Przepisy z kategorii Ciasta

Delikatny sernik z kwaśną nutą rabarbaru na kruchym spodzie z dodatkiem mielonych migdałów. Całość ozdobiłam gwiazdkami bitej śmietany lekko słodzonej cukrem pudrem z dodatkiem skórki z cytryny dla przełamania smaku.Składniki na kruchy spód :(bla...

Kolejna propozycja na wielkanocny wypiek. Tym razem babeczki z serka ricotta aromatyzowane skórką cytrynową i polane lukrem z dodatkiem pudru z hibiskusa. Przeurocze i przepyszne, a w dodatkuekspresowosię robi. Lekko wilgotne i puszyste. Id...

Drożdżowe ciasta mnie kochają, a ja tęmiłość odwzajemniam. Uwielbiamwyrabiać je ręcznie,dotykać każdymcentymetremmoich dłoni,zagniatać do momentu, aż stanie się elastyczne. Czasem ten moment nadchodzi dopiero po dzie...

Wegański mazurek czekoladowy zkonfiturą owocową, który z wyglądu bardziej przypomina tarte ale kto bytam zwracał uwagę na takie drobiazgi. Intensywny czekoladowy smak przełamałam konfiturą różaną i odrobiną alkoholu.Składn...

Zauważyłam, że tworzenie wegańskich tortów, ciast czy też innych słodkich wyrobów sprawia mi największą frajdę i satysfakcję. Zrobienie czy też w pewnym stopniu skopiowanie tych tradycyjnych wypieków to nie lada wyzwanie. Strona wizualna to jedno ale n...

Półki sklepowe uginają się pod ciężarem ozdób świątecznych i wprawiają mnie w cudowny nastrój. Brakuje jeszcze nuty świątecznej alezałożęsię, że 1 grudnia będzierozbrzmiewaćze sklepowych głośników.WIrlandii w tym tyg...

Sernik został wykonany na bazie domowego jogurtu z niewielką ilością serka mascarpone. Użyłam wiśni i jeżyn, ale i maliny czy też borówki równie dobrze sprawdzą się w tym przepisie. Swoją nazwę sernik zawdzięcza jednej z czytelniczek bloga :)Skła...

Tak jak przy kremie z ryżu jaśminowego mogliśmypominąćmasło kokosowe tak w tym przypadkuodgrywaono znaczącą rolę. Zapewne jestmożliwośćabyściesami zrobili sobie takie masło alepotrzebny jest do tego solid...

Oj sporo mi zajęło czasu abyzabraćsię za napisanie tego przepisu i podzielenie się nim Wami ale chciałamdopracowaćkażdy szczegół. Jakwiększośćmoich słodkich wypieków powstaje w trakciejakiegośwariac...

Kolejna propozycja wegańskiego ciasta z sezonowymi owocami w moim wydaniu. Tym razem ciasto kruche ze sporą ilością kwaśniej czarnej porzeczki i słodkiej czereśni, obsypane cukrem kokosowym i płatkami migdałowymi. Niezwykle proste i szybkie do wykonani...

Owoce zatopione w cieście. Idealne na śniadanie jak i na podwieczorek czy też niezapodziewaną wizytę znajomych.Serwujemy je jeszcze lekko ciepłe z gałką lodów waniliowych lub oprószone cukrem pudrem.Składniki :(porcja na 3 szt)- 80 g stałej częśc...

Nieskomplikowane, proste i ekspresowe z dodatkiem sezonowych kwaśnych owoców. Idealne do porannej kawki jeszcze ciepłe podane z gałką lodów lub oprószone cukrem pudrem.Składniki :(blaszka ok 18 cm)- 1 szklanka mąki pszennej (250 ml)- 1/2 sz...

Na początku była owsianka, która stała się kremem czekoladowym, by późniejbyćtartą , aż w końcumusem, a wszystko to zasługa zwyczajnej niepalonej kaszy gryczanej, a może jednak nie takiej zwyczajnej.Bo kto by się spodziewa...

Wiosna to czas porządków. Wietrzenie szaf, zmianę garderoby na lżejszą, przygotowanie ogrodu dla roślin i oczyszczenie organizmu. Zima królowała w daniapełnowartościoweale i kaloryczne. Buraczane ciacho czekoladowe to zdrowe małeco ni...

Pierwszego dnia w roku mam ochotę na desery nieskomplikowane, wyjątkowe i zdrowe. Sezonowe owoce na kruchym spodzie. Deser niewymagający od nasdużego wysiłku. Użyłam jabłek i żurawiny, których mam sporow domu, ale równie d...

Delikatny, kremowy, rozpływający się w ustach taki właśnie jest ten sernik. Przepis powstał całkiem przypadkowo jakieś dwa lata temu. Jest to mój "must have"każdych świąt. Dzielę się z Wami tym przepisem i mam nadzieję, żejego smaktak...