Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Crostata di marmellata jest popularnym włoskim, a dokładnie umbryjskim deserem. Podróżując po Włoszech miałam kilkakrotnie okazję dostać taką tartę od właścicieli pensjonatów na przywitanie. Konfitury różniły się smakiem: porzeczkowa, morelowa, brzoskw...

Miód to dla mnie produkt magiczny. Takie to dziwne w zinformatyzowanym świecie wysokorozwiniętej techniki, że kwiatuszki kwitną, pszczółki latają zbierają nektar i gromadzą go w plastrach. Aż trudno w to uwierzyć. Długotrwała żmudna praca setek tysięcy...

Ryż z truskawkami i śmietaną Pamiętacie ten smak? To także moje wspomnienie z dzieciństwa, tak samo jak makaron z truskawkami! Pamiętam to jak dziś – makaron, twaróg, roztopione masło, cukier i truskawki – kwintesencja wszystkiego czego jeść nie...

Klasyczna zapiekanka pasterska bazuje nasporej ilości mięsa zapieczonego zwarzywami podpierzynką zziemniaczanego purée. Jednak wwersji wegańskiej dotej zapiekanki wykorzystamy soczewicę ibędzie równie pyszna i&...

Kruche, słodkie iczekoladowe – poprostu najlepsze daktylowe batoniki ito bez dodatku cukru! Przygotujecie je z5 prostych składników, aich smak nie równa się żadnym innym :) Bez pieczenia ibez problemów. Zawsze marzył...

Przepis miał się pojawić rano, jednak z przyczyn technicznych (czytaj aktualizacja Windowsa), nie udało mi się tego zrobić przed wyjściem do pracy. Od kilku lat smażę na Tłusty Czwartek pączki. Co roku wypróbowuję nowy przepis. W tym roku zainspirowała...

Kolejny pracowity poniedziałek po kolejnym pracowitym weekendzie. Czasami zastanawiam się czy uda mi się kiedyś tak po prostu posiedzieć i np. pooglądać filmy czy jakoś inaczej poleniuchować. Zawsze sobie zapowiadam, że nie będę spędzać całego dnia w k...

Ten tort zrobiłam w poniedziałek. Do tej pory nie miałam czasu na zrobienie wpisu. Biszkopt upiekłam w niedzielę wieczorem, na poniedziałek miałam zaplanowane wykończenie, ale dałam się namówić na obiad na mieście. W rezultacie ciasto gotowe był...

Po prostu musiałam wymyślić jakiś przepis z użyciem galaretki porzeczkowej z poprzedniego postu. Jest absolutnie przepyszna, nie mogę uwierzyć, że kiedyś tak bardzo nie doceniałam porzeczek. Połączenie jej z kremem kokosowym i kruchym ciastem okazał si...

Czym są dla Was postanowienia noworoczne ? Podejmujecie się takich ? Co postanowiliście w tym roku ? Krótko o tym, czym dla mnie są takie wyzwania Nigdy wraz z nadejściem nowego roku nie tworzę listy z postanowieniami bo sta...

Już od dawna nosiłam się z zamiarem zrobienia prawdziwego risotto. Prawdziwego oznaczało dla mnie wykorzystanie ryżu Arborio i przygotowanie go pomału, jak należy, podlewając go co chwilę niewielką ilością bulionu. Chyba się...

Dzisiaj szybko, kawiasto naławiasto i bez zbędnego owijania w bawełnę. Po dwunastu godzinach w pracy mózg odmawia mi posłuszeństwa i nijak nie jestem w stanie sklecić dwóch logicznych zdań pod rząd. Niech więc pyszne, mięciutkie, pachnące...

Witajcie, w najbliższym czasie na blogu pojawi się kilka przepisów na świąteczne słodkości. Dzisiaj mam dla Was przepis na mini szarlotki z musem jabłkowym. Po udekorowaniu lukrem mogą również zostać podane jako świąteczne babeczki zamiast standardoweg...

Moją kuchnię urządziłam w neutralnych barwach. Głównie jest to biel i beż. To dobra baza do małych akcentów kolorystycznych. Po zimowych czerwieniach nastał czas mojego ulubionego turkusu. Teraz pokażę jak małym kosztem wykonać koszyk, który może służy...

 Wielokrotnie pisałam, że serce mnie boli jak w mojej kuchni się coś marnuje i bliska mi jest idea kuchennego recyclignu. To danie powstało w celu wykorzystania resztek po robieniu domowego mleka migdałowego. Coraz częściej robię domowe mleka z orzechó...

Pytanie o roślinne zamienniki mięsa jest jednym z częściej zadawanych mi pytań przez osoby na diecie tradycyjnej. Z reguły są to te mało śmieszne żarty, które wszystkim wydają się TAAAKIE zabawne, ale większość zapomina, że jako osoba niejedzącą...