Migdałowe rogaliki

Blog kulinarny Biedronka w kuchni

Migdałowe rogaliki to doskonała alternatywa dla amaretti z brązowym cukrem. Mielone migdały, cukier puder, białko i odrobina mąki pszennej wystarczą, aby wyczarować idealny dodatek do popołudniowej kawy.
Rogaliki były słodkim hitem tegorocznych Świąt- mam nadzieję, że sprawdzą się także u Was.

POZIOM TRUDNOŚCI: proste

CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 minut

POTRZEBNE BĘDĄ:

miska
piekarnik
papier do pieczenia
kratka do pieczenia

SKŁADNIKI:

1 białko
125 mielonych migdałów
150 g cukru pudru + 2 łyżki to posypania upieczonych rogalików
2 łyżki mąki pszennej (nie próbowałam z mąką bezglutenową, ale myślę że każdy inny rodzaj mąki drobnoziarnistej - np. kokosowej lub kasztanowej sprawdzi się w tym przepisie)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Wszystkie składniki ciasta dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej, lekko wilgotnej masy.
Z tak przygotowanego ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Jeśli ciasto będzie się za bardzo lepiło- podsypujemy je cukrem pudrem.
Z każdej kuleczki formujemy w dłoni rulonik, którego rogi zaginamy do środka tak, by powstał rogalik.
Rogaliki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piekarnik rozgrzewamy do 150°C ( z opcją termobiegu).
Tak przygotowane ciastka wkładamy do piekarnika na 15 - 20 minut (aż brzegi rogalików delikatnie się zrumienią).
Gotowe rogaliki studzimy na kratce do pieczenia.
Przed podaniem posypujemy je cukrem pudrem.

WŁALA :)

Blog kulinarny Biedronka w kuchni06 sty 16

Polecane przepisy

Mini rogaliki drożdżowe

Rogaliki drożdżowe są bardzo proste do zrobienia. Jeśli potrzebujecie deseru na ostatnią chwilę to jest strzał w dziesiątkę. Świetnie pasują do popołudniowej kawy, sprawdzają się jako szybki deser i przekąska do zabrania do parku. Gdy piekłam je po raz...

Dieta bez mleka

ROGALIKI TRZYSKŁADNIKOWE Z WIŚNIAMI – ŁATWY PRZEPIS

ROGALIKI TRZYSKŁADNIKOWE Z WIŚNIAMI ŁATWY PRZEPIS najłatwiejsze, najszybsze i przepyszne rogaliki

Przepisy Joli

Mąka, Masło, Cukier puder, Mąka pszenna, śmietana, Jajko, Mąka ziemniaczana, Wiśnie, Kwaśna śmietana, Rogale-lista, Z-wisniami-lista

DROŻDŻOWE ROGALIKI MAŚLANE Z MARMOLADĄ

DROŻDŻOWE ROGALIKI MAŚLANE Z MARMOLADĄ pyszne rogaliki nadziane marmoladą. Chrupiące z zewnątrz, mięciutkie i puszyste w środku

Przepisy Joli

Jajka, Cukier, Dla dzieci, Masło, Jaja, Cukier puder, Mąka pszenna, śmietana, Jajko, Yt-ekspress-film, Drożdże, Marmolada, świeże drożdże, Drożdżowe-lista, Rogale-lista, TOTA

Wielkanocne kruche rogaliki migdalowe czyli pWeekendowe Lakocie odc.151

Kolejne święta zbliżają się wielkimi krokami a ja testuję rozmaite smakołyki.Dobrym przyczynkiem do testów były między innymi moje urodziny.Zaserwowałam rodzince brownie z żurawinami i śliwkami suszonymi a także kruchutkie rogaliki migdałowe.&nbs...

Dzieje kuchennej Wiewióry

Słodkości, MOJE, PoWeekendowe Łakocie, Ciasteczka, Świątecznie, świateczne ciasteczka

ROGALIKI JOGURTOWE 3-SKŁADNIKOWE (z czekoladą i bananami)

ROGALIKI JOGURTOWE 3-SKŁADNIKOWE (z czekoladą i bananami) pyszne, domowe, kruche rogaliki

Przepisy Joli

Mąka, Dla dzieci, Ciasta, Masło, Cukier puder, Czekolada, Jogurt, Gorzka czekolada, Banany, Banan, Czekolada deserowa, Czekolada mleczna, Marmolada, Gęsty jogurt

Croissanty z migdałami

Rogaliki z nadzieniem orzechowym to najprostsze i najokrutniejsze wypieki.Nie ma nic przyjemniejszego niż pachnący masłem, świeży rogalik francuski, który najpierw kruszy się pod zębami, a potem delikatnie ciągnie. Nie potrzebuje żadnego towarzys...

Crust and Dust - Kulinarny Blog Roku 2012. Jemy i piszemy.

Słodkie, Migdały, Orzechy

Brioszki migdałowe z wiśniami

„Na leniwe sobotnie śniadanie staram się ostatnio przygotować zawsze jakieś drożdżowe wypieki. Hitem ostatniego miesiąca były francuskie rogaliki wg tego przepisu. Na tę sobotę postanowiłam przygotować coś innego. Brioszki migdałowe z konfiturą wiśniow...

Cafe Amaretto

Drożdżówki, Babeczki drożdżowe

Przepisy na rogaliki

Przepisy na rogalikiDziś mam dla Was post z przepisami na rogaliki. Wszystkie przepisy są sprawdzone, a rogaliki smaczne, więc każdy może znaleźć tu coś dla siebie. Rogaliki - małe słodkie co nieco to pyszna przekąska, dobra do popołudniowej kawy, czy ...