Przepis na bób w sosie fistaszkowym

No i mamy kolejną wiejską zimę i kolejne wykoty. Tym razem, jak w zegarku zaczęliśmy 1.01.2015! To pewnie dlatego, że mieliśmy gości na Sylwestra, a oni strasznie chcieli zobaczyć małe jagniątka. No i mieli szczęście:Jeżeli cały rok, będzie...

Dziś kolacja w letnim, lekkim, włoskim stylu... Zapraszam na bruschette :-)Składniki:1 bagietkakilka ząbków czosnku2 pomidory10 czarnych oliwek z zalewykilka listków świeżej bazyliisól i pieprzBagietkę pokroić na kromki grubości około 2 cm, podpi...

Kruche babeczki to jedne z moich ulubionych wypieków - zawsze się udają i wszystkim smakują. Dziś wersja z pysznym, czekoladowym nadzieniem i orzechami. W sezonie będą rewelacyjne z malinami lub truskawkami. Polecam, smacznego:)Przepis znalazłam tutaj....

Największą inspiracją są dla mnie amerykańskie blogi kulinarne. Na kilku z nich podpatrzyłam deser o nazwiecheesecake trifle, czyli przekładaniec z kremowym serkiem i sezonowymi owocami. Jako że niesamowite upały nie zachęcają do pieczenia, posta...

Kruche ciasteczka są niezawodne, bo zawsze się udają. Bardzo lubię zwłaszcza te z dodatkiem kakao, oblane czekoladą. Przy pieczeniu kakaowych ciasteczek warto szczególnie uważać na stopień ich upieczenia - z powodu ciemnego koloru łatwiej je za mocno s...

Ciasto:1,5 kg obranych ziemniakówok. 1 szklanka mąki ziemniaczanejok. 3 łyżki mąki pszennej1 jajkosólFarsz:ok. 500 g gotowanego mięsa (u mnie wieprzowe, ale może być też drobiowe np. z rosołu)1 jajko1 łyżka majonezu1 łyżka bułki tartejsól, pieprz...

Takimi placuszkami pierwszy raz poczęstowała mnie moja Teściowa. Dlaczego kopytkowe? Dlatego, że ciasto na te placuszki robi się tak samo jak na kopytka:)W środku mięciutkie, na zewnątrz chrupiące. Pyszne. Moje dzieciaki je uwielbiają, zwłaszcza w towa...

Zachęciło mnie zdjęcie z książki kucharskiej, jednak zmieniłam kilka składników na zdrowsze i lżejsze. Użyłam warzyw takich jakie znajdują się w standardowej mieszance zwykle nazywanej włoszczyzną.Składniki ( na 4 porcje):200 g makaronu pełnoziarnisteg...

Kolejna odsłona pieczonej owsianki, tym razem pod hasłem: biorę to, co jest w lodówce ;) Tym samym wyszedł całkiem smaczny miks ;)Na 6 kokilek (lub formę żaroodporną) potrzebujemy:1,5 szklanki płatków owsianych - pół szklanki amarantusa (jak nie mamy t...

Co dzisiaj na obiad? To pytanie zadaje codziennie,chyba każdy z nas.Lubicie kotleciki z piersi kurczaka? Może te tradycyjne Wam się znudziły,lub po prostu chcecie czegoś nowego..W takim razie zapraszam..Składniki:1 spora pierś z kurczaka3 łyżki orzechó...

Jeśli macie ochotę na coś słodkiego,a nie chcecie stać w kuchni pół dnia,piec...itd. Ten deser będzie w sam raz. Większość produktów powinniście mieć w domu.W dodatku przygotowanie go jest banalnie proste.Składniki:1 szklanka białek (u mnie były,...

Lubię wszelkiego rodzaju tosty czy zapiekanki,ale jakoś mało kiedy kupuje pieczywo,przynajmniej dla siebie. Oczywiście dla mojego 'potworka' zawsze jakaś bułeczka się znajdzie. Ostatni korzystając z wolnej chwili zrobiłam takie oto śniadanie. Było pysz...

Roladki zrobiłam na niedzielny obiad. Powiem Wam ,że smakowały wszystkim.Składniki:500 g karkówki150 g sera żółtego1 cebula300 g pieczareksól i pieprz1/2 szklanki czerwonego wina półwytrawnego1 gruszkaKarkówkę pokrój w plastry. Natrzyj solą...

Słony ser, chrupiący sezam i miód...Uwielbiam takie połączenia !Składniki:250 g sera feta2 jajkaok. 60 g sezamuHeliopieprz i słodka paprykamąkamiódSer pokrój w paski i odstaw na bok.Jajka wbij na talerz, dodaj odrobinę pieprzu i papry...

To jedno z najprostszych ciast jakie można przygotować w domu. Kiedyś robiłam flan jabłkowy wg Magdy Gessler. To jest w zasadzie to samo tylko z gruszkami. Bardzo polecam osobom, które nie mają cierpliwości ani talentu do pieczenia ciast. Wystarczy tyl...

Buraczki tarte są bardzo łatwe w przygotowaniu a można je wykorzystać na wiele sposobów. Można je od razu prosto ze słoika podać na zimno jako dodatek do obiadu albo zrobić na ciepło wersję zasmażaną. Do buraczków można dodać dodatki jakie lubimy np. c...