Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Wszelkie rozgrzewające potrawki są w tym czasie mile widziane, więc mają teraz mocną pozycję w kuchni. Smaki świetnie się przenikają i pasują do wielu dodatków. Pożywność tego dania jest na wysokim poziomie, ma pełno mikroelementów, błonnika i obłędneg...

Wiosna to czas porządków. Wietrzenie szaf, zmianę garderoby na lżejszą, przygotowanie ogrodu dla roślin i oczyszczenie organizmu. Zima królowała w daniapełnowartościoweale i kaloryczne. Buraczane ciacho czekoladowe to zdrowe małeco ni...

Moja dzisiejsza propozycja obiadowa to sałatka w azjatyckim stylu z pieczonym, marynowanym tofu wteriyakii słodko - kwaśnym sosem ze śliwki. Prosto, smacznie, szybko i lekko.Składniki nasałatkę:( porcja dla 2 o...

Kiedy spodziewam się gości w porze śniadaniowej, mam ochotę robić im szakszukę lub migdałowe croissanty. Kiedy przybywają w czasie obiadu i są to mięsożercy, najchętniej przygotowuję szybkie i bezproblemowe pieczone nóżki kurczaka z pomidorkami koktajl...

Pyszne połączenie śledzi z jabłkami i wędzonymi śliwkami, a wszystko zalane olejem lnianym i zostawione by się przegryzło na 5 dni. Potem wystarczy ugotować ziemniaki w mundurkach , pokroić je w plastry i wyłożyć na nie śledzie z dodatkami. Pyszności s...

Ho ho ho! No już niestety po świętach, chociaż może to i lepiej, bo jadłam za troje... Dzięki temu waga nie okazała się taka straszna i mniej kilogramów do zrzucenia w nowym roku ;) Jak tam Wasz Mikołaj? Bo mój zaszalał. Dostałam coś do ubrania, coś dl...

Po długiej nieobecności znowu wracam tym razem z kotletem który kiedyś jadłam na weselu, jakoś mnie natchnęło i postanowiłam go zrobić. W końcu ile można jeść szybkie obiady, postanowiłam się trochę ogarnąć po moim zmęczeniu materiału jakie mnie dopadł...

Pomysł na te gołąbki przyszedł mi dość późno w nocy.Od razu wzięłam się za ich zrobienie.Nie byłam pewna efektu, okazało się jednak, że wyszły pyszne.Cała rodzina - w tym dziadkowie, którzy raczej nie przepadają za eksperymentami i "udziwnieniami" - ni...

"Nie jestem zupą pomidorową, żeby mnie wszyscy lubili" - tak mawiał mój kolega Piotr. To powiedzenie jakoś nigdy do mnie nie przemawiało a to z tego względu, że ja po prostu nie lubię zupy pomidorowej i nigdy nie potrafiłam zrozumieć tych wszystkich ra...

"Ser Ricotta to miękki, niedojrzewający biały ser twarogowy wytwarzany z serwatki mleka owczego, krowiego i nietradycyjne z koziego. Słowo „ricotta” (wł. Risotta) znaczy w dosłownym tłumaczeniu – podwójnie warzony. Głównym składnikiem naturalnej R...

Przywoływania wiosny ciąg dalszy. :) U Was też dzisiaj cały dzień deszczowo? Niestety pogoda w naszym klimacie do stabilnej nie należy i do słonecznych weekendów nie można się przywiązywać, ale i tak czuć już ten pozytywny nastrój nadchodzącej po...

Idealny na Święta Wielkanocne z pyszną chrupiącą skórką i wspaniałym delikatnym w smaku wnętrzem .Długo próbowałam ideału zmieniałam proporcje kombinowałam z wyrastaniemNo i po wielu próbach chyba mam ten idealny d...

Składniki na salsę:- 2 średnie bataty- 1 żółta papryka- 1 czerwona papryka- 1 czerwona cebula- 1 awokado- 2 łyżki świeżego majeranku- 1 i 1/2 łyżki soku z cytryny- 2 i 1/2 łyżki octu balsamicznego- 1 i 1/2 łyżeczki musztardy- 1 łyżeczka miodu- 4 łyżki ...

Składniki na spód:- 160 g mąki- 45 g cukru- 40 g niesolonych pistacji- 100 g zimnego masła- 1 żółtko- 1/8 łyżeczki soliSkładniki na creme brulee:- 5 żółtek- 1 jajko- 300 ml śmietany 30 %- 50 ml mleka- 70 g cukru- laska waniliiDodatkowo:- 1/2 kg moreli-...

Uwielbiam śliwki, a że nadal cieszą oko w warzywniaku postanowiłam zrobić rustykalną tartę. Pyszną, nieskomplikowaną, której zapach nie pozwala przejść obok piekarnika obojętnie. Można wrzucić do niej węgierki albo renklody, co kto woli. Cukru nie potr...

Składniki: makaron orkiszowy suchy (100g) 1 cebula (50g) brokuł (250g) papryka konserwowa (150g) sok pomidorowy (100ml) przyprawy (sól, pieprz, suszone zioła, papryka słodka, chili) Przygotowanie: Brokuł gotujemy w osolonej wodzie do...