Przepisy z kategorii Ciecierzyca

Moje pierwsze postanowienie noworoczne, to więcej się udzielać na ostatnio zaniedbanym blogu. To nie tak, że pasja wygasła, że nic nie robię, po prostu życie złapało gdzieś indziej i ostatni miesiąc był skupiony przede wszystkim na bliskich. Jednak lub...

Kiedyś niespecjalnie przepadałam za potrawkami curry i już wiem, że dlatego, bo stosowałam się do przepisów innych, które mi nie odpowiadały. Teraz sama dobieram sobie proporcje, dodatki i taki posiłek to obecnie jeden z moich ulubionych rzeczy!T...

Wszelkie rozgrzewające potrawki są w tym czasie mile widziane, więc mają teraz mocną pozycję w kuchni. Smaki świetnie się przenikają i pasują do wielu dodatków. Pożywność tego dania jest na wysokim poziomie, ma pełno mikroelementów, błonnika i obłędneg...

Typowo jesienne smaki, rozgrzewające o dużej gęstości odżywczej. Danie praktycznie jednogarnkowe, wcześniej tylko potrzeba upiec dynię, tak jak zazwyczaj i ugotować ciecierzycę lub posilić się gotową z puszki. Potrawka dobrze smakuje sama, z dodatkiem ...

Hummus jest takim dodatkiem, jak dobry sos do burgera, jak orzechowy krem do naleśnika, czy chutney do bagietki z serem. Przyjmie na siebie wiele smaków, zwłaszcza jeśli lekko znudził Wam się ten klasyczny. Tym razem jest wzbogacony o mieszankę przypra...

Jedzenie jest tak różnorodne, z tyloma walorami dla zmysłów, że nigdy nie zrozumiem osób, które przystają cały czas przy jednym typie posiłków. Bogactwo smaków i aromatów bijące od takich połączeń, to zdecydowanie rzeczy warte zachodu.Coraz bardz...

Kto ma czasem dość kanapek i drożdżówek ze sklepu, dla odmiany dobrze przygotować szybki i prosty posiłek poza domem. Często kombinuję sobie takie słoiczki, na słodko lub na słono. Dzięki temu wiem, że jem coś odżywczego, zdrowego i ze składnikami, po ...

Ludzie tak mają. Chcą się wpasować w grupę, a jednocześnie być indywidualistami, oryginałem chodzącym swoimi ścieżkami, mającym wszystko w d. Też taka jestem, wiem. Nawet jak bardzo chciałoby się być samemu sobie, to chce się też perswadować swoje zdan...

W jakim celu ludzie jedzą w zimie świeże pomidory i ogórki na kanapkach ? Na pewno, z przyzwyczajenia i jako takich walorów smakowych (o ile w pomarańczowym pomidorze można takie znaleźć). Może też z braku pomysłu, że kanapkę można zjeść z czym innym l...

Jedne ze składników, które uwielbiam i bardzo często stosuję w posiłkach to mleczko kokosowe i masło orzechowe. Początkowo dodawałam je jedynie do jedzenia na słodko i nawet nie próbowałam połączyć z wytrawnymi smakami, a co dopiero na obiad. Człowiek ...

Rośliny strączkowe są dobrym składnikiem, jeśli chodzi o wypełniacz do potraw, zagęszczanie i jako pożywna masa, która nas na długo nasyci. Są wspaniałym źródłem mikroelementów np. potasu i wapnia oraz witamin z grupy B. Jak wiemy zawierają też dużo bi...

Gust w fotografii kulinarnej jest bardzo odmienny. Oczywiście można stwierdzić, że jakieś zdjęcie jest ładne lub nie, a można doszukiwać się też tych małych szczegółów, które czynią to zdjęcie przyciągającym. W sferze kulinarnej, jeśli chodzi o blogeró...

To chyba najprzyjemniejsza rzecz w gotowaniu, gdy zrobi się obiad ze składników, które są w domu. Bez planowania, bez kupowania. Kreatywność jest wtedy bardzo rozpędzona, a mózg wkracza na fale alfa. Tak powstają pyszne i oryginalne dania. Tym ba...