarpone z dodatkiem czekolady i wiórków kokosowych. Na wierzchu słodziutkie sezonowe truskawki, starta biała czekolada i kulki...

Dziś kolejne danie z sosem od FOLWARK :-) Dziś na tapecie sos barbecue - sam w sobie jest lekko słodkawy, dlatego w mojej propozycji występuje w zestawieniu z ostrzejszymi przyprawami. Samo przygotowanie skrzydełek nie zabiera dużo czasu, czekanie troc...

Po jakże długich przebojach związanych z brakiem prądu, internetu wracam do wirtualnego świata :)Zeszłotygodniowa burza nieźle mnie nastraszyła no i trochę odizolowała od czytelników bloga...No ale nie ma się co dziwić, po takiej nawałnicy...Przy okazj...

Zimowa krówka z żurawiną to rodzaj mlecznego bloku czekoladowego. Jest mniej słodki niż znany prawie wszystkim z czasów PRL-u blok czekoladowy ciemny na mleku w proszku. W ten deser oparty jest na 3 rodzajach mleka i czekoladzie. ZIMOWA KRÓWKA z ŻURAWI...

Święta za pasem. Ja też szykuję dla Was świąteczne przepisy. Dla tych, którym Święta Bożego Narodzenia kojarzą się z makiem i bakaliami mam przepis na szybki torcik makowy bez pieczenia. Torcik ma 24cm średnicy, ale ma bardzo kremowy smak, także raczej...

Od jakiegoś miesiąca zaczęłam regularnie wypełniać jedzeniowe pudełka do pracy mojej i mężowskiej. Z kilku powodów szanowny małżonek musiał zacząć jadać regularnie i przejść na rozpisaną przez lekarza dietę. Więc postanowiłam zająć się porządniej jego ...

Byliśmy w Stolycy. Nabyliśmy udo baranka na targowisku. Pani Sprzedająca wydała nam wytyczne, jak najlepiej baranka potraktować.I pociachała udo siekierą w plastry. Taki będzie najsmaczniejszy, powiedziała. Nie było wyboru - jak mówiła tak zrobiłam. Ty...