Przepisy z kategorii Wielkanoc

Zucchini pate, for English scroll downNie od dziś wiadomo, że uwielbiam warzywne pasztety. Najbardziej lubię do nich dodawać nieco orientalnych przypraw, żeby miały jeszcze lepszy smak. Ten pasztet z cukinii jest niesamowicie wilgotny ale nadal można g...

Pickled soy sauce eggs with smoked salmon and sriracha, for English scroll downLubię chyba każdy rodzaj jajek na twardo. Z dzieciństwa pamiętam oczywiście te z majonezem, ale dzisiaj próbuję nowych smaków. Tak też było z tym przepisem. Pomysł piklowani...

New York cheesecake with cranberry sauce, for English scroll downSernik na Wielkanoc to zawsze dobry pomysł. Ja ten robiłam dosyć niedawno i muszę przyznać, że to jeden z lepszych serników, jakie jadłam. Ogólnie rzecz biorąc najlepsze są oczywiście z p...

Coconut bundt cake with sour cream, for English scroll downPo małej przewie spowodowanej moim wyjazdem do Polski, a potem po prostu braku czasu, wracam do Was z fantastycznym wielkanocnym przepisem!Nigdy nie jadłam babki o takiej konsystencji jak ta. J...

Folar de PascoaFolar de Pascoa, for English scroll downW tamtym roku przygotowałam na Wielkanoc Słodki chlebek z Rumunii, a w tym roku postanowiłam zrobić portugalski słodki chlebek. Przepis oraz wskazówki otrzymałam od nikogo innego, jak rodzimego Por...

Jajka faszerowane kremem z buraków z łososiemDeviled eggs with beetroot cream and smoked salmon, for English scroll downKocham jajka faszerowane! Uwielbiam te tradycyjne, ale tym samym chce zawsze eksperymentować ze smakiem i dodawać coś nowego. Tym ra...

Sernik cynamonowy zakręconyCinnamon roll cheesecake, for English scroll downWielkanoc nie może obejść się bez sernika, prawda?;)Tym razem postanowiłam zrobić sernik, który od samego początku, przynajmniej dla mnie, był wygrany. Cynamon:) Co najlepsze z...

Krucho drożdżowa strucla makowaPoppyseed roll cake, for English scroll downTo ciasto kojarzy mi się zarówno z Bożym Narodzeniem, jak i Wielkanocą. Jest tak uniwersalne i pyszne, że grzechem byłoby go nie zrobić na nadchodzące Święta;) Uwielbiam masę ma...

Żurek na domowym zakwasiePolish sour soup, for English scroll downU mnie w domu na Wielkanoc zawsze jest żurek. Swego czasu robiła go prababcia, potem chwilę babcia, moja mama a teraz ja. Nie pamiętam Wielkanocy bez żurku. Parę lat temu bardzo nie lubi...

Pasztet z czarnego ryżu i soczewicy z oliwkamiBlack rice and lentil loaf with black olives, for English scroll downPo moich zachwytach nad czarną soczewicą, postanowiłam pójść za ciosem i wypróbować czarny ryż. Muszę przyznać, że prezencję ma fenomenal...

Zakwas na żurekPolish sour soup starter, for English scroll downŻurek na domowym zakwasie jest najlepszym żurkiem na świecie. Ostatnio postanowiłam zacząć produkcję swojego zakwasu na żurek, żeby co tydzień w sobotę był żurek. Kiedyś była to u nas w do...

Pasca- drożdżowe ciasto z seremPasca- Romaniam Easter cake, for English scroll downJak tylko zobaczyłam w internecie przepis na to ciasto, od razu wiedziałam, że je zrobię. Nie jest jakieś nadzwyczajne. To po prostu drożdżowe z nadzieniem serowym. Ale....

Pascha kokosowa z białą czekoladąCoconut Pascha with white chocolate, Easter cheesecake, for English scroll downOdkąd w tamtym roku zrobiłam po praz pierwszy paschę, postanowiłam przygotowywać ją, co roku. Okazało się, że wszyscy członkowie mojej rodzi...

Jajka pikowane w burakach faszerowane kremem z awokadoPickled avocado deviled eggs, for English scroll downOd dziecka uwielbiałam faszerowane jajka. Jednak u mnie w domu najczęściej dekorowało się je po prostu majonezem i posypywało szczyptą papryki( s...

Mazurek kokosowy z curdem ananasowym (Pina Colada)Coconut tart with pineapple curd (Pina Colada), Polish Easter cake aka Mazurek, for English scroll downKochani, to jest ten typ ciasta, które mogę zjeść całe. Owszem masa kokosowa jest słodka, ale...jes...

Babka jabłkowa z nadzieniem serowym i polewą pralinowąApple cream- cheese bundt cake with praline frosting, for Enlgish scroll downPierwsza propozycja na Wielkanoc. Pierwsza i już taka konkretna:) Ta babka jest przepyszna. Poprzez starte na tarce jabłk...