Przepisy z kategorii Obiad

Wiem, że dla wielu z Was to wspomnienie z dzieciństwa.Ja taki ryż poznałam dopiero kilka lat temu. Jednak bardzo mi posmakował.Mój ma dodatkowo lekki posmak cytryny. Bardzo dobrze pasuje on do całego dania.2 szklanki ryżu1kg jabłek2-3 łyżki syrop...

Jest to moja wersja surówki.Bardzo ją lubię, tak jak i inne surówki na bazie kapusty.500g kapusty białej1 większa marchewka1 cebula szalotka2 łyżki majonezu2 łyżki jogurtu naturalnego1/2 łyżki octu jabłkowego1 łyżeczka miodusól, pieprzopcjonalnie: natk...

Moja rodzinka bardzo lubi pieczonego kurczaka.Tego w keczupie przyszykowała dzieciakom z okazji rozpoczęcia roku szkolnego.Zajadali się nim, aż uszy się trzęsły :) do tej pory go wspominają, więc pewnie nie jeden raz zagoszczą na stole.udko kurcz...

Jeden z moich ulubionych sosów, ponieważ oprócz tego, że jest smaczny, to dodatkowo jest dobrą bazą pod inne sosy. Można dodać do niego np. śmietanę czy musztardę by sos zyskał inny smak. Do tego dobry jest m.in. do zapiekanek.2 łyżki masła4 łyżki mąki...

Troszkę inna wersja tradycyjnej zupy. schab, 150golej rzepakowy, 2 łyżki2 marchewki1 mały korzeń pietruszkikawałek selera5 średnich ziemniaków1/4 główki kapusty włoskiej1 papryka czerwona2 liście laurowe4 ziarna ziela angielskiego2 łyżeczki mielonego k...

Pomimo swojej prostoty, te mielone zaskakują swoim smakiem.W moim domu zrobiły furorę. Usłyszałam od dzieciaków, że oceniają te kotlety na 1000 punktów (przy czym maksymalna ilość punktów, którą mogłam otrzymać to było 10) :)To tylko mięso i cebula, a ...

Taka ryba jest dobra nie tylko na Święta Bożego Narodzenia, ale też na różne rodzinne imprezy czy domówki w gronie znajomych.700g filetów rybnych (np. mintaj, morszczuk, dorsz, miruna)2marchewki1 korzeń pietruszki1/2 korzenia selera1 por (b...

Nieczęsto pojawia się na moim blogu mięso.Uznałam, że te żeberka, przepis na nie, warto tutaj umieścić.1kg żeberek liść laurowy2-3 ziarna ziela angielskiegocebula3 ząbki czosnku marynata:1 szklanka pikantnego keczupu3/4 szklanki...

Zachciało mi się szpinaku na obiad. Miał być dla mnie i dla dzieciaków.Miałam go jednak zbyt mało, aby przyrządzić go klasycznie z czosnkiem. Dodałam kilka składników, dzięki czemu i zwiększyła się objętość i uzyskałam inny smak dania.paczka (150...

Po przerwie na blogu wracam z nowym przepisem.W sumie to się śmiesznie złożyło, bo ostatnie wpisy dotyczyły przepisów na gołąbki. Ten pierwszy po przerwie również ich dotyczy :)Gołąbki z ziemniakami. W wersji bezmięsno-mięsnej ;)Jak kto lubi.&nbs...

Kolejne gołąbki powstałe pod wpływem impulsu ;)Pomysł, tak jak w przypadku gołąbków z kaszą jęczmienną KLIK, zrodził się w nocy. Jak widać to najlepsza pora na gołąbki :)1 główka młodej kapustyfarsz:300g kaszy gryczanej3 szklanki wody4 spore marc...

Pomysł na te gołąbki przyszedł mi dość późno w nocy.Od razu wzięłam się za ich zrobienie.Nie byłam pewna efektu, okazało się jednak, że wyszły pyszne.Cała rodzina - w tym dziadkowie, którzy raczej nie przepadają za eksperymentami i "udziwnieniami" - ni...

Pyszne, owocowe naleśniki.ciasto:300g mąki jęczmiennej1 szklanka mleka1 jajkoszczypta solidodatkowo: woda, olej rzepakowy do smażenianadzienie:200g twarogu2 łyżki ksylitolu/cukru2 łyżki jogurtu naturalnegoziarenka wanilii (z jednej laski)dodatkowo: 300...

Nie znalazłam przepisu na ciasto typowo z mąki jęczmiennej, jedynie na takie z dodatkiem mąki pszennej.Mi samej też nie udało się, by były to "czysto" jęczmienne pierogi, musiałam posiłkować się kilkoma dodatkami, które pomogły mi uelastycznić i ...

Taki bigos podałam jako warzywny dodatek podczas rodzinnego grilla.Początkowo sam bigos miał być z mięsem, jako obiad. Jednak rodzice szykowali grilla, zaprosili nas. Stwierdziłam więc, że za obiad wystarczy nam to co zjemy u rodziców, a taki big...

Na przepis natknęłam się niedawno w jednym z magazynów.Zupa wydała się interesująca, w moich i w mojej rodzinki smakach.1/2 główki czerwonej kapusty1 szklanka czerwonej fasoli (ewentualnie puszka konserwowej)1 cebula1 ząbek czosnku1 gałązka seler...