Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Pieczony kurczak z cytryną i czosnkiemRoasted chicken with lemon and garlic, for English scroll downBardzo lubię piec kurczaka w całości. Mięso po upieczeniu jest niezwykle soczyste i rozpływa się w ustach. Połączenie cytryny, czosnku i masła sprawia, ...

Śledzie po polsku są przygotowane z ogórkiem małosolnym, cebulką i śmietanąŚledzie alla polacca, czyli po polsku. O dziwo, mało znane u nas. Czy dobre? Jak sam śledź jest dobry, to co z nim zrobisz, już jest mało ważne, mówi Pani z Niebieskiego kiosku ...

Folar de PascoaFolar de Pascoa, for English scroll downW tamtym roku przygotowałam na Wielkanoc Słodki chlebek z Rumunii, a w tym roku postanowiłam zrobić portugalski słodki chlebek. Przepis oraz wskazówki otrzymałam od nikogo innego, jak rodzimego Por...

Ostatnio głośno jest o wyborach w USA. Wiele słucham na ten temat i bardzo się interesuję, bo nie wiem co by się z relacjami międzynarodowymi stało gdyby wygrał Trump. Nie wiem jak dla Was, ale dla mnie ten człowiek ma bardzo złe zapędy i gdyby on wygr...

Zakupy okazały się niezbyt owocne, bo po wyprzedażach mało co zostało, ale nie wróciłam z pustymi rękami :) To co kupiłam wstawię na instagrama, który od wczoraj będzie prowadzony przeze mnie regularnie! Takie moje postanowienie na nowy rok szkolny ;)D...

No i mamy piąteczek! Nie macie pojęcia jak się cieszę :) Niby weekend pełen nauki, ale nie ma to jak brak obowiązku wychodzenia z domu i zostanie w swoich czterech ścianach :) Pogoda niezbyt dopisuje i już coraz bardziej czuję tą nadchodzącą zimę. Ale ...

Jutro większość z nas zabierze się za wielkie gotowanie. Powstaną mazurki, babki, żurki, sałatki jarzynowe i wiele innych tradycyjnych specjałów. Jeśli chodzi o zdrowe świętowanie, to w tym roku mam ułatwioną sprawę - udało mi się zarazić pasją do zdro...

Ten tort zrobiłam dla siebie kilka dni temu na swoje urodziny ;) Chciałam wypróbować przepis, który dostałam od Danusi, prowadzącej kurs "Kuchnia europejska i obsługa przyjęć". Tort jest znany i popularny w okolicach Lublina. Moim zdaniem jest nowoczes...

Uwielbiam kawę. Dlatego co jakiś czas próbuję wyczarować w kuchni coś, co by smakowało tak jak ona, a jednocześnie było do jedzenia, a nie do picia. Spróbowałam połączyć ją z gęstym serem mascarpone. Poszłam też na łatwiznę, bo nie chciało mi się nicze...

Zdarza się Wam wrócić wieczorem z pracy i mieć ochotę na coś słodkiego? U mnie niestety w okresie jesienno-zimowym zdarza się nie mieć takiej ochoty ;) Wczoraj chyba wyczułam spadek temperatury, bo po zjedzeniu obiadokolacji zakasałam rękawy, by przygo...

To jedno z tych dań, które można odgrzewać w ciągu tygodnia, zatem bardzo wygodne dla tych, którzy późno wracają do domu, a bez obiadu obejść się nie potrafią. Kaszę jaglaną można zastąpić ryżem, soczewicą lub inną kaszą, które gotować należy na bieżąc...

Przez ostatnie dni człowiek się nieco wymroził, więc nabrał ochoty na dobrze doprawione i aromatyczne mięcho. Smaki typowo polskie (miód, czosnek) połączyłam z moją ulubioną kozieradką. Składniki (na 2 porcje):4 pałki (podudzia) kurczakałyżka miodu skr...

Mój mąż twierdzi, że kiedy mnie zobaczył po raz pierwszy na zdjęciu,zdecydował, że będziemy mieć razem córeczkę o imieniu Miriam.Szkoda, że od razu nie zdradził planów co do naszych pozostałych dzieci.Przeznaczenie dopadło nasze zagubione serca i połąc...

Z hummusem u nas w domu jest tak:istnieje od zawsze i pojawia się nie tylko od święta,ale także pod wpływem zwyczajnych, codziennych zachcianekna typowy smak z Bliskiego Wschodu.W naszym menu ma zagwarantowane miejscena liście kulinarnych hitów,choć ni...

Od rana sporządzam codzienne zapiskiw notatniku z sentencjami na każdy dzieńautorstwa Reginy Brett.Oto jaką myśl znajduję na dzisiaj:"Co zawdzięczasz swojej Mamie ?Dziś skup się wyłącznie na tym."Słowa te wpędzają mnie w nostalgiczny nastrój.Sama jeste...

Koniec sezonu na truskawki dla mnie oznacza ich magazynowanie na zimę. Zamrażarkę mam zbyt małą, by mrozić większe ilości tych owoców, dlatego ładuję je w słoiki, na które miejsce zawsze się znajdzie. Poza tym tak przygotowany kompot jest szybszy w wyk...