Przepisy z kategorii Dania główne

Składniki:Gołąbki:- ok. 800g mięsa mielonego- 1 nieduża główka kapusty białej- ok. 150g ugotowanego al dente ryżu białego- pół cebuli- przyprawy: 2 ząbki czosnku, pieprz, sól, koperekSos:- 400ml przecieru pomidorowego- łyżka śmietany 12 lub 18%- 2 łyżk...

Składniki:- 10 ziemniaków- 1 jajko- 1 duża marchew lub 2 średnie- pół dużej cebuli- 5-6 łyżek mąki- 2 łyżki śmietany- olej do smażenia- przyprawy- sól, pieprz (opcjonalnie)Przygotowanie:Ziemniaki i marchew obieramy i ścieramy na grubych oczkach. Odcisk...

Składniki:-3 pojedyncze filety z piersi kurczaka- 7-8 łyżek ryżu- ćwierć czerwonej papryki- 3 nieduże pieczarki- pół cebuli- pół marchewki- 3 łyżki groszku konserwowego- 3-4 łyżki oleju- 3 łyżki przecieru pomidorowego- przyprawy: sól, pieprz, papryka s...

Składniki:- ok. 700g mielonej wieprzowiny- 1 cebula- 5 pieczarek- 4 łyżki bułki tartej + do obtoczenia- 2 jajka- pół szklanki zimnej wody- olej- przyprawy: sól, pieprz, majeranek, 3 ząbki czosnkuPrzygotowanie:Cebulę i pieczarki pokroić w drobną kostkę....

Składniki:Ciasto:- 600-650g mąki pszennej- 1 jajko- 2 łyżki oleju- pół szklanki gorącej wody (prawie wrzącej)- pół szklanki zimnego mleka (z lodówki)- sólFarsz:- 7 ziemniaków- 200g twarogu półtłustego- pół cebuli- 1-2 łyżki masła- sól, pieprzPrzygotowa...

Składniki:Ciasto:- 2 szklanki mleka- 50g drożdży- łyżka cukru- 850g-900g mąki pszennej- jajko- 4 łyżki oleju- przyprawy: sól, słodka i ostra papryka, tymianekDodatki:- wędliny- pieczarki- cebula- ser żółty- przecier pomidorowyPrzygotowanie:Zrobić zaczy...

Składniki:- 1kg schabu bez kości- 4 łyżki oleju- przyprawy: sól, pieprz, czosnek majeranekPrzygotowanie:Mięso natrzeć olejem. Posypać przyprawami. Odstawić do lodówki na min. 3h.Piec w 160st przez ok. godzinę w naczyniu żaroodpornym (pod przykryciem) l...

Składniki:Roladki:- 3 pojedyncze filety z piersi kurczaka- 2 korniszony- pół papryki- 6 plastrów żółtego sera- przyprawy: sól, ostra i słodka papryka, tymianekSos słodko-kwaśny:- 6-7 pomidorów- pół cukinii- nie duża papryka- przyprawy: sól, cukier, zio...

Składniki:Ciasto:- 600-650g mąki pszennej- 1 jajko- 2 łyżki oleju- pół szklanki gorącej wody (prawie wrzącej)- pół szklanki zimnego mleka (z lodówki)- sólFarsz:- ok 800g mięsa mielonego wieprzowego- 100g kaszy gryczanej- 5-6 pieczarek- pół cebuli- sól,...

Składniki:- 3 ćwiartki z kurczaka- 3-4 łyżki oleju- 2 łyżki ostrej przyprawy do pieczonego kurczaka Prymat- pół łyżeczki czosnku granulowanego- łyżeczka tymiankuPrzygotowanie:Cwiartki rozdzielić na uda i podudzia, umyć, oczyścić. Z przypraw i tłuszczu ...

Składniki:Gulasz:- 1kg mięsa wieprzowego (u mnie szynka)- pół czerwonej papryki- 1 cebula- ok. 6 pieczarek- 1 marchewka- łyżka koncentratu pomidorowego- olej (do marynaty)- przyprawy- sól, ostra i słodka papryka, tymianek)Placki:- ok. 20 ziemniaków- 2-...

Składniki:Na pulpety- 1kg mielonej wieprzowiny- 2 jajka- 3łyżki bułki tartej- pół cebuli- 3 ząbki czosnku- 2 łyżki tartej marchwi- 2 łyżki tartego selera- sól, pieprz, koperek- mąka do obtoczeniaNa sos:- koper- 1 starta marchew- kawałek tartego selera-...

Składniki:- 6 plastrów schabu bez kości- jajko- bułka tarta- ok. 10 pieczarek- 15 dag żółtego sera (u mnie gouda)- przyprawy - sól, pieprz, tymianek- olejPrzygotowanie:Schab rozbijamy. Jajko rozmącamy z łyżką wody, solą, pieprzem i tymiankiem. Plastry ...

Składniki:- 7 plastrów ze schabu bez kości- 4-5 marchewek- 3 łyzki posiekanego pora- jajko- bułka tarta- łyżka przecieru pomidorowego- przyprawy- sól, pieprz ziołowy i czarny, tymianek, natka pietruszki. ostra papryka- olejPrzygotowanie:Schab cie...

Składniki:FARSZ:- 500g mięsa- 300-400g kiszonej kapusty- pół cebuli- przyprawy - sól, pieprz, cukier (opcjonalnie)CIASTO NALEŚNIKOWE:- 2 szklanki mleka- 2 szklanki mąki- 2 jajka- 2 łyżki oleju- ok. szklanki wody- sólPANIERKA:- 2 jajka- 2 łyżki wody- bu...