Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Dzisiaj przepis na przekąskę bardzo banalną w przygotowaniu, ale i jednocześnie pyszną. Ponieważ Wielkanoc zbliża się szybkimi krokami, a co za tym idzie, czas wszelkich szynek, kiełbas i pieczystych, to może tak przygotowane roladki z szynki i Wam prz...

Kolejna rolada serowa, która tak bardzo przypadła mi do gustu, że powstała nowa jej wersja. tym razem z nadzieniem szpinakowym..ROLADA SEROWA ZE SZPINAKIEM:200g żółtego sera100 - 150 g mrożonego szpinakuszczypta soli1 ząbek czosnkuSer ścieramy na...

Sałatka, która bardzo często gości w moim domu, a już żadne przyjęcie z grillem w roli głównej, nie może się bez niej obejść.SAŁATKA GRILLOWA:1/4 główki białej kapusty1 marchewka1 pomidorkilka rzodkiewek1 mała cebula1 łyżka majonezu1/2 pęczka świ...

Pozwólcie, że zacznę od zacytowania fragmentu mojej ulubionej książki:Wieśniacy czosnek w wielkiej obfitości pojedli, a ku większej pewności wieńce sobie czosnkowe na szyjach pozawieszali. Niektórzy, osobliwie niewiasty, całe główki czosnku pozatykal...

Pyra, kartofel, bulwa... w zależności od regionu popularny ziemniak ma swoją własną nazwę.Po podboju Państwa Inków, Hiszpanie sprowadzili ziemniaki do Europy około 1570 roku, skąd żeglarze rozprzestrzenili uprawę rośliny na wszystkie kontynenty i w cią...

Nie jest łatwo zachować obiektywizm, recenzując książkę autorstwa kogoś, kogo znamy osobiście, ale prezentując Wam Placki niebanalnie. Wytrawne, słodkie, pyszne Karoliny Polkowskiej postaram się być neutralna w swoich sądach.Zaczęło się niewinnie...

Poranek. Najlepiej z kubkiem kawy w dłoni. Idealna pora na wypad do lasu. Ubrana w pięć kilogramów ubrań, z zakatarzonym nosem i nienajlepszym stanem zdrowia, w trampkach... udałam się na grzyby! Z założenia w poniedziałek, po ślicznym weekendzie, miał...

Kolejna propozycja pizzy idealnej. Tym razem połączenie, które nie raz kradnie moje serce. Gruszki, feta i szynka parmeńska to składniki, które idealnie pasują do Prosecco a każdy kto czyta mojego bloga wie, że to moje ulubione wino. Z tą pizzą komponu...

Witajcie... Dzisiaj mam dla Was przepyszny przepis na pizzę, cienki, a zarazem puszysty spód, pyszny sos z suszonych pomidorów... A dalej zobaczcie sami co było :).Smacznego!A ja idę pod kołderkę, bo mnie przeziębienie łapie :(.Składniki:2 szkl mąki to...

Sezon na truskawki powoli dobiega końca. Dzisiaj już ostatnie ciacho z wykorzystaniem tych przepysznych owoców. Szybkie i proste ciasto jogurtowe, idealne do popołudniowej kawki. Smacznego!Składniki :* 2 szklanki mąki* 2 płaskie łyżeczki proszku do pie...

Ja już odliczam dni do Świąt Bożego Narodzenia...:-) I w ramach takiej kulinarnej, przedświątecznej "rozgrzewki" przygotowałam te maleńkie (takie na jeden kęs;-)) delikatne i maślane rogaliki z kruchego ciasta wypełnione makowym nadzieniem. Znikn...

Przepyszne, kremowe i lekkie, o delikatnym cytrynowym smaku, trufelki na bazie serka mascarpone...Zapakowane w celofan z kolorową wstążkę doskonale się sprawdzą jako słodki, jadalny prezent dla kogoś bliskiego pod choinkę...:-)A Wy lubicie takie prezen...

Przedstawiam Wam dzisiaj przepis na sałatkę indyjską.Sałatka ta często pojawia się na stole u mojej teściowej i znika momentalnie. Sałatka jest pyszna, sycąca i aromatyczna.Przepis warty wypróbowania i zapamiętania!Sałatka indyjskaSkładniki:opakowanie ...

Zupa brokułowa z kasząSkładniki :1 szklanka kaszy jęczmiennej,2 - 3 marchewki,2 pietruszki,3-4 ziemniaki,brokuł,sól,pieprz,ziele angielskie,liść laurowy.Przygotowanie :Marchewkę, pietruszkę i ziemniaki obierz i pokrój na mniejsze kawa...

Kotlety mielone z indykaSkładniki :500g fileta z indyka,1/2 bułki namoczonej w mleku,2 jajka,1 łyżka majonezu,2 marchewki, sól,pieprz,słodka papryka,bułka tarta,olej do smażenia.Przygotowanie :Mięso oczyść i zmiel w maszynce. Dodaj żółtka, start...

Składniki (2 porcje):mięso:ok. 350 g polędwiczki cielęcej1/3 szklanki żubrówki1 ząbek czosnku1 źdźbło trawy żubrowej (jeśli nie mamy, to pomijamy)1 gałązka rozmarynu1/2 łyżeczki mielonego pieprzusól olej do smażeniakaszotto:1 łyżka oliwy1 ząbek czosnku...