Co dzisiaj na obiad? To pytanie zadaje codziennie,chyba każdy z nas.
Lubicie kotleciki z piersi kurczaka? Może te tradycyjne Wam się znudziły,lub po prostu chcecie czegoś nowego..W takim razie zapraszam..
Składniki:
- 1 spora pierś z kurczaka
- 3 łyżki orzechów włoskich,zmielonych
- ok 4 łyżki zmielonej grahamki
- przyprawy do smaku : sól,pieprz,chili,słodka papryka
- 1 -2 łyżeczki oleju
Pierś z kurczaka pokrój w paski średniej wielkości.
Mięso przełóż do miseczki,dodaj olej i przyprawy.Wymieszaj. Miseczkę przykryj folią spożywczą i wstaw na 1 h do lodówki (najlepiej jeśli mięso przygotujemy dzień wcześniej).
Orzechy i bułkę przełóż na talerz i wymieszaj.
Kurczaka wyjmij z lodówki i po kolei,każdy kawałek obtocz w panierce. Mięso układaj w naczyniu żaroodpornym.
Gotowego kurczaka piecz w 180 C przez ok 30 minut.