Przepis na Bardzo Gruby Smok

Jak włoska myśl enologiczna łączy ogień i wodę „Made in Italy” stanowi dziś jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli na świecie. Znajdziemy go na butach, odzieży, żywności, samochodac...

Polenta jest rodzajem potrawy z kaszy lub mąki kukurydzianej, jadanej i popularnej we Włoszech. Jada się ją tam z dodatkami, albo tylko w klasycznej wersji z solą.Upieczenie takiej pizzy to czysta formalność, trzeba jedynie odpowiednio zadbać o zrobien...

Czwartkowe dzień dobry! :)Brrr, brrr, brrr! Mrozu nie ma, ale za to daje się we znaki pogoda pod tak zwanym psem :( ni to deszcz, ni to mróz, a człowiek szuka tylko ciepłego koca, grzanego wina, lub gorącej kawy i dobrej książki.. :) co nie? :)Ja...

Siedzę i dumam, przeglądam, a jednak:nie pokazywaliśmy Wam jeszcze naszego sernika!No jakżesz to! Nie godzi się tak w jaglanym królestwie...;)Zatem odsłona pierwsza, bowiem wersji tego całkiem uroczego ciasta/deseru jest już bardzo wiele.Z kaszy jaglan...

O pejzance usłyszałam za sprawą XV Ogólnopolskiego Konkursu „Nasz Kulinarne Dziedzictwo – smaki regionów”. Lubelski finał odbywał się tydzień temu w Muzeum Zamoyskich w Kozłówce. Pejzanka wystąpiła tam w ramach atrakcji: jako zupa, kt...

Ostatnio trochę zapuściłam pieczenie chlebów na zakwasie na rzecz bułek. Lato temu sprzyja. Rano nastawiam ciasto przed bieganiem, a po powrocie formuję je i piekę. Wieczorem ciasto rośnie, kiedy przygotowuję kolację. Chyba rozsmakowałam się w tym bułk...

Kurkumy nie pokochałam pierwszą miłością. Dodawałam ją do mieszanek korzennych, ale nigdy nie używałam jej jako przyprawy dominującej w daniu. Teraz bardzo lubię jej ciepły, piżmowy, lekko drzewny i pikantny aromat.Krojony w cienkie plastry śwież...

Dziś przepis na puszystą babkę w moim ulubionym połączeniu czekolady i pomarańczy.Dwukolorowa, bardzo puszysta i nieskomplikowna w wykonaniu. Może się komuś przepis jeszcze przyda, choć pewnie większość z Was ma już wszystko przygotowane na święta.Życz...

Jeszcze grudnia nie ma, a świat już zwariował na punkcie Świąt Bożego Narodzenia. Mam na myśli oczywiście komercyjny świat. Z każdej strony słychać kolędy, witryny w sklepach aż kipią od świątecznych wystrojów. W zeszłym tygodniu jak byłam w Arkadii, t...

ciasto drożdżowe rolowaneBardzo smaczne, troszkę bułeczkowe ciasto. Doskonale do porannej kawy lubpodwieczorkowej herbaty.Składniki:3 całe jajka3/4 szklanki mleka40 g drożdży1/2 kg mąki (ok 2,5 szklanki)2 łyżki oleju200 g masła ...

knedle ze śliwkamiPrzepyszne i bardzo sycące danie, które w szczególnościprzypadnie do gustu dzieciom.Składniki:ugotowane ziemniaki (mogą być ugotowane poprzedniego dnia)makajakośliwkisolcukiercynamon (opcjonalnie)Przygotowanie:1. Prz...

Schab po brazylijsku stał się niekwestionowanym faworytem stycznia w kategorii "przepisy odkryte w ramach weryfikacji zawartości półki z książkami kucharskimi". Przyznam otwarcie, że do przygotowania schabu z sosem na bazie mango i kukurydzy podeszłam ...

Migdałowe rogaliki to doskonała alternatywa dla amaretti z brązowym cukrem. Mielone migdały, cukier puder, białko i odrobina mąki pszennej wystarczą, aby wyczarować idealny dodatek do popołudniowej kawy.Rogaliki były słodkim hitem tegorocznych Świąt- m...

CZAS PRZYGOTOWANIA: 10minutCZAS OCZEKIWANIA: 0ILOŚĆ PORCJI: 1CENA OGÓŁEM: około 2,45zł/2,29złPORANNY UŚMIECH: bezcennyLISTA ZAKUPÓW:kawa w postaci saszetki ,jak na zdjęciu 0,45złmleko ok 2zł za litropcjonalnie czekolada,cynamon,waniliaLUBMokate L...

Kilka słów oSmoothie: Smoothie jest kompozycją owoców zmiksowanych z sokiem i kruszonym lodem. Jego konsystencja przypomina mleczny koktajl, jednak klasyczny smoothie nie kryje w sobie produktów nabiałowych.Za twórcę tego pysz...

Mamy zimę. Śnieżną, mroźną i słoneczną. Nie jest to moja ulubiona pora roku, ale staram się też odnaleźć uroki tego czasu. Więcej piekę, czytam książek, nadrabiam zaległości w oglądaniu filmów i spędzam dużo czasu wspólnie z bliskimi na rozmowach...